Urban Coffee Roaster (Fashion Walk)

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前兩日同朋友去咗位於銅鑼灣嘅 Urban Coffee Roaster，裝潢以簡約工業風為主，環境舒適，可以同朋友坐低慢慢傾計食嘢。✨燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁 🥗沙律份量好多，有大大隻嘅燒虎蝦 🦐之外，仲有帶子、無花果同沙律菜，材料新鮮，口感清新。✨松葉蟹肉軟殼蟹飯 🦀️以原隻軟殼蟹🦀️做主角，加上肉質軟滑嘅松葉蟹肉同溫泉蛋🥚，味道鮮甜。✨蒜香柚子雞翼雞翼配上香脆蒜粒，一咬就食到充滿蒜香嘅香脆外皮同多汁嘅雞肉。✨新鮮青口配蒜香白酒牛油汁✨1664 Blanc 🍺Happy Hour 優惠可以選擇輕食再配指定啤酒，好抵呀！青口粒粒飽滿新鮮，白酒配牛油一齊烹調， 汁底幼滑，配埋麵包啱啱好～✨法式焦糖班戟 🥞好耐無食過美式班戟啦～三層班戟 🥞 超厚身！面層嘅焦糖燒出脆皮，口感濕潤厚實，仲好香蛋🥚味。✨Aurora Grapefruit Soda 🍹見到有季節限定嘅特飲緊係要試試，入口香甜清爽，提子🍇同柚子味道濃郁！

上一次去Urban Coffee Roaster已經係五年前，當時仲係樓上舖，而家已經進駐地舖，面積更大，不過裝潢截然不同，新分店走型格工業風格，配上木系傢俬更加帶出粗礦既感覺👍🏻- 燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁虎蝦帶子燒得好香口，尤其虎蝦肉質鮮甜。新鮮既沙律菜入面加入無花果，令味道更豐富。檸檬油醋汁令人胃口大開。- 蒜香柚子雞翼之前食過日本過江龍既柚子拉麵令我覺得柚子同鹹食完全唔夾，但餐廳既柚子雞翼完全令我改觀🤩。雞翼唔大隻，但外脆肉嫩，而且好入味，柚子令雞翼食極都唔膩，而且有少少清爽感覺😋- 慢煮豬肋漢堡配薯條餐廳最近推出happy hour promotion，客人可以用優惠價換取指定食物同一杯啤酒，慢煮豬肋漢堡配薯條係其中一款指定食物😝。豬肋肉質鬆軟，份量十足，配上蜜糖啤酒汁好惹味。薯條係粗身，炸到金黃香脆。餐廳既啤酒杯非常冰凍，所以啤酒比起一般更冰凍持久👍🏻- 法式焦糖班戟以上食物都係配角，今日主要係食返法式焦糖班戟🥰。班戟一共有三層，口感綿密實在，班戟上面淋上Crème brûlée忌廉漿，甜度爆燈。份量同漢堡咁飽肚。法式焦糖班戟保持水準，原來餐廳其他食物都好出色，難怪星

位於銅鑼灣鬧市嘅一間舒適Cafe，燈光柔和環境好舒服，最啱收工或者放假同朋友過嚟Hea下。燒虎蝦帶子田園沙律配檸檬油醋汁($128)原隻帶子同埋燒虎蝦大大隻，加埋新鮮嘅田園沙律菜，配上酸酸地嘅醬汁撈埋一齊食，口感清新。新鮮青口配蒜香白酒牛油($118)青口肉質肥美，蒜香牛油味道香濃，仲有麵包可以點汁一齊食。原來happy hour仲有啤酒set，可以收工過嚟chill下。松葉蟹肉軟殼蟹飯($148)原隻軟殼蟹上枱，蟹身外脆內軟，另外有溫泉蛋，松葉蟹肉同蟹子連飯一齊食，大滿足嘅呢，鍾意食蟹肉嘅朋友，不妨一試呢個。Hot Latte ($45)Latte咖啡味香濃body厚實，帶有微微nutty香味。KAHO’s Coffee ($88)COLOMBIA TOLIMA PLANADAS LA ESPANA GEISHA DOUBLE WASHEDDouble wash令呢款咖啡豆更加獨特，呢一杯俾個驚喜我，Flavor 係orange, jasmines ，after tasty令我飲到Black tea 味,早排呢間cafe拎左呢隻咖啡豆出去比賽，原來係比賽豆嚟㗎，Black Tea味道