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2020-11-17
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唔好俾佢homeland o既名字o厄到,以為佢實係d 恬靜悠閒o既cafe,其實佢設計都幾潮,o係暗黑o既輕工業風上配上大紅大紫o既顏色,令效果非常突出,好有punk o既格調~我地坐bar 檯,d 高凳尤其靚,match 晒成件事個感覺。小食德國腸拼盤($88 無加一!) 自然係我崇歐o既朋友o既至愛,一式三款,再附以酸菜同薯蓉。雷根斯堡腸我自己比較少聽,係深紅色最粗o個隻,肉質較實淨,有少少辣。紐倫堡腸就常見得多,食落油潤juicy~最後淺紅色o個隻係芝士豬肉腸,釀o左芝士,多重口感,更覺美味。d 酸菜其實有名堂,都係德國o野,朋友大讚夠晒地道風味~朋友同我都係牛油果控,亦鍾意食三文魚,咁呢個牛油果煙三文魚闊條麵($88) 無理由唔叫。實物吸睛,一朵大花,再伴碟到好靚。加入o左牛油果o既醬汁,味道o黎講其實唔算係十分濃味,同smoked salmon 夾埋正好互補。如果個三文魚已經覺得賣相夠晒靚o既話,咁之後呢個簡直就係藝術品。慢煮紅酒燴牛面額($138),猶如我出面食過d 廚師發辦一般,將五顏六色o既香草同花瓣呢d 東湊西拼,美色雙收。主角牛面額,入口即溶,絕對上品!嘆埋杯芝士
小食德國腸拼盤($88 無加一!) 自然係我崇歐o既朋友o既至愛,一式三款,再附以酸菜同薯蓉。雷根斯堡腸我自己比較少聽,係深紅色最粗o個隻,肉質較實淨,有少少辣。紐倫堡腸就常見得多,食落油潤juicy~
最後淺紅色o個隻係芝士豬肉腸,釀o左芝士,多重口感,更覺美味。d 酸菜其實有名堂,都係德國o野,朋友大讚夠晒地道風味~
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朋友同我都係牛油果控,亦鍾意食三文魚,咁呢個牛油果煙三文魚闊條麵($88) 無理由唔叫。實物吸睛,一朵大花,再伴碟到好靚。加入o左牛油果o既醬汁,味道o黎講其實唔算係十分濃味,同smoked salmon 夾埋正好互補。
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如果個三文魚已經覺得賣相夠晒靚o既話,咁之後呢個簡直就係藝術品。慢煮紅酒燴牛面額($138),猶如我出面食過d 廚師發辦一般,將五顏六色o既香草同花瓣呢d 東湊西拼,美色雙收。主角牛面額,入口即溶,絕對上品!
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嘆埋杯芝士奶蓋士多啤梨牛奶($36),粉紅色o既一杯,飲完讓人覺得甜甜蜜蜜~
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