金鳳茶餐廳

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又到下午茶要進補嘅時間 口痕就零舍想食啲冇乜益嘅嘢, 仲口淡淡想飲啲甜嘢㖭.. 行吓行吓就嚟到灣仔, 諗起呢間已經好耐都冇幫襯嘅茶餐廳, 記起佢啲撻同奶茶都唔錯嘅, 外賣整件先!! 蛋撻, 真心覺得味道只屬普普通通, 可能雞批好食啲?? 要等下次有機會再試..食撻梗係要飲返杯茶, 熱熱地就整返杯無冰凍奶茶, 成$21 都唔平㗎! 飲完真心覺得係抵讚嘅, 茶味香濃, 飲凍奶茶最唔鍾意有咁多冰, 沖淡晒啲茶味, 呢杯係啱啱好 唔錯唔錯!!

若咖啡是cafe的靈魂，那麼港式茶餐廳/冰室私靈魂必定是奶茶。來到港式茶餐廳/冰室，一杯奶茶即使不是成敗的關鍵，也是判斷水準高低的其中一個標準，說不定還是維持餐廳生意的「靈丹炒藥」。〈金鳳茶餐廳〉的「無冰凍奶茶」正好為餐廳挽回分數。早聞常現人龍，特意挑選星期五兩時正，午飯過後的時間，不用等位，坐下選了一個常餐，包括沙爹鮮牛肉通粉、前雙蛋、波蘿包及無冰凍奶茶。沙爹牛肉通粉：份量不算太多，正常男生應該覺得剛剛好。沙爹味不算香濃，反而帶點甜味，醬汁濃稠，撈勻後卻因湯水太多而變得乏味，未見突出。煎雙蛋：連同波蘿包一起上碟，我明白小店節省清洗碗碟的特色，但當煎雙蛋的鹹味、波蘿包的甜味互相影響，實在難言美味。加上煎雙蛋有陣陣燶味，建議還是配奄列較好。菠蘿包：菠蘿包是這裡另一皇牌，但與幾間出色的冰室相比，如金華，這裡的菠蘿包偏凍，脆皮香脆度一般，質感尚算香軟，水準中規中矩。無冰凍奶茶：整個常餐就是靠這杯無冰凍奶茶「護駕」，下單後，待應已經快速地在我旁邊，從膠桶中倒出奶茶，看似不甚雅觀，但味道卻出奇地好。沒有冰的凍奶茶已經是噱頭，喝一口後，味道偏甜，奶味略重，但之後感到茶味回甘，瀰漫口腔。加上沒有冰的

各式港式批餅中，我最喜歡就是蛋撻和雞批。這日趁來到灣仔，便與朋友走到金鳳嘆個港式下午茶。這個週末下午，人客不算太多，不用排隊便可直入，我們倆更可以獨佔了一張4-5位的小圓檯。相比平日早餐和午市的擠逼情況，這次以在金鳳來說，真是坐得很舒服了。 先說雞批($10)，香脆批皮帶頗重的牛油香，而餡料有雞肉，火腿絲等，味道鹹中帶點甜。食完一隻，大滿足。 金鳳的無冰凍奶茶一向是這裡另一招牌。可是這日我杯凍奶茶($18)的茶味很淡。朋友的熱奶茶($16)亦同樣味道淡淡的欠茶香，真令人失望，希望只是一次失手吧。離開時剛好有一盤菠蘿包出爐，可惜吃不下了，唯有下次再吃吧。

上次黎排隊買唔到雞批, 今晚襯唔太肚餓, 就同男友試試這兒的”凍奶茶”. 我們大概六點三去到, 可能就黎收舗(好似收7點), 所以有好多位. 我們叫了一份特餐($23)及一份午餐($25), 兩者分別只是後者多了煎雙蛋. 有一個著圍裙既姐姐忽然拿來兩個菠蘿油, 說:”俾兩個靓飽你哋食”, 吓…..因為我哋冇加錢轉菠蘿油, 既然這樣, 我們便不客氣了. 菠蘿飽個面仲好脆, 但真係太飽喇, 只好吃掉一個,另一個要拿走. 至於個麪是一般茶餐廳水準, 沒有特別. 而主角”凍奶茶”, 奶味較重, 茶味唔濃, 一試無妨~ 不過, 呢個餐真係好底. 食到我哋好飽. 下次會再試雞批