Gastrobox The Union (Closed)

今晚難得另一半比平日早收工，兩口子去堅尼地城食好野🥰要成功打入我心目中嘅Top List👑，首先一定係Value for Money，其次就係環境坐得舒服唔焗促，最後一定係食物質素同成個用餐體驗🧬大門設計帶歐式風格且有一種神秘感，餐廳裡面細緻嘅鋪陳，充分感受到店主嘅用心👍🏻食物方面，由餐湯食到甜品，每一道菜都無可挑剔😋 就好似沙律看似簡單，但用料絕對係個精結所在。佢嘅蕃茄水牛芝士煙三文魚蟹肉沙律🥗 好食到我想encore，平時聞芝色變嘅我，竟然撈咗好多黎食，用料豐富，有鮮蟹肉、青蘋果，甜粟米等配料，成功締造多重口感。香煎鵝肝沙律聽個名都邪惡啦😈入口首先係外 脆內軟嘅雙重享受，之後就有一種質地柔滑嘅感覺係口腔溶化，甘腴油香配埋黑醋伴焦糖生果同新鮮菜係底，暫時將減肥擺埋一邊先啦🤤烤安格斯西冷牛扒，大塊兼厚身，5成熟啱啱好入口勁多肉汁！經燒烤後滲出濃濃炭香，牛味濃郁👻香煎比目魚拼芝士蟹肉大啡菇，一向少食魚嘅我地都like👍🏻👍🏻香脆嘅魚扒啖啖肉，肉質細嫩最重要係完全無骨😽Cocktail方面，餐廳同事推介咗杯佢嘅至愛俾我地..Espresso Martini ☕️x🍸，呢個咁得意嘅配搭岀奇地有

好朋友生日，同佢去了西環這間西餐廳食飯。因朋友在港大返工，過去就比較方便，而且餐廳環境比較十寧靜，適合同朋友傾下計消蘑時間。凱撒沙律配煙三文魚羅馬生菜爽脆，表面灑上帶咸的香脆的煙肉碎及麵包粒，而沙律汁比較甜，清新開胃。卡邦尼忌廉扁意粉意粉軟硬適中，忌廉汁豐富，裏面有很多的蘑菇及煙肉碎，另外有濃郁的芝士香味，新鮮熱辣就比較好味，等久了醬汁就比較濃稠及飽滯。烤安格斯西冷牛扒牛扒點了七成熟，表面烤至微焦有格仔紋，牛肉味道都幾濃郁，中間帶點淡粉色，肉質比較有咬口，但肉汁略嫌不夠，旁邊有些雜菜伴碟，份量十足。