人和月雞煲火鍋店 (Closed)

包羅萬有 絕無悶場 今日月尾 未出糧 所以只是選了較便宜既餐但是超級豐富。首先選擇火鍋前既食物：麻辣雞煲，老壇酸菜魚 ，卜卜蜆，韓式芝士雞 ，麻辣烤魚。選一款個酸菜魚好好食，雖然佢吾係酸菜魚專門店