果子｜海南雞飯·喇沙摻摻 (啟昌樓) (Closed)

在太和開業了好長時間的星馬菜小店，常常路過見到菜單好多選擇，平日還有價錢相當相宜的晚市套餐呢。星馬菜不能缺少的喇沙，果子的海鮮喇沙配料很豐富，有鮮蝦﹑蜆﹑白魚蛋﹑豆卜等，海鮮食材新鮮，尤其鮮蝦肉質爽甜，的確有驚喜。喇沙的湯底椰奶香味很重，非常濃郁，而麵條則是混合了油麵及米粉兩種麵條的，一粗一幼的口感，搭配太量芽菜，是正宗的喇沙😎餐廳連海南雞都有兩款選擇，我們今次試了無骨走地海南雞飯，走地海南雞的雞皮非常爽口，平日我很怕走地雞的肉質會較硬身，但這裡的走地雞處理得相當好，油脂不多但肉質同樣軟滑，配上黑醬油﹑油飯﹑拍青瓜及清湯，非常滿足的組合。點了一份馬來西亞肉骨茶煲，原來是跟白飯的但我們怕吸收太多澱粉所以向店員表示不用配飯😋肉骨茶的藥膳味道適中，平時不敢吃藥膳口味的人相信也很能接受，裡面有排骨﹑豆卜﹑枝竹﹑滷蛋等，全部吸滿了肉骨茶的精華🤤還有油炸鬼可以蘸肉骨茶吃呢最後還點了一份無骨鳳爪小食做一碟炒通菜，晚餐跟了凍檸檬薏米水(+$8)及美祿恐龍(+$12)，叫了一滿桌大餐都只是$343，CP值相當高的平民餐廳呢😁

🐱🐷果子🐱🐷喺大埔附近收工想食啲新加坡 馬來西亞野 上openrice見到太和有間星馬菜 就去試試啦😌太和站行過去8-9分鐘左右，都好易搵到～入面啲位都闊落 唔會太迫 （費事影到太多食客嘅樣子，呢張走嗰時影一影的😝）佢有超多野食選擇💖晚市亦會有套餐，小菜等✨見到佢個火山包好吸引咁 我地就即刻嗌咗個軟殼蟹version試試！大大個超足料！佢除左有軟殼蟹外，亦有啲蝦、蜆等 好豐富✨佢仲有埋個汁比你自己淋落去 打卡一流✨另外緊係要嗌埋佢嘅去骨走地海南雞飯😍有一碗雞湯 青瓜小菜 油飯/白飯 3款醬汁🙌🏻最有開心嘅係 佢係雞髀位🥰🥰好滑 走地雞唔係度度食到㗎 而且整得好嫩💖💖小菜方面 叫咗個喇沙煮藍青口😉平時食青口都係西式煮法 喇沙煮都係第一次食😋青口同個湯好夾 個湯都好好飲 呢個會跟個白飯🍚啲湯汁送飯一流✨而且份量好多！有肉有海鮮又點可以冇菜😉我地仲嗌咗碟馬拉盞炒通菜🤤又係大大碟好惹味🤭野飲方面 叫咗杯美祿恐龍🦕滿滿嘅美祿粉✨✨✨但亦唔會太甜 貪心的我想要更加多美祿粉🤪🤪跟餐嗌 （例如小菜）平一半只要12蚊～🐱🐷總結：店員好親切🥰食物種類多又抵食嘅星馬菜小店✨✨

第五波前都有同大埔老友踩吓單車，之後，就當然要暫緩吓啦，直到最近，疫情落咗好多，單車就仲未踩住，不過，就行轉短山。既然就大埔老友，就行番嗰邊，並專登晏少少起步，行完食午餐都可以避咗個高峰時段。老友帶路，推介呢一家主打星馬菜小店「果子」，見人話風評不俗。門面唔算好大，但原來踏入鋪中，就會見到個鋪位好深、好長，環境整體都闊落，一室木系裝修，設計比較簡約。絕大部份都喺4人座，加上依家仲喺2人限聚，又過咗放午飯嘅高峰時段，啲客又識各自走位，所以，倍感寬敞，坐得舒服。雖然，餐廳主力喺賣星馬菜，不過，午市各類套餐亦增加咗多元化，定價亦親民。午餐基本上附送飲品，不過，既可以加配小飲，轉其他嘢飲，又有優惠，變得更具彈性。 飲品方面，除提供意式咖啡之外，最驚喜有唔少台式飲品，補番個價亦唔貴，所以，我哋都轉飲特飲。其實，佢哋加咗咁多台式飲品，就喺見佢哋拓展埋飲品外賣嘅生意。用餐期間，都見唔少年輕人嚟買凍飲。惹味沙嗲牛肉串燒 $22星馬菜嘅小食，第一時間就想起沙嗲，老友同我都鍾意食，所以，試上一客沙嗲牛肉串。牛肉面面淋咗好多沙嗲醬，香濃惹味，帶有花生微粒，貨真價實，而牛肉燒得有點焦香，又唔乾，記緊要趁熱食。