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2024-09-25
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估唔到山林道有一間小店,落雨天關係就行咗入嚟食嘢,原來呢度出名食「PorkRibs」,燒得有點像叉燒,外層有少少燒焦脆口,醬汁飽滿而且滲透了內層,肉質嫩滑。薯條是配菜很脆口,炸得乾身,不用沾上任何汁料也很美味。另外有一個意粉叫做「醬油三文魚意粉」,醬油味好出,意粉彈牙,比起一般芝士/茄汁更加好味,加上了三文魚提升味蕾。另外點了「A5和牛配牛油薯蓉蘆筍」,先講薯蓉好滑溜,A5和牛輕輕燒並且沒有血水,燒得剛剛好。前菜我點了「煙三文魚配牛油果酸青瓜」是一款開胃菜,煙三文魚配搭牛油果,令到口感會豐富多,再搭上青瓜同蘋果,包裹住一舊酸青瓜,全個前菜好豐富,酸酸地開胃。再配兩杯特別的奶昔-「海鹽櫻花奶昔」和「牛油果奶昔」第一次飲有櫻花味的奶昔,加入海鹽味道清新,有淡淡的櫻花味撲入鼻。而牛油果味道是淡淡的,比較滑身。很冰涼感覺。我哋食完都仲落緊雨,老闆都好好俾我哋喺度避雨😂
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另外有一個意粉叫做「醬油三文魚意粉」,醬油味好出,意粉彈牙,比起一般芝士/茄汁更加好味,加上了三文魚提升味蕾。
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另外點了「A5和牛配牛油薯蓉蘆筍」,先講薯蓉好滑溜,A5和牛輕輕燒並且沒有血水,燒得剛剛好。
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前菜我點了「煙三文魚配牛油果酸青瓜」
是一款開胃菜,煙三文魚配搭牛油果,令到口感會豐富多,再搭上青瓜同蘋果,包裹住一舊酸青瓜,全個前菜好豐富,酸酸地開胃。
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再配兩杯特別的奶昔-
「海鹽櫻花奶昔」和「牛油果奶昔」
第一次飲有櫻花味的奶昔,加入海鹽味道清新,有淡淡的櫻花味撲入鼻。而牛油果味道是淡淡的,比較滑身。
很冰涼感覺。
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我哋食完都仲落緊雨,老闆都好好俾我哋喺度避雨😂
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