樓下冰室

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今晚返學由1930至2130，又要作戰啦！作戰前必定要吃得飽，一提到要「平。靚。快。正」便想起冰室或茶餐廳，今晚就遇到前者，這間樓下冰室。冰室以紅色和綠色配搭，好搶眼！地板和牆身均是格仔瓷磚紋，加上搭建了邨屋商場場景，裝潢富心思，感覺懷舊親民，很獨特！設有一排排的四人枱，亦有面牆的單人位，還有闊落的卡座，出入通道亦寬闊，坐得舒適。餐牌設計精美，附上多張菜式圖片，色彩豐富，好吸引。有皇牌推介、泡飯米線、套餐、百搭飯、特色主食、冰室推介、特色小食等等，很多選擇。***************************三餸蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋（$66）揀了鮮牛肉、芝士波菜和素菜，好豐富！先呷一口濃湯，熱度十足，啖啖鮮活的蕃茄味，湯中有不少鮮茄粒，用料十足，難怪味道如此香濃，酸咪咪，好醒胃，跟滑嘟嘟的上海麵同吃，好滋味！鮮牛肉腍嫩，牛味濃；芝士菠菜連牛乳炒蛋一起製作，變得更豐富，不但保持香滑，亦多了芝士的鹹香和菠菜香，更好吃！素菜有甜美的粟米粒、清爽的蔬菜、爽口的菇片和支竹，全部食材都不錯！***************************招牌瑞士雞脾（$32）是招牌菜之一，必吃！霧着煙上

今日想食港式野就去左試呢間冰室，食物性價比高，環境幾企理至尊厚切吉列豬扒飯叫左多飯多汁，塊豬扒勁大🤣食得出豬扒係即叫即炸，外脆仲keep到熱辣辣，肉係淋嘅唔韌，而且唔會好多肥膏～汁就類此係蕃茄味，少少酸甜都幾開胃潮州蠔仔肉碎米線有得揀泡飯/米線，我地揀左米線，一上枱呆左份量好多🤣蠔仔粒粒都肥嘟嘟唔會好腥，另外仲配左啲肉碎、菇等，令成碗湯底更加鮮甜👍🏻米線都有咬口焗芝士西蘭花又係即叫即焗，勁多芝士仲有拉芝效果，芝士真係有芝士味唔係膠個隻，而且啲西蘭花唔會焗到過淋一pat pat咁紅豆冰冰室必點紅豆冰，果然無令人失望，啲紅豆就快同椰奶1:1🤣紅豆粒粒分明，同埋唔會死甜👍🏻

《樓下冰室》長期滿座，所以嚟之前都相當期待餐廳店面唔算大，但坐起上嚟又唔算迫。而且裝修仲好靚，充滿舊香港風味。上菜速度夠晒快，嘢食仲好有質素，值得一試！特色蕃茄濃湯通粉配牛乳炒蛋 + 招牌瑞士雞髀 ($55)餐廳推薦度最高嘅兩款食物！！蕃茄通粉令我喜出望外，滿滿嘅蕃茄肉令湯底十分濃郁，一啲味精嘅鹹味都無；雞髀都唔錯，瑞士汁滲透雞肉，非常入味。以呢個價錢嚟講，性價比極高！公司三文治 ($55)唔似平時茶餐廳食到嘅公司三文治，得生菜蕃茄火腿呢啲普通材料，仲有豬扒、厚蛋，同滿滿嘅沙律醬，超推薦！！焗芝士西蘭花 ($40)奶油脆豬仔包 ($20)

