Chapter 3 Steak Bar & Restaurant (Closed)

Chapter 3 Steak Bar & Restaurant📍：太子花園街232-234號地下J號舖🚗：太子地鐵B1出口 步行4分鐘📞：+852 2386-1832💲：~HKD400/head for dinnerFood quality✔️：煙三文魚他他牛油果魚子沙律、Queen Beauty(Mocktail)、Virgin Mojito👌🏼：香辣茄汁羅勒燴青口、炭燒美國頂級肉眼扒配黑椒汁、龍蝦汁蝦肉意大利燉飯總結：👍🏼太子美式扒房酒吧人氣人龍店👍🏼全部嘢都好食 冇樣伏且份量多👍🏼牛油果沙律🥗係必食推薦 估唔到三文魚他他同牛油果加埋魚子係咁夾 係一道好清新嘅前菜 可惜係餐廳係最尾先上呢道菜 不過食咗咁多嘢當係轉下新口味都可接受嘅👍🏼意大利燉飯份量驚人 雖然不及沙律咁特別 但龍蝦汁味道重撈埋一齊有畫龍點睛之處 加上大隻嘅蝦肉真係冇得輸 不過確實有啲濕 唔太似risotto 嘅口感👍🏼啲飲品好打卡able 雖則唔係話好好飲一定要試嗰種 但造型咁靚 見到都開心 而且真係好飲 我覺得整體飲品>嘢食 嚟呢度可以唔食嘢 但飲嘢一定超好feel👍🏼又有酒飲又有好食大份嘅食物 真係好適合

今日約咗好耐冇見嘅朋友，對到了佢推介嘅Bar, 我哋平日放工過去，人唔係好多，大概七成滿，餐廳裝修好有心思，好適合飲酒傾偈。 一坐低已經有粟米片，好適配啤酒我哋叫咗前菜：三文魚他他配上特色的牛油果醬，入口好細滑，好有驚喜，沙律菜好新鮮，係必食之選！另外點了一個main course同埋一個意大利飯:意大利粉好香濃，而且好多配料，每一啖都有蝦㗎至於豬肋排，係冇骨嘅豬肋骨，已經烤到好林，配上醬汁非常好味，另外我哋叫咗三款配菜，分別係煙三文魚沙律，松露炒雜菌，同埋牛油焗薯蓉，每一樣都有好高水準。我哋加咗$22 配餐湯同飲品因為呢度實在太好適合傾偈，我哋坐下坐下，再嗌多兩杯Cocktail，係完美豐富嘅一個晚上。

❀ Chapter 3 Steak Bar & Restaurant #太子❀❗️食飯飲酒睇波之選 扒類質素有驚喜❗️——————————————————「最後嘅晚餐」嚟到呢間咁啱有最後的晚餐畫作喺牆上嘅餐廳兼酒吧🙊內裏仲有螢幕播放電視、球賽、音樂，絕對啱晒疫情過後同一班朋友來食飯吹水，佢哋有多種性價比高嘅食物、同酒精飲品🥂！.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞招牌戰斧吉列日本沖繩飼養豬扒 $268絕對大過塊面🤯用上日本豬扒，大部份全瘦，所以炸完出嚟都唔會太油，而且咁瘦來講都唔太柴幾利害。只係近後骨部則主要係肥肉🙈略嫌豬扒本身調味唔夠，但配上蒜蓉汁挺不俗。味道: 3.6/5 性價比: 3.8/5.☞炭燒美國特級安格斯肉眼牛扒 $148大大塊性價比極高，用上炭燒嘅方法，鎖住肉汁，內裏粉嫩，富有牛味，雖然未至於入口即溶，但呢個價錢來講絕對收貨👍🏻另外可以自己揀黑椒汁、蒜蓉汁或者燒汁，真係好耐冇食過呢種有港式味道嘅鋸排，出乎意料的黑椒汁夠香濃，而且微辣，有啲童年回憶😆！味道: 3.8/5 性價比: 4.1/5 ☞ 車打芝士燒菠蘿吉列豬扒漢堡$98吉列豬扒炸得香脆亦唔會過油🍔用上車打芝士醬而非就咁烤溶嘅芝士，我認為芝

