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2013-12-31
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回顧 2013 年的大熱食店, 除了甜品店、雞煲店和西班牙餐廳外, 還有茶餐廳/冰室。 除了一眾龍頭茶餐廳品牌 (如翠華、太興、銀龍 等) 來個大執位外, 以「懷舊冰室」掛帥的食店同樣大放異彩, 連咖啡品牌 Starbucks 也來湊熱鬧, 於旺角開設全港第二家走「懷舊冰室」的分店, 並供應蛋撻、菠蘿包等特色食品。來到年尾, 這股熱潮繼續停不了, 繼深水埗美荷樓的呼吸冰室後, 最新一員是位於銅鑼灣的南龍冰室。南龍冰室位於銅鑼灣敬誠街, 簡單點來說就是來自台灣的大熱人龍食店咖啡弄面對著的那條小街, 即週末聚集不少印傭的那條「印尼街」。商標上清楚說明「創於一九六一年」, 事後翻查網上資料, 才知道南龍冰室於筲箕灣已經有五十年歷史, 於2011年因店主退休而結束營業, 來到今年, 由一班八十後年輕人接手打理, 將這家歷史悠久的懷舊冰室重現銅鑼灣。店子走簡約路線, 沒有太多刻意的裝飾, 除了一大堆不同大小和顏色的鳥籠, 掛在店子中央的天花, 效果甚為矚目。早餐款式不少, 選擇了「早晨 A 餐」 ($30), 以同類食店來說屬高水平。火腿沒甚特別, 炒蛋則是荷包式的, 跟太興的格式非常相似, 內
來到年尾, 這股熱潮繼續停不了, 繼深水埗美荷樓的呼吸冰室後, 最新一員是位於銅鑼灣的南龍冰室。
南龍冰室位於銅鑼灣敬誠街, 簡單點來說就是來自台灣的大熱人龍食店咖啡弄面對著的那條小街, 即週末聚集不少印傭的那條「印尼街」。商標上清楚說明「創於一九六一年」, 事後翻查網上資料, 才知道南龍冰室於筲箕灣已經有五十年歷史, 於2011年因店主退休而結束營業, 來到今年, 由一班八十後年輕人接手打理, 將這家歷史悠久的懷舊冰室重現銅鑼灣。
店子走簡約路線, 沒有太多刻意的裝飾, 除了一大堆不同大小和顏色的鳥籠, 掛在店子中央的天花, 效果甚為矚目。
早餐款式不少, 選擇了「早晨 A 餐」 ($30), 以同類食店來說屬高水平。火腿沒甚特別, 炒蛋則是荷包式的, 跟太興的格式非常相似, 內層保留一定蛋汁, 效果不俗; 驚喜卻來自牛油多士, 首先「烘底」是不用加錢的, 而且是即製貨色, 於這個寒冷天氣警告下, 送到來時還是熱烘烘, 而且烘得香脆; 塗上的牛油非常均勻, 能夠全面覆蓋兩片多士, 絕對不是敷衍了事, 值得一讚。
沙嗲牛肉麵也有點驚喜, 即食麵的軟硬度剛好, 湯底亦甚濃郁, 原來的牛肉質素不俗, 只是鬆肉粉下得重手了些。
熱奶茶不算是極濃郁那種, 卻合格有餘, 茶味比奶味重, 質感亦算順滑, 是喝得稱心的一杯奶茶。
好奇地閱讀餐牌上的其他食品, 發現甜品類別同樣吸引, 無論懷舊的啫喱雪糕, 還是近年大熱的雪糕磚塊多士都有, 可謂與時並進。
是日早上十時來到, 不算是高峰期, 店內人流依然不少, 坐下來的感覺卻仍然舒適, 加上甚佳的食品質素, 相信這裡不難成為銅鑼灣區其中一家受歡迎的茶餐廳/冰室。
Other Info. :
這是「檸茶」於 2013 年撰寫的最後一篇食評, 謹祝大家新年快樂！
(The above review is the personal opinion of a user which does not represent OpenRice's point of view.)
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