Backyard (Closed)

自從荃灣八咪半進駐了一間大型傢俬店（宜X）之後，便帶旺了這一帶人流，無論一家大細，抑或拍拖情侶，行完街睇完傢俬之後，梗係要搵好嘢食，Backyard 就在這商場地下，絕對是不二之選從地鐵站行過嚟都不需要十分鐘，店鋪正門亦有多條巴士線可以直達，確係一個理想聚腳嘅好地方歐陸式的酒吧內在環境，極具型格，食客們都喜歡在這個位置selfie一番特高的樓底及闊落的空間，情侶相約在這裏享受一頓浪漫晚餐，應該是不錯的選擇食物種類選擇亦很多，定時會有不同特選優惠提供餐前小食，面包是免費提供講番正題，今晚我揀咗烤德國豬手，成隻豬手上枱時已經幫你拆埋肉，食嘅時候好方便食過豬手嘅朋友，應該特別喜歡佢嫰滑、帶淋的肉質，唔錯唔錯跟手再order多個鮮肉腸雜菌pizza，同朋友一人一件，傾吓講吓，唔覺意，偷食比例係5:3黑松露牛肝菌意大利飯，出名大胃王的我，唔食啲飯硬係唔夠飽，Creamy嘅醬汁混和香飯，再加上黑松露嘅獨特香味每一啖飯，都散發着淡淡的黑松露味道，還有牛肝菌，好快就俾我哋K.O.哂特別要提，呢度特別多年青人聚腳，就算你暫時沒有另一半，多啲嚟呢度食嘢，相信好快就會搵到你的Mr/Ms Right

平日很少踏入新界西，但油尖旺、銅鑼灣等鬧市去得多總會覺得悶，所以這天拍拖就決定到荃灣逛逛難得來到荃灣，我這個為食妹當然為這天的晚餐做了點功課啦最後挑選了這間情調不錯的backyard~這𥚃有好些植物作裝飾，正好佈置呼應餐應的名字—backyard (後花園)～餐廳整體很有空間感，加上背景音樂，讓人可以放鬆心情，輕鬆聊天侍應在我們剛坐下便為我們端上一籃餐包。餐包有好幾款，都頗有水準可沾附上的黑醋吃，也可沾意粉的醬汁吃呀～餐廳似乎會定期轉換推廣菜式，如我們這天就有斧頭牛排、德國豬手和香腸併盤做特價久久沒吃德國豬手的我們點了豬手來嚐嚐，另外點了沙律和意粉凱薩沙律($68)：生菜夠爽脆，並且均勻地塗上了沙津醬。我很怕沙律醬過多的沙律，但這個醬的分量剛好那烤麵包粒是蒜蓉包，所以份外香口海蝦扁意粉配香辣車厘茄忌廉汁($158)：意粉和蝦的分量都不小意粉軟硬適中，忌廉汁中帶有微酸，也有一陣陣的辣味。這辣味很惹味、很過癮，讓我一口接一口吃蝦仁也爽口彈牙～烤德國豬手($178)：豬手很大隻店員表示，豬手是先慢煮，然後再把外皮烤脆，所以肉汁得以保持果然，豬手的外皮十分香脆，而肉質帶嚼勁而有肉汁配上醬汁更美