Jab Jab

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JABJAB位於蘭桂芳附近，上樓的居酒屋，風格為西日風，有自家魚缸供應活海鮮，除日本外，食材來自不同地方如西班牙，美國。餐廳可以選擇吧檯位置，欣賞師傳製作料理並交流。🔹牛油果天婦羅蝦卷🔹我們看著師父製作到出品，牛油果新鮮度令人驚嘆，蝦🍤肉也厚。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹 jabjab海膽鴿肉卷🔹 餐廳極度推薦之選。擺相精美，如電話座的擺盤令其更突出，海膽的鮮味和鴿肉的鮮嫩非常夾，再以鱈魚乾包著，加上醬汁，菜，非常爽口。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑圖三 : 🔹鹽燒一口西班牙五花腩 🔹燒得頗細緻和肉質嫩滑。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹鹽燒prime一口牛🔹 用上美國頂級牛肉，牛味非常濃郁，燒得很香。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹燒雞皮餃子🔹餃子肉被燒過的雞皮包著，帶點微焦的感覺，口感很煙煙靱靭，配合秘製醬汁，為店另一招牌菜。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌑🔹明太子墨魚滑手羽🔹 雞翼釀食物為普通小吃，個餐廳用上彈牙的墨魚，配上明太子放入雞翼中，每口雞翼食到3種不同層次的口感，非常有層次一道菜。評分 : 🌕🌕🌕🌕🌗如果大家想找個居酒屋吃到有創意，又有質素，新鮮啲串燒和海鮮，位於中環的JABJAB，會讓你和三五知己食得JABJAB

餐廳環境休閒舒適 雖然係一間日式餐廳 但播住流行歌曲 好似深夜食堂💡食物好高質 係一個宵夜好去處 星期五六仲要3:00先close 深夜肚餓都唔怕 有地方可以Jab Jab Jab😋.📌Prime牛肉烏冬 $138睇落平平無奇 但呢個烏冬不得了價錢仲好抵‼️有六大塊薄切牛肉 份量唔少 優質靚牛 牛味濃郁🐮稻庭烏冬滑嘟嘟 真係跣入口咁滑🍜鏗魚汁湯底加埋牛肉同昆布 清淡得嚟又有肉香😍蔥花夠多 新鮮香口 必食🌟.📌鹽燒Prime一口牛(2串) $78一啖咬落去唔係講笑 Juicy 到肉汁爆出黎 果然係頂級牛🤩肉味濃厚 口感嫩滑 油花豐富得黎唔油膩❄️燒得好香 調味簡單剩係得鹽 但已經充分感受到食材嘅鮮味🥩.📌明太子雞皮墨魚滑(2串) $58明太子雞翼就食得多 用雞皮包住墨魚滑就真係好少食👀兩樣唔太相關嘅食材 夾埋一齊有幾好食🤤雞皮表面用鹽燒得好香 帶少少焦香🔥雞皮完全唔肥 墨魚滑彈牙🐔🐙紫蘇葉係加分位 好香 提升左成個味道🌿明太子加左喺墨魚滑入面 但唔係好感受到明太子嘅味道🤫.📌牛油果天婦羅蝦卷 $138青綠嘅牛油果好新鮮好creamy🥑天婦羅炸蝦肉嫩口🍤壽司醋用左赤醋 酸味剛好🍶沙律醬加左啲蜜