Time Park Lounge

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🌕Hello我係Moon🌕短短幾個禮拜又嚟到尖沙咀呢一度去尋找高質素嘅餐廳，😝果然好食嘅餐廳係要花好多心機落去搵，🫶🏻仲要喺網上面衡量自己嘅口味再加上其他人嘅評價先突出邊間餐廳值得去。 😏但以尖沙咀呢一個高消費高品質嘅地段亦都確係每間餐廳仲有特別之處😳跟住《大叔的愛》嚟到time park lounge,除咗環境舒適悠閒打卡之外食嘅嘢都好有大自然嘅氣息，😙再用上天然嘅配料，😏絕對係怡人之選😇一開始當然就係要食啲清清地又健康嘅開胃菜，松子仁煙肉溫泉蛋沙律紅酒醋汁。😍入邊有唔同嘅蔬菜同埋有鹹香嘅煙肉，😎配埋溫泉蛋嘅配搭真係夠晒多重嘅味道，😝作為沙律來講亦都係一款滿足嘅選擇🤪食完沙律都未係到主菜嘅時候，😝再嚟多個前菜，前菜係鮑魚，濃郁嘅龍蝦湯同埋沙律菜。😛特別要介紹呢一隻鮑魚入口彈牙，🥸非常爽口同時有保持濕潤度，😛另外新鮮濃郁嘅龍蝦湯充滿香味亦都延長滋味度😌不經不覺終於嚟到主菜啦，😍煙三文魚香草忌廉汁扁意粉配63°c溫泉蛋。 🤤顏色上仍然係咁鮮艷奪目，😉尤其是橙紅色嘅三文魚實在非常誘人。😋扁意粉相對普通意粉就更多小麥味道，😳同時就可以吸收更多香草忌廉汁。🤤齋睇個份量都唔少，😳呢一個汁底依然係

樓上餐廳就聽得多，都好少會落地底餐廳尖沙咀就有一間，感覺好探秘咁，環境夠晒chill一人嚟一set晚餐，大胃之母唔食牛，所以就嗌個黑毛豬鞍。豬鞍烹調得非常juicy，嫩嫩地又夠爽彈，點啲醬汁好夾側跟啲菜蔬味道好好，尤其是薯仔，唔會太熟，已經好香另外一個set係意粉，面頭都有幾多三文魚，好夠鹹香上面仲有極誘人嘅溫泉蛋，撈勻意粉就變得十分掛汁跟餐會有湯、沙律同starter，沙律份量都幾多，夠晒健康粟米湯拉花好靚，飲落粟米味好溫和Starter大胃揀咗鮑魚，肉質好鮮嫩，鮑味完全出到嚟大胃之母嗰份係自家製特色蟹肉燒賣，明太子同蟹肉嘅配搭，鮮味幾何級放大呢度既然係酒吧，當然要飲返杯送餐啦！大胃問過店員，話呢杯cocktail係最signature，茶底好啱大胃口味，玫瑰形狀嘅冰，加上略略燒過嘅迷迭香，太銷魂喇大胃之母就乖乖地飲mocktail啦，呢杯夠晒少女心，啱晒大唔透嘅佢，而且佢以雜莓混成，對佢都有益㗎最後隨餐都會有甜品送，一人有兩件cheesecake仔，睇落唔多，食落都幾夠飽㗎

趁着周年紀念❤️ 同男友去食一間富有情調的餐廳慶祝🍽餐廳位於尖沙咀近n出口的大廈地庫 夠晒神秘隱世 一落到去餐廳比想像中寬敞舒適 🤓裏邊有多個唔同嘅打卡位📷有塗鴉藝術牆 又有呢個以木製成的獨角馬🦄及樹木 🌳配合餐廳嘅柔和的燈光 俾人一種舒服嘅感覺 😌😌加上係梳發櫈 坐得舒服😌 -睇完menu 決左叫兩個 dinner set -🍽前菜 🍽 沙律🥗 + 番茄濃湯🍅 &小多士沙律菜份量十足 以黑醋調味 簡單又美味😌番茄濃湯好香濃嘅番茄蓉 味道酸甜 口感較稠身 好似飲左整粒番茄落肚😆🤤 多士烘到好香脆可口 另外我地揀左呢兩款作前菜配搭👉🏻日本帶子薄片刺身有3片帶子 雖然話係薄片 但唔係好薄身 味道鮮美 😋😋 -👉🏻自家制特色蟹肉燒賣🦀普遍食開嘅燒賣外皮都係用麵團搓成但呢度以炸到香脆嘅春卷皮作外層 🤩內裡放了滿滿的沙律醬蟹肉 表面以數粒蟹籽作點綴🤩 味道層次豐富 外脆內軟 調味岩岩好😋👍🏻 -🍝 煙三文魚香草忌廉汁扁意粉配63°c溫泉蛋 $228三文魚片份量多到圍住碟邊😆🤤 將溫泉蛋戥破並撈入意粉 蛋香四溢 意粉煮到岩岩好 口感煙韌且掛到醬汁 好香滑🤤 忌廉汁味道較淡 反更突顯蛋香 配搭鹹香嘅三

在K11附近地庫的一間Bar & Restaurant，裝修很有心思，好有歐式叢林和溫暖窩居的風格，到處都是打卡位，也是【大叔的愛】拍攝場景之一。晚餐時間$2xx就可以吃到5-Course Dinner Set，在尖沙咀地段算是合理。5-Course Dinner Set $228Starter | Salad | Soup 頭盤小食選擇了自家製特色蟹肉燒賣，以脆春卷包住蟹肉沙律，這個創新組合夠特別，而且味道和諧，效果不錯！是日沙律是黑醋沙律，廚師精選餐湯則是南瓜湯，小小一碗配上香脆多士，兩者味道都正常發揮。Main Course煙三文魚香草忌廉汁扁意粉配63°C溫泉蛋 $228鹹鹹香香的煙三文魚鋪滿整個意粉表面，頗有誠意。半熟溫泉蛋與忌廉汁Mix在一起，蛋香與奶香融合，Creamy也不會太膩。扁意粉硬度適中，而且非常掛汁，整體符合預期中的美味。Dessert是日精選甜品是Vanilla Mousse Cake。小小一件，薄薄的脆底配上綿密的Mousse，友人覺得Okay，愛重口味的我就覺得味道較清淡。