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片皮鴨
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靚海景靚食物，好岩任何食飯聚會
2017-01-18 3423 views
12年前認識既同學仔，12年後有的已經結婚了。幸好的是我們的友誼不會變。由同學仔變成老友記，好知己。這份緣 好唔簡單。今次我們一行6人去食飯，也沒什麼目的，只為見見對方便夠開心了。選了這間 中餐廳，是因為之前偶然機會下試過，無論價錢還是環境，甚至是食物都非常一絕。出門口時唯持住飽到嘔既狀態離開。預先訂位留了隻片皮鴨，然後大家每人都各自點了份食物。整體而然，每款食物都是好好吃的。特別要提的是 小籠包 ，皮薄餡靚。片皮鴨 二食，除了傳統食法，我們還選擇了包生菜吃法。這裡適合任何聚會，有的是海景，服務也讚好，食物也很出色，價錢亦非常超值。朋友們也大讚， 詢問過後，他們有包廂的，就是5000蚊最低消費。跟親朋戚友黎就最岩。
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12年前認識既同學仔，12年後有的已經結婚了。幸好的是我們的友誼不會變。由同學仔變成老友記，好知己。這份緣 好唔簡單。

今次我們一行6人去食飯，也沒什麼目的，只為見見對方便夠開心了。選了這間 中餐廳，是因為之前偶然機會下試過，無論價錢還是環境，甚至是食物都非常一絕。出門口時唯持住飽到嘔既狀態離開。

預先訂位留了隻片皮鴨，然後大家每人都各自點了份食物。整體而然，每款食物都是好好吃的。特別要提的是 小籠包 ，皮薄餡靚。片皮鴨 二食，除了傳統食法，我們還選擇了包生菜吃法。


