Espresso Alchemy

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去過幾次尖沙咀分店都好滿意 荃灣店同樣高質✨Cafe設計簡約 加埋落地玻璃 一邊嘆啡 一邊望景 好享受😎食物正 環境又舒服 推介呀🫶🏻.📌煙三文魚沙律配檸檬醋醬 $92呢到嘅沙律係人氣之選 差唔多每枱都叫左🥗沙律菜大大碟 新鮮爽脆又清甜 冇草青味🥬入面仲有車厘茄, 橄欖同蕃茄乾🍅🫒三文魚份量唔吝嗇 五朵玫瑰花都用兩塊肥美三文魚捲成🌹三文魚微微煙熏味 入口柔軟帶點韌勁 超好味🍣檸檬醋醬酸酸甜甜 夠晒開胃🍋.📌青醬烤雞蕃茄芝士意大利三文治 $74Panini烘到外脆內軟 香脆唔乾 相當唔錯🥪烤雞雖然係雞胸 但食落超嫩滑🐔mozzarella份量適中🧀除左鹹香芝士同青醬 仲有啲胡椒味 好香口😋再配埋蕃茄 清新又惹味🍅.📌法式西多士配自家製雜莓醬$56➕Parmesan cheese +$5西多士上枱熱辣辣 好厚切 沾上蛋漿煎到金黃色 賣相好吸引🍞食落外脆內軟 輕盈油份低 蛋香味仲好突出🥚記得趁熱食 放耐左就會變得煙韌🔥雜莓醬唔會好甜 同西多好夾 但唔點醬已經好好食🫐Parmesan cheese份量唔算多 但芝士味就好濃郁🧀不過甜嘅西多配鹹香芝士唔多夾🙈.📌Earl Grey Chocola

可以透入自然光既餐廳成個感覺係特別平靜同舒服，好適合同朋友一齊坐下傾下計。今次呢間餐廳有充足既自然光☀️而且落地玻璃對出有個大空地，空間感好好。我地叫左兩個set lunch 加甜品，慢慢嘆😌《煙三文魚沙律配檸檬🍋醋醬》煙三文魚唔係薄薄一片，夠厚實好有口感，而且唔太咸，檸檬醋醬酸酸地，中和咗煙三文魚既膩，好開胃。配菜仲有黑橄欖、sun dried tomoto 同車厘茄，誠意十足😆《蟹肉味噌扁意粉》蟹肉份量好夠，食每一啖粉都可以食到蟹肉，意粉質地好好，少少煙靭。朋友叫左flat white，佢話唔錯，而我就叫左杯iced mocha，就算啲冰溶咗啲，咖啡仲好幼滑，而且仲好有朱古力味🍫最後當然要試埋甜品啦～《生酮宇治抹茶忌廉卷/ 生酮朱古力班朗尼忌廉卷》原本剩係想試一隻味，但揀來揀去都揀唔到叫咩好，最後兩個味都食🤣🤣🤣喺其他地方都試過抹茶卷🍵不過唔係生酮既，今次生酮抹茶忌廉卷食落嘅口感唔同，乾身啲，因為減少左糖份，所以抹茶味好出。而朱古力班朗尼裡面有一粒粒朱古力碎，而且朱古力味都好濃。

今日同老婆去荃灣行下新開既don don donki ，點知去到個條人龍排到去地下小巴站，真係超多人。咁只好去如心廣場揾野食醫飽個肚先，不過個場可能新開啦，好多店都冇開。行行下，我地係地下個層揾到間coffee shop，環境好正好舒服！可能時間尚早，客人吾算多，感覺好似包場咁，好正。裝修以簡單為主，坐落都舒服，適合吹水食野。又合適一個人坐低做下公司野！價錢親民，唔算太貴，可以接受到！我點左一個沙律，一個意粉同一杯飲品。要提一提點餐要出去收銀順便俾埋錢，同埋出面有餐牌吾駛拎自己個個出去。煙三文魚沙律配檸檬醋醬，個沙律份量都不少，如果你大食都冇問題。沙律菜生鮮，嫩口爽脆，檸檬醋好正又開胃，岩晒做頭盤。仲有煙三文魚好大片，仲有好多片份量一d都無偷工減料！之後仲叫左個意粉，烤蒜香大蘑菇意粉。大蘑菇烤到岩岩好，好香，好juicy，吾會太乾，入面仲有水份，口感岩岩好。個醬汁係用蘑菇打爛再去煮，所以內內外外個意粉都好有菇味，唔油膩，岩哂鐘意清清地既朋友！最後點左一杯iced mint chocolate本來以為只係普普通通既一杯chocolate，點知咁有心思，好有驚喜！味道清香，吾會太濃，又唔會