TC Bistro

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這間酒店水準的隱世小店,值得再幫襯,要試埋上次未食的食物。首先是黑松露薯條, ------- 即叫即做,外脆內軟,新鮮!! 加上用原六吋鑄鐵鍋上,keep到一直食到最後條仍酥脆。讚呀牛油果沙冰smoothie ----- 很滑很順喉,也是即叫即榨,甜度可以選擇,真是一流水準!主菜牛扒及鵝肝 ---------煎得真有技術,能保持原味,沒有過多醬料,是正忠酒店做法,厚薄恰到好處,值得成為comfort food。以上四樣都極力推介!

今日同男朋友慶祝520紀念日，聽同事講新蒲崗有間小店嘅威靈頓牛柳係食過最好食嘅，於是就襯呢一日試下。之前電話訂座嘅時候，就麻煩侍應預留一份威靈頓牛柳（冇錯一人份量係要預先訂，餐牌係有四人份，但就冇一人份量。八點三去到門口， 原來都已經成場full 哂， 好彩咁岩有枱四人枱食完野，侍應亦都好好話可以安排張四人枱比我地兩個，就會鬆動啲。執完枱坐低之後發現餐廳嘅餐具都好得意，隻碟係有隻牛劃分左唔同部份（睇嚟呢間餐廳主打菜應該同牛有關。另外附送嘅水原來係香茅檸檬水，清清地幾開胃。我哋叫咗香辣雞翼配薯條，威靈頓牛柳一人份，北海道帶子蘆筍天使麵 dinner set同牛油果冰沙。先來嘅係香辣雞翼配薯條，其實一啲都唔辣但係皮就煎得好脆，入邊都夠晒juicy,雞翼都有成五隻咁多，估唔到係咁大份。本人好鍾意食薯仔，特別係薯條，呢個薯條曬左啲粉， 肯定係新鮮炸起，香脆惹味。再嚟係餐湯同沙律，男朋友口中得知沙律嘅車厘茄係鮮甜嘅，餐湯係西蘭花忌廉湯，配烘過嘅麵包條，有好濃郁嘅西蘭花味，我推斷真係用西蘭花用攪拌機打成蓉去調配，食落健康左冇咁邪惡。  黎到重頭戲威靈頓牛柳，一上枱最先被吸引係層酥皮，金黃色嘅脆皮，

成日心思思想食威靈頓牛扒，但又唔太捨得食咁貴於是上網search 就見到依家西餐廳有得食😍而且口碑好似幾好，所以即刻約friend嚟試下一坐低就見到隻碟好得意🙈用手繪風嚟教大家點分牛既每一個部分主菜+$50就可以有埋餐湯同沙律個湯係甘荀湯 幾好飲😚個香草包配埋個湯 真係幾好食個沙律汁幾fresh 酸酸甜甜咁 再加上Parma Ham 好開胃😌而且個汁仲有閃粉 閃下閃下好靚🤣👆🏻吉列牛油果以依種做法嚟整牛油果真係好有新鮮感🧐所以出於好奇心 就叫左份嚟試下🤭估唔到食落又真係幾有驚喜雖然明知個嚿係牛油果🥑但食落好似食緊炸蠔咁 個感覺真係好搞笑😂不妨可以叫嚟試下👆🏻白酒煮青口咁啱我地去個日做緊特價$88份 Lucky~青口好新鮮，啲肉好嫩而且仲有法包可以比我地點啲白酒汁食有酒香之餘，再加埋青口既鮮味 真係好正😍👆🏻安格斯肉眼扒 5成熟扒既份量幾大，而且幾厚身火喉既控制都好好，冇over到 仲保留左好多肉汁由於佢肉味好濃 所以加少少粗鹽一齊食已經夠曬!!佢既油香同肉味，加上鹽既咸味 真係食到好滿足😍👆🏻威靈頓牛柳(一人份)威靈頓牛扒要早一日預訂而且餐廳另外都有4-6人份不過佢一落到枱，真係估唔到