最近到很少外出用餐，這晚是紀念日，所以在太子附近較靜的「Chapter 3 Steak Bar & Restaurant 」用餐。進入餐廳前，店員都會為我們先量體溫和噴上酒精搓手液，令人放心用餐。一坐低餐廳會自動送上小食墨西哥脆片，可以無限refill的，配上酸忌廉醬，不禁一口接著一口，吃過不停。 煙三文魚他他牛油果魚子沙律驚喜之作，沙律上的魚子顯得高貴，牛油果蓉及煙三文魚被釀在牛油果殼內，牛油果蓉口感creamy，煙燻過的煙三文魚食落去啖啖嘅煙燻味，少少咸幾滋味。配上沙律菜一起吃，不知不覺就吃了很多。安格斯手剁煙肉芝士漢堡漢堡麵包皮烤得酥脆，而漢堡扒可以揀熟成度，而我點了7成熟，漢堡扒​肉質鮮嫩多汁，口感十足，加上半溶的芝士，肉汁和醬汁在嘴裡爆發，芝味無窮。而伴碟的薯條炸得香脆可口，不錯。龍蝦汁蝦肉意大利飯蝦肉肉質結實，鮮甜彈牙，肉質一點都不鞋。而意大利飯稠度剛剛好，豐醇甘香，夠creamy，唯獨龍蝦汁不算香濃。Virgin Colada這個mocktail不含酒精的，非常易入口，很適合任何人飲。菠蘿的果甜和椰汁的奶香味中和，不會太甜，甜度剛剛好。「Chapter 3 Steak B

餐廳裝修得好似酒吧, 餐廳環境闊落, 光線黑黑地, 好岩收工想吹水鬆一鬆之選, 仲會有波睇, 男女都岩黎一坐低店員就會放低比Nuts, 其實就係墨西哥脆片配酸忌廉醬, 係小編好中意食既小食之一, 兩者好夾 送酒一流小編本身係比個牛油果魚子醬吸引, 果然好好食, 好creamy 且帶適度咸香, 入邊仲有煙三文魚, 配埋沙律菜一齊食好開胃波士頓雞槌原來係水牛城味, 食落酸酸辣辣地, 而且雞肉仲好嫩口同juicy, 好開胃見到芝士流心好吸引, 一於就叫左個試下呢道菜都等左一陣，原來即叫即焗再整炸起, 要等得比較耐一上碟就已經令人垂涎欲滴, 表皮炸得好香脆, 中間嘅雞肉好嫩滑, 雞肉同表皮中間仲有好多芝士流出, yummy主菜就叫左個慢煮香煎美國頂級肉眼扒, 上桌見到煎得好香口好吸引呀, 仲配薯條和沙律菜伴碟, 非常豐富而黑椒汁另上, 帶辣辣地好莣味一切開見到仲係粉嫩色, 生熟程度煎得剛剛好一入口牛味非常之濃郁，食落一啲都唔韌同juicy, 仲有入口即溶的感覺 總括黎講:餐廳坐得舒服, 食物質素好高又好食, 價錢相宜, 真係好岩吹水既地方

最緊忙到抖唔到氣，係時候要搵個地方同朋友吹下水，鬆一鬆。🥢煙三文魚他他牛油果魚子沙律 $98驚喜之作，將牛油果蓉及煙三文魚釀落牛油果殼內，食落好creamy好特別，夾埋沙律菜食好開胃。🥢美式拼盤 (水牛城雞翼, 美式炸薯條, 洋蔥圈, 炸雞) $158味道由你話事，有六隻唔同嘅醬汁俾你任點。水牛城雞翼味道普通，要自行點辣汁食，美式炸薯條外脆內軟、洋蔥圈香脆又鮮甜炸雞細細件，好似香酥雞粒味道。🥢炭燒澳洲肉眼扒(14安士) $198食肉獸必點，7成熟既巨型肉眼扒，牛肉味濃郁，炭火燒製令肉汁鎖住，好juicy 🥢芝士忌廉焗通心粉 $68邪惡非常，通粉軟硬適中，每粒通心都被香濃芝士包住

今天行經太子，看到有熱情的職員推介，於是便試試這間餐廳。 一進店內，就覺得這間bar都很有格調。 我們先看menu, 我點了炭燒澳洲肉眼扒，七成熟，先生則點了炭燒澳洲西冷牛扒，五成熟，另外再加水牛城雞翼及煙三文魚他他牛油果魚子沙律。至於飲品方面則點了橙汁及fruit punch. 先呈上的是煙三文魚他他牛油果沙律。起初我看不到煙三文魚，以為被騙，後來才知煙三文魚藏在牛油果內，味道不錯！ 其後，呈上的是水牛城雞翼。 雞翼咬下去香脆，而且熱辣辣，都唔錯！ 接著，呈上的是炭燒澳洲肉眼扒（七成熟），咬下去肉很軟，而且肉汁會鎖住，很好味！ 跟住，呈上的是炭燒澳洲西冷牛扒（五成熟）。咬下去味道不錯，而且份量適中，吃到剛剛好！ 最後，還有飲品，fruit punch弄出來賣相精緻，挺不錯呢！總括來說，這間bar的食物質素不錯，值得一讚是員工服務都很好👍