22 Branch Oyster Bar & Restaurant (Closed)

之前一直嘈住老公想食蠔嘈左成年，終於等到佢失業先得閒帶我去食~今次入左將軍澳的海晉天匯, 老公之前係附近返工，好熟路 ( 街外人就要搵下路，因為都真係幾隱世） 佢帶左我黎呢間  22 Branch Oyster Bar & Restaurant睇幅牆就知佢係食生蠔啦~星期一的晚上，人流不多唔使下下限時限刻要趕住埋單走人，食飯心情都舒暢D~ 一入門口，已經見到生蠔雪山啦~ 呢度既蠔都唔係貴喎，平時自己係街買返屋企都要呢個價錢生蠔可以散叫或 DOZEN 今日的DAILY 係南非伊莉珍珠，印象中未食過南非蠔，試一試佢叫左半打，六隻蠔，個雪山好大呀~南非蠔介乎係CREAMY 同爽口之間 蠔身幾飽滿~ 海水味和金屬味就偏淡我本身鐘意食爽口蠔，不過呢款蠔都接受到~ 餐廳開蠔手法不錯，開得完整又無蠔殼碎食蠔有專用叉，食完蠔後，餐廳又會幫你換碟。服務幾到位~如果ORDER蠔或HAM, 可以平價點紅白酒學人Chill 下，點左杯Double 8 Classic Sauvigonon  ($44 50% off )酒味淡淡地，用黎配蠔又幾夾，唔會搶走左D蠔味~  另外點了3款熟食 一打開MENU，就俾呢個

這家餐廳生意不俗，平日晚市已經坐了八成客人。裝潢摩登，以藍色沙發配搭摩登燈飾，不是時尚感。⭐️風乾24個月穀飼西班牙黑毛豬火腿$188西班牙黑毛豬火腿的口感佳，入口有一定油脂，入口很香，口感軟糯，很有嚼勁。配上烤多士，口感更多元化。另外還有橄欖，入口鹹香。⭐️燒西班牙脆皮乳豬$188脆皮乳豬甚不錯，乳豬皮烤得香脆，上面還放了無花果點綴，去除油膩感。入口既有脆皮口感，又有乳豬的香嫩，份量也是適中，不俗！⭐️卡邦尼扁意大利麵$168卡邦尼扁意大利麵也毫不失色，意麵吸附著醬汁，入口不僅是奶香，配搭西班牙火腿和煙肉，煙肉入口很嫩，吃多了也沒有膩感。