G Room Bar & Lounge

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上星期揀左喺K11 Musea 食午餐K11 Musea商場又新又特別仲好多唔錯嘅特色餐廳今次揀左間西班牙餐 G room bar & lounge 餐廳環境非常特別有幾個大型LED顯示屏示不同地方嘅四季風光同海洋境色配埋餐廳背景音樂好似真係去左外地旅行打卡影相都好靚今次叫左個5道菜嘅午餐套餐第一道菜係小食西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包擺盤精緻賣相不錯鯷魚同蕃茄味道好夾水晶麵包質地特別十分開胃第二道菜係牛油果沙律呢道沙律比較平凡沙律菜尚算新鮮賣相都味道都冇乜特別主菜點左日本鮑魚海膽炒意粉份量較細賣相一般好彩有海膽點綴下味道普通甜品黑松露芝士蛋糕黑松露同芝士味都算濃郁唔會覺得太膩太滯最後杯餐後咖啡都有精緻拉花但總括嚟講環境特別但食物質素令人較為失望

今日請咗假，趁仲有得二人世界嘅時候試吓新嘅餐廳。今次揀咗位於K11 MUSEA嘅小型西餐廳，因為喺網上見到佢有紅蝦意粉🤣身為紅蝦意粉迷，點可以唔試！Lunch set未加一$268/位，但如果要食紅蝦意粉或其他要加錢嘅意粉，就大概加多$68到$98一位。我覺得以價錢來講，尚算合理，所以就走咗去試。餐廳環境一入到去比我想像中細好多，基本上大概坐到10幾個人左右，我諗佢平時係做party room俾人包場嘅多🤣而且餐廳內係完全冇窗，餐廳嘅場就用咗啲LED Mon，會播出一年四季嘅畫面，感覺幾新奇。食物方面，因為餐廳比較新，我發覺openrice上面嘅食評都好似打手咁(純粹個人感受🤣)，所以其實都唔係抱好大期望。最後都係決定為咗個紅蝦意粉自費嚟試吓😛抱住50 50嘅希望，祈求唔好中伏。平日黎到叫咗set lunch，有麵包，頭盤，小食，主菜同甜品，加餐飲。事不宜遲，即刻逐道菜點評一下。麵包: 蕃茄Parma ham麵包上碟嘅時候好精緻，用一個飾物盒裝住兩舊麵包，麵包應該係法包切皮，上面放咗蕃茄仔，同埋1塊2 cm ×2 cm大小既Parma ham。老實講味道就普普通通，而且ham真係少得可

今日去MUSEA shopping 後，見到5樓有間新開的Fusion 菜，比佢個巨大LED mon吸引住， 就決定試試佢😍佢餐廳有三個大銀幕嘅，圖型甘圍住餐廳，不停咁播海洋世界同歐洲不同風景，因為LED WALL 係接近270度圍住食客，加上背景音樂好好聽，令你好似身處其中，好真實，好relax ! 食物主打西班牙tapas及亞洲fusion今日我哋叫咗個set lunch❤️Exquisite Five courses lunch tasting Menu $268 per person 呢個就有五道菜式,好似食法國餐咁樣，店員細心咁留意你食完一道菜就會奉上另一道菜👍🏻👍🏻1️⃣First Bite:西班牙鯷魚蕃茄配水晶麵包，💫呢個超級有驚喜，因為佢用一個好靚嘅水晶盒來作餐盤，打開之後有一個好精緻嘅西班牙鯷魚，用嚟作為開胃菜，超級fresh同開胃。2️⃣Salad : 牛油果沙律💫沙律做得超出色，因為作為頭盤，佢好清新，仲加咗少少牛油果加海鮮，配上少少黑醋，好開胃3️⃣Small Bite:香蒜魷魚💫份量唔太多，但蒜香味超濃，魷魚好嫩好彈牙，煮得剛剛好！4️⃣脆炸魚柳配薯條💫魚柳炸到外脆內軟，保持魚