島中坊研

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好耐冇去過長洲 果然長洲賓客人數多😹好多人 好彩唔算排咗好耐隊就有位(•ᴥ•)/ 餐廳以白色為主色配上木製餐枱🪵 俾人感覺好chill啱曬放假去😆 去嗰日好天冇落雨 坐戶外好舒服～✻焦糖吉士布丁🍮 （$46）好滑嘟嘟 質感幼滑Creamy 好香吉士味 重點係打卡呃Like一流😽✻咖喱香煎雞肉便當 （$60）因為好肚餓所以叫咗個飯食🤣 正正常常 雞肉同薯仔都好入味 不過有少少辣😗 另外個沙律都好新鮮 好多粟米🌽同芝麻醬：3✻奄列套餐 （$48）可以自選二款配料：例如芝士、咸牛肉、粟米、火腿、煙肉、蘑菇、蕃茄、煙三文魚（加$6）我哋揀咗咸牛肉同煙三文魚 奄列份量比想像中大好多 而且好足料好多餡🥰 另外+$10轉咗牛角包 🥐幾有驚喜好鬆脆！配埋奄列一齊食好好味😋 ✻柚子檸檬梳打🍋🍹（$36）佢成枝soda water一齊上埋🤣 配埋柚子蜜同新鮮檸檬非常解渴(*¯︶¯*) 奄列套餐個餐飲我揀咗蜜桃紅茶🍑 凍飲+$3 估唔到都幾好味 甜度適中～

對上一次來長洲應該是幾年前自從被攻陷後，已冇再去過原來長洲開了很多新餐廳其中一間人氣大熱就是 島中坊研假期去到等待時間約20分鐘餐廳室外的位置比室內的多🔺奄列套餐配牛角包 $46 + $8另加出前一丁 +$12，共$66奄列包括自選2款材料，有8款食材選擇芝士、粟米、鹹牛肉、火腿、煙肉、蘑菇、蕃茄、煙三文魚(+$5)我們選擇了鹹牛肉和粟米，奄列裡面有滑蛋的感覺，同時非常足料，值得推介👍🏻牛角包🥐鬆軟，熱辣辣牛油香味十足👍🏻出前一丁則是一貫水準牛角包有一個小插曲🥲來到的時候是一個烘燶了的牛角包因看到與朋友的有對比，猶豫了一會，就跟店員說想換過一個店員立即說會重新做一個給我們，態度非常好👍🏻 但希望下次廚房知道烘燶了，就不要端出給客人了🥲🔺滑蛋蒲燒鰻魚便當 $78鰻魚份量約有半條左右，這個價錢與份量非常合理。鰻魚肉質地比較硬身，不是一夾會散開的那款，看個人喜好而喜歡☺️ 鰻魚醬汁剛剛足夠送白飯。白飯是珍珠米，粒粒分明，比較硬，但一定比煮到軟爛的好😄🔺焦糖吉士布丁 $32布丁擺盤很吸睛，碟底的焦糖醬非常足夠，布丁滑身，焦糖味十足，飯後輕甜品之選💕🔺蜜桃綠茶/熱情果紅茶 (餐飲配凍飲+$2)我們

呢間野食幾抵 坐低chill下幾好 但服務建議可以提升下💛-1️⃣「焦糖吉士布丁🍮($32)」-食落好滑lulu 香味都夠 焦糖應該係自煮 但有d煮過頭🙈~Caramel custard pudding is smooth. The caramel is a little bit overcooked.-2️⃣「奄列套餐🍳($42)」(with🥤)-芝士鹹牛肉蛋奄列d料多過d蛋 食落鹹香 配兩塊甜甜地嘅奶油多士🍞~Cheese corned beef omelette set

同朋友去長洲玩一玩，搵咗間長洲cafe小店食咗個午餐先。小店係cafe 加文青飾品店嘅融合。一入到去係有玻璃門，有小清新嘅感覺。有一個開放性嘅廚房同bar枱，放置咗好多可愛嘅裝飾品。文青小店以純白色為主調，有賣文青背包/袋子，而牆有風景相片，桌子上些乾花和一些手作品，例如：手作名信片的寄賣。我點了一個牛角麵包🥐套餐，配煙肉蘑菇，（$38）再一杯凍蜜桃🍑紅茶（+$2）。而朋友點了個咖哩香煎雞肉便當🍱$58，配沙律🥗同熱檸茶。還點了牛角麵包🥐配芝士炒蛋煙肉（$38）同一杯草莓🍓梳打（+$16），一個焦糖吉士布丁🍮（$32）丶二個奄列套餐（$38一份）一個是配鮮奶抺茶（+38），一個配奶茶☕️加$12多了一個出前一丁。今之次主要介紹牛角麵包🥐丶布丁🍮丶凍蜜桃🍑紅茶同雞肉便當🍱。因為朋友叫的無有試到。.首先個咖哩雞肉便當煮得好入味，咖哩味好濃郁但不覺得刺喉嚨。雞肉本身好嫰滑，而且啖啖肉，配上白飯真得好開胃。杯凍蜜桃🍑紅茶有2塊蜜桃，真的好爽脆，而紅茶清新而濃郁，太過落得太多糖漿，有少許甜。而個布丁🍮好動L同好Q彈，而且吉士味好香，雞蛋味都好突出，配上鮮草莓同少許cream不膩而清甜。最後係牛角麵