囍越 (屯門市廣場) (Closed)

係屯市晚餐，唔知食乜好部長朋友話想食越南野，奉陪的七點幾到場拎二人位飛，都要等大約十個左右係附近行咗半個鐘左右行返嚟啱啱好咖喱軟殼蟹+蒜蓉焗法包 $166呢個好食，軟殼蟹係即炸，外脆內軟咖喱比想像中辣咗少少，不過配埋炸物嚟食辣辣地相對地冇咁油膩蒜蓉包都有驚喜，蒜蓉味好香個包烘得好香脆，用嚟點咖喱好好食趣趣越南春卷配生菜 $74相比之下，呢個就有啲一般，春卷皮過厚餡入面好多豬肉碎，蔬菜既份量比例少一件都幾大舊，啱食肉獸部長我唔太喜歡食紅肉，食完覺得好濟燒香茅豬扒金邊粉 $68呢個個精髓從來都係豬扒度好可惜個豬扒炸得一啲都唔鬆脆相反仲要有厚又油膩又唔脆既炸衣係面真係好失色，完全FAILED龍眼冰 $48呢個係本部長食東南亞野必點的尤其係食得多油膩野好易好濟清甜既味道用嚟解膩係唔錯

難得路過屯門 就到朋友介紹嘅囍越試下先食越南野 小食拼盤走唔甩網炸春卷 又薄又脆嘅外層 包住已調味嘅肉碎自私食咁啪左兩條😋再黎扎肉 豬肉彈牙有咬口 加上少許香草味👍🏼炸蝦片配肉碎 肉碎味道調得岩岩好 唔會太咸蝦片有驚喜 脆卜卜架 連埋肉碎食 口感一流中間啲蘿白絲木瓜絲都加上自家制醬汁 一絲不苟👍🏼雞肉蔬菜串配上沙嗲醬 沙嗲醬帶甜 有粒粒花生碎已調味嘅雞肉 彈牙又juicy 同沙嗲醬係絕配蔬菜串其實係洋蔥同菠蘿 被燒過嘅依然洋蔥爽脆清甜菠蘿更加係又甜又多汁香茅豬扒配金邊粉 豬扒雖然薄薄的 但香茅味濃 有𡁻頭入晒味👍🏼最後係最期待嘅芒果糯米飯😍😍半個芒果配上心型糯米飯(一半紫米一半白糯米)再灑上香濃椰醬 糯米入口inin unun有嚼頭芒果酸中帶甜 配埋椰醬一齊食 味道岩岩好👍🏼下次再黎屯門要再試其他菜色先得😁