這裡適合任何聚會，有的是海景，服務也讚好，食物也很出色，價錢亦非常超值。朋友們也大讚， 詢問過後，他們有包廂的，就是5000蚊最低消費。跟親朋戚友黎就最岩。
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雲吞雞湯吧？
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小籠包
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片皮鴨
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片皮鴨
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片皮鴨肉包生菜
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蒜蓉豆苗
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煲仔飯
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炸醬麵
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2017-01-17
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$230 (Dinner)
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雲吞雞湯吧？
小籠包
片皮鴨
片皮鴨
片皮鴨肉包生菜
蒜蓉豆苗
煲仔飯
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睇夜景一流
2015-09-13 5847 views
今晚同同事收工特登過海黎試呢間, 聽講呢到睇夜景一流, 如果放煙花既日子仲要預早成個月訂枱tim...我地4個女人, 其實樣樣望落去都好想食, 但食量唔多, 點左幾味...最特別係佢個片皮鴨, 你可以揀一鴨兩味... 片起既就包住d皮點醬食, 剩返既就炒麵食....另外仲有個 好好味既 恭親王羊腩肉 香而不蘇... 其實我本人好怕食好蘇既野.... 但呢個炸脆後 咬落仲有肉汁而唔蘇 令我一食再食三食.. 食左好多舊..   份量上 我覺得款款都ok 正常例牌份量.. 環境舒適, 如果同良朋聚餐傾計 係一個好地方!!!下次一定會再黎, 大家如果要黎試真係記得book定枱 真係好full下.....
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今晚同同事收工特登過海黎試呢間, 聽講呢到睇夜景一流, 如果放煙花既日子仲要預早成個月訂枱tim...
我地4個女人, 其實樣樣望落去都好想食, 但食量唔多, 點左幾味...
最特別係佢個片皮鴨, 你可以揀一鴨兩味... 片起既就包住d皮點醬食, 剩返既就炒麵食....
另外仲有個 好好味既 恭親王羊腩肉 香而不蘇... 其實我本人好怕食好蘇既野.... 但呢個炸脆後 咬落仲有肉汁而唔蘇 令我一食再食三食.. 食左好多舊..  
份量上 我覺得款款都ok 正常例牌份量.. 環境舒適, 如果同良朋聚餐傾計 係一個好地方!!!
下次一定會再黎, 大家如果要黎試真係記得book定枱 真係好full下.....
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片皮鴨
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    2013-09-30
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    片皮鴨
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    精美京菜
    2013-09-01 5405 views
    朋友生日, 有咩好得過揾間中菜, 大家可以圍住張圓枱傾計, 卜枱時已問店員可唔可以卜窗口位, 店員回覆窗口位每人最低消費$300, 立即耍手兼擰頭 xDD點知去到店員俾位張窗口枱, 27樓對住個海景食飯幾正 xD小籠包, 皮薄饀靚多汁, 中上之作要事先卜既菜式, 豆腐餃子, 一客6件, 皮係用豆腐做成, 手工賣相一流, 裡面包住菜茸同生菜, 清而不寡, 全枱一致讚好片皮鴨 我認為全晚全失望之作, 每次吃片皮鴨我都會在不加醬料下先試一片鴨, 的確燒的功夫很到家, 不過可能是原料的問題, 鴨冇鴨味, 唯有拌醬料同吃吧一鴨兩吃, 由於已柯打了雲吞雞, 所以就放棄了鴨湯, 叫了炒鴨絲, 這次加了濃濃的醬汁, 就蓋過了鴨肉冇味的問題了, 加上芽菜同炒, 味道立即提升了很多另一道推介菜式, 恭親王羊腩, 炸得剛好, 跟片皮鴨相比, 這個肉味濃得多了, 本身已經十分香口, 加上醬汁後更覺惹味雲吞雞, 雲吞水準不錯, 加上湯既清且濃, 令我飲左2碗壽包賣相精美, 不過未知是否大家當晚太興奮, 拍照拍得太長時間, 壽包非常難食...以當晚食物質素, 加上大家要打包幾盒食物回家, 店員亦很有禮貌, 每人$
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    朋友生日, 有咩好得過揾間中菜, 大家可以圍住張圓枱傾計, 卜枱時已問店員可唔可以卜窗口位, 店員回覆窗口位每人最低消費$300, 立即耍手兼擰頭 xDD
    點知去到店員俾位張窗口枱, 27樓對住個海景食飯幾正 xD
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    小籠包
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     小籠包, 皮薄饀靚多汁, 中上之作
    豆腐餃子
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     要事先卜既菜式, 豆腐餃子, 一客6件, 皮係用豆腐做成, 手工賣相一流, 裡面包住菜茸同生菜, 清而不寡, 全枱一致讚好
    片皮鴨
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     片皮鴨 我認為全晚全失望之作, 每次吃片皮鴨我都會在不加醬料下先試一片鴨, 的確燒的功夫很到家, 不過可能是原料的問題, 鴨冇鴨味, 唯有拌醬料同吃吧
    炒鴨絲
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     一鴨兩吃, 由於已柯打了雲吞雞, 所以就放棄了鴨湯, 叫了炒鴨絲, 這次加了濃濃的醬汁, 就蓋過了鴨肉冇味的問題了, 加上芽菜同炒, 味道立即提升了很多
    恭親王羊腩
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     另一道推介菜式, 恭親王羊腩, 炸得剛好, 跟片皮鴨相比, 這個肉味濃得多了, 本身已經十分香口, 加上醬汁後更覺惹味
    雲吞雞
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     雲吞雞, 雲吞水準不錯, 加上湯既清且濃, 令我飲左2碗
    壽包
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     壽包賣相精美, 不過未知是否大家當晚太興奮, 拍照拍得太長時間, 壽包非常難食...

    以當晚食物質素, 加上大家要打包幾盒食物回家, 店員亦很有禮貌, 每人$200實在非常抵!!

