Espresso Alchemy

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這間咖啡店位於荃灣的如心廣場一期，鄰近荃灣西鐵站，主打西式料理及輕食，有自家開設的烘焙咖啡豆工房，咖啡類飲品特別高質。店內以純白色為主調，雲石檯更顯優雅，窗邊能欣賞到街道景色，感覺悠閒舒適。烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯 - $127大大塊烤雞扒嫩滑多汁不乾柴，香甜多汁的菠蘿酸酸甜甜，還有鮮蕃茄及翠嫩的沙律菜，輕怡的檸檬乳酪醬微酸很清爽，外脆內軟的漢堡包塗上牛油及沙律醬，金黃酥脆的焗薯很軟糯綿密。青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治 - $76香脆的新鮮意大利麵包煙煙韌韌，半溶化的芝士黏著滿滿的雞肉，嫩滑多汁不油膩，更有清甜的蕃茄片，青醬有著濃郁的羅勒味，輕怡又健康。檸檬汁烤雞煙肉芝士意大利三文治 - $76換上酸酸甜甜檸檬汁更加清新，香脆的煙肉增添油香。自家製藍莓核桃蛋糕 - $33新鮮自家製的磅蛋糕，不添加泡打粉，比起海綿蛋糕更具口感緊實，帶著濃郁奶香，更有大量藍莓粒及核桃粒。鮮奶咖啡(L) - $44澳白咖啡(L) - $45鮮奶巧克力(L) - $44即叫即沖的飲品很大杯，Nutty的咖啡豆帶濃厚的堅果香味，與順滑的鮮奶好配搭，泡沫好綿密；朱古力味道好濃郁，幼滑的鮮奶平衡回甘。

香蕉蛋糕Weekend 既早上由食個超chill 既早餐開始，平日一至五返工都追追趕趕無時間慢慢食個早餐，今日望住落地玻璃歎杯咖啡又傾下計，真正享受weekend🥰 裝修簡約又光猛，重點係… 人唔多呀。唔洗排隊又唔洗迫👍🏻 連鎖coffee shop 黎講，都算係咁呀，又唔洗加一！Weekend 只有All day menu，無跟餐但cp 高。叫左兩個主食，兩杯飲品同一個甜品。烤雞菠蘿漢堡配檸檬乳酪醬及焗薯 $123一上台真係嘩左聲，因為個burger 都真係好大😂入面有塊烤雞，配埋蕃茄同菠蘿，夠juicy。但我技巧唔好，切得好災難😆要讚下個焗薯，一口一粒又夠曬味，mm7! 檸檬汁烤雞煙肉意大利三文治 $69 呢個都好食，惹味煙肉配埋芝士，夾曬。香蕉蛋糕 $30 呢個都驚喜喎，唔會過甜同太乾而且好有香蕉味，幾鐘意。特濃朱古力 $31細細一杯但朱古力非常rich 但唔甜👍Cappuccino $37開心有skim milk整體覺得可以有下次，食物質素唔錯，坐又坐得舒服，地方又唔難搵，難怪會有咁多人愛上。