清真惠記

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第一次走入鵝頸橋街市的熟食中心。驚訝地發現它的面積不小, 而且冷氣開得很大。雖然放滿了桌椅, 但感覺又不算污糟。各路食客都有, OL, 年輕人, 麻甩佬, 很熱鬧。這裡知名的有燒鴨和咖哩。要一網打盡又怕吃不完, 就叫一個飯一個麵。沒有把相片拍好, 但確確實實是一整個的鴨脾。漲卜卜的鴨肉, 蘊藏很多肉汁，吃起來特別滋味。鴨皮很薄, 也不多肥油, 自自然然的就把所有鴨皮都吃到肚子了! (我平時吃禽類都習慣把皮去掉...) 炸鴨好吃, 沒想到飯也很不錯。不會煮得太乾, 而且中間部分因為有大量的鴨油滲入, 更是香甜好味。不少人點這個飯都會加咖哩汁同吃。雖然小妹心里覺得燒鴨和咖哩汁真的很不搭, 不過, 人人都這樣點一定是有原因的! 下次也要學學這樣吃吃看。再點一個咖哩飯是吃不下的了, 就湊合著叫個咖哩麵。把一大個麵餅塞入如此一個小碗中也真是神。吃起來有點不方便, 把麵抽出來的時候很容易弄污身上的衣物(還是只有我是這樣笨手笨腳哩?)。咖哩不錯是很香, 微辣的, 感覺不賴。但放了湯始終味比較淡, 吃不真確。牛腩也不算好吃, 瘦而乾的。只怕下次要再來吃個咖哩羊腩飯, 才可以下定案囉。

在銅鑼灣要找價錢平而有水準的食物不容易，清真惠記是其中一間，地址雖然屬於灣仔，其實位置較近銅鑼灣。這裡人氣最高的美食是：燒鴨 ﹠咖哩羊腩今次選擇了燒鴨脾飯其美味之處在於燒鴨熱辣辣，脾肉嫩而且肉汁多，正！ 一般燒臘店都是無肉汁的。食過就知道分別。還可以加咖哩汁，不喜歡吃飯的朋友可選麵亦可～因餐廳位於熟食中心，裝修欠奉，衛生環境一般， 不過美食當前，who care~

從網上找到這家食店 , 而且一致好評 , 喜歡食咖哩的我豈能錯過 , 特別是這種清真咖哩 行入去鵝頸橋街市就見到呢座鵝頸市政大樓 , 上去一樓既熟食中心轉右邊就見到呢間 [ 清真惠記 ]其咖哩香係上緊電梯時都聞到 , 因選擇了三點來避開午飯擠擁時段 , 所以去到已馬上有位 , 不過仍有 6 - 7 成的客人 , 一位年青的伙計很有禮貌地招呼我們坐下 , 我們決定叫呢度最出名既兩樣食物 :咖哩羊腩飯同燒鴨脾飯, 點知 羊腩冇晒 , 連牛腩同雞都賣晒 , 他推介我地試下羊骨 , 好喇 , 試吓喇 ~ 燒鴨脾飯我地要求淋上咖哩汁 , 鴨肉不肥 , 啖啖肉而且好香 , 呢個可以再來幫襯 $ 36 / 碟 咖哩羊骨飯 , d 咖哩真係好香 , 不過羊骨真的肉不多 , 變左冇咩野食 , 而且咖哩汁好油 , 想話撈飯都要就住手 , 唔算辣 , 適合普羅大眾 , 下次一定要試下羊腩或其他肉 $ 31 / 碟