     
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    2013-07-12
    Dining Method
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    $200
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    Recommended Dishes
    小籠包
    恭親王羊腩
    雲吞雞
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    服務態度勁差，食物質素一般！
    2013-07-28 3163 views
    片皮鴨，賣相還可以，但是食落隻鴨太瘦，肉質一般，D肉比較鬆，加埋D皮又烤得太乾，好硬，一D都唔脆，好似食緊一張紙咁。乾菜千層肉，只係一個片得好溥嘅梅菜扣肉，味道ok，整體賣相ok，賣相很似肥牛，但係明明係豬肉，點解會似肥牛？雪肪蔣火腿津白，都幾好味，津白味道很鮮，很甜。蘭花寶石豆腐，豆腐係用玉子豆腐加上XO醬，味道很夾，有驚喜水煮沸騰魚，魚片好滑，冇驚喜砂鍋雲吞雞，Ok，味道剛恭親王燒羊腩，炸得太乾身，太硬朝陽霸王雞，雞好滑，有雞味朝陽醬肘肉，賣相特別，味道一般酥香素鵝，脆而不油，味道適中小籠包，皮薄多汁，好味蔥油餅，鬆脆不油二食炒鴨絲，唔知點解芽菜多過鴨絲好多，係咪應該叫炒芽菜呢？至於味道偏咸銀絲卷，都幾鬆軟
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    片皮鴨，賣相還可以，但是食落隻鴨太瘦，肉質一般，D肉比較鬆，加埋D皮又烤得太乾，好硬，一D都唔脆，好似食緊一張紙咁。
    片皮鴨
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     乾菜千層肉，只係一個片得好溥嘅梅菜扣肉，味道ok，整體賣相ok，賣相很似肥牛，但係明明係豬肉，點解會似肥牛？
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     雪肪蔣火腿津白，都幾好味，津白味道很鮮，很甜。
    雪肪蔣火腿津白
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     蘭花寶石豆腐，豆腐係用玉子豆腐加上XO醬，味道很夾，有驚喜
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     水煮沸騰魚，魚片好滑，冇驚喜砂鍋雲吞雞，Ok，味道剛
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     恭親王燒羊腩，炸得太乾身，太硬
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     朝陽霸王雞，雞好滑，有雞味
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     朝陽醬肘肉，賣相特別，味道一般
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     酥香素鵝，脆而不油，味道適中
    小籠包，皮薄多汁，好味
    蔥油餅，鬆脆不油
    二食炒鴨絲，唔知點解芽菜多過鴨絲好多，係咪應該叫炒芽菜呢？至於味道偏咸
    銀絲卷，都幾鬆軟

    Other Info. : 是日有朋友生日，訂咗位都等成30分鐘，其他冇訂位嘅都入曬座，要追佢，佢仲要惡過我地話要check, check先 。好啦，卒之有位啦，因訂位時已經訂咗片皮鴨，但係又冇講話可以有2食，等我地食完曬先話個鴨殻加錢可以2食，玩咩大佬，已經食到飽曬點2食呀 ！好啦，2食就2食啦，又話炒鴨絲會跟生菜，到咗問佢地啦，離譜到佢話佢冇講過話有，仲講到好似我地屈佢添 ！真係火都嚟埋，咁咪叫佢搵經理過嚟啦，佢點之搵個掃把過嚟，做咩啫，我要搵經理呀，你叫個掃把過嚟做咩！但係原來個經理都好難搵，要等成十幾二十分鐘先嚟，嚟到仲唔係要熄事寧人，仲要想解釋話大家有啲誤會，其實背後係想話唔好再屈，大佬、幾塊生菜啫，我地仲要成枱人聽到佢話有，咁唔算屈呀？最後卒之要講咗好耐佢先至好唔願意咁比番我地，唉！食飯啫，都仲要咁勞氣！仲有，之前我地叫佢換下骨碟，嘩！佢地個態度差到呢，好似好唔願意咁！啲眼神仲要好卑視㖭！仲有同1個waitress，我地10個人叫3壼茶，唔係好過份啫，佢都係比之前D態度。\r\n好啦，我講到依道，我諗大家都好想知道依餐飯食咗幾錢，係食咗2千幾嘅，包括咗每位15大元嘅茶錢，至於食物質素，我只係可以講我只會比65分，終合以上嘅points，小弟一定唔會再光顧依間餐館！亦留待各位決定啦，謝謝！
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    $280 (Dinner)
    Recommended Dishes
    • 蘭花寶石豆腐