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2015-03-03
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今次南丫島之行,罕有地沒有跨過索古灣,在Dayan cafe "hea"完之後便打算回程上山看風力發電站,小路上途經一間叫「馬拉串」的小檔攤,每次經過總是排了長長人龍。客人大多數只會點燒栗米和燒菠蘿,見價錢不貴,我們好奇地跟着排隊一試。全店採用炭燒,店內只有一位阿姐和年輕大哥,兩個人都忙得團團轉,排了一會阿姐已大喊 :「粟米只剩最後一盤」,似乎假日的生意相當不錯。小店的餐牌非常簡單,除了燒菠蘿和粟米,還有芝士腸、龍蝦丸、司華力腸和全雞翼。粟米一條盛惠$18,可選牛油或蜜糖味。我們選了後者,不過出來的成品只有炭燒香,嚐不出甜,就連粟米本身的甜味都欠奉。加上外衣有點厚,咬一口,粟米衣困在牙縫之中真的令人很尷尬又困擾。燒菠蘿一大片,因為沒有切開,咬起來菠蘿汁滴滿一地,實在非常狼狽。燒過的菠蘿既不會酸,也不會甜,就只有一股清新的菠蘿香。雖然味道一般,不過阿姐卻非常親切,希望老闆娘下次再入另一批靚靚粟米啦!
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