話說今日去探望長輩，他是住在鰂魚涌舊區那邊，中午就在家中與家人細訴舊事，到傍晚左右就沒有留在長輩家中食晚飯，於是我就和媽媽離開。但是，我們家中亦沒有煮飯，那倒不如在鰂魚涌附近看看有什麼好餐廳跟媽媽吃。我和媽媽剛落樓下，行幾步就發現有一間「樓下冰室」，我們又不熟附近，那就剛好落樓下去樓下冰室吧。原來「樓下」是主打舊式香港情懷，有不少老牌霓虹燈，例如有近排大家一定聽過的「金宵歌舞廳」等等。我和媽媽都忍不住影幾張相，send 給長輩看看。既然是舊式冰室，這裡以瑞士汁雞髀、叉燒滑蛋飯聞名，那我們就看看餐牌，一於看看所謂冰室的懷舊食物。∶ 1. 自家製蔥花叉燒滑蛋飯一直以來都很想在冰室品嚐一下真正的叉燒滑蛋飯，今次終於可以試一下。首先，樓下的叉燒非常甜滑，幾乎不用大力的咀嚼就能咬下，雖然這個並不是燒味的肥叉燒，但咬下去的感覺亦與肥叉相似。另外，滑蛋亦煮得很好，再加上甜豉油，果然能吃得出滑蛋叉燒飯那種甜滑味道。∶ 2. 招牌瑞士雞髀（配牛油厚多士及粟米雜果沙律）第二，當然要感受一下這裏的瑞士雞髀。雞髀肉質已經煮得非常入味，很有瑞士汁那種香甜但又帶點鹹味的感覺，但略為味道較為濃，有點重口味。厚多士及

很久之前光顧過樓下冰室的荃灣分店，那時因為荃灣那間有一定的知名度，而且和朋友剛巧在荃灣逛街，所以有心去試試。現時住在北角，得知就近的鰂魚涌最近也開了一間分店，再次光顧這間不錯的冰室。看到那些圖案才知道原來以前的戲院有分即場售票和預售部，現時的戲院則沒有刻意去分兩條隊。環境也充滿以前的懷舊風味。看到「秘製龜苓膏」、「正斗葛菜水」和「陳仔去骨茶」的字眼，真感覺有港式風味，因為這三種涼茶都是香港獨有的，香港真的有不少傳統食品和飲品。樓下冰室最有名的是蕃茄濃湯通粉和牛乳炒蛋，看樣子確實挺吸引，$55還可配任何一款小食。當然特色小食也可單點的，款式也有不少呢。男朋友點了一份叉燒滑蛋飯，就這樣看已經感到十分足料！叉燒有點兒結實的感覺，肥豬肉部分不多，對我這個正在減肥中的人來說真的太好了。滑蛋的質素真的不錯，滑溜溜的，蛋味濃郁。這裡的瑞士雞脾也很有名的，在其他冰室也會有的，但當然不是每一間都會弄得好吃，試試這間的質素如何。瑞士汁非常多，不過汁偏甜，好像放了很多糖？雞脾很大隻，不過以$30這個價錢來說就真的差不多，雞肉也嫩滑。對正在減肥的我來說，已經是「沙律當飯食」，來到這裡當然也不例外。粟米什果沙律

接朋友下班後不想去太遠，決定來這間懷舊風味濃郁的冰室吃晚飯～沒想到餐牌有這麼多選擇，不過我還是最愛常餐！特色蕃茄濃湯螺絲粉配瑞士雞脾 $55這款常餐最大特就是可以配搭很多不同的小食，由於餐廳招牌是瑞士雞脾，所以我便選擇了這個配搭～蕃茄湯很甜，配上彈牙的螺絲粉和很厚實的炒蛋，基本上不吃 雞脾也很夠飽。不過我要強推這個雞脾，首先瑞士汁不會太鹹，而且雞脾肉很嫩滑，輕輕一切就可以把雞肉切開一件件方便入口，作為小食它真的是交足功課！焗鮮茄豬扒飯 $60豬扒飯上桌的瞬間已經聞到很香的飯味，豬扒很大塊，豬肉味道也頗濃郁，最重要食容易咬，我喜歡它的飯和蛋很平均分布，而且飯粒不會太硬，對於需要飽肚的朋友來說是必吃的菜式。焗芝士肉醬薯角 $38本身不太喜歡吃芝士的我因為朋友而點了這個小吃，之後才發現它超好吃，因為薯角炸脆脆才加上芝士去焗，所以出來的時候依然脆脆的，肉醬的鹹香剛好補完了薯角的味道，而且分量頗多，性價比很高！焗芝士西蘭花 $40加了芝士的焗西蘭花依然保持得到其蔬菜的鮮味和爽口感，所以不會覺得很膩，蔬菜控可以吃～綠椰冰 $24這裡有很多特色懷舊飲品，朋友點了我喜歡的綠椰冰，送上來的時候白色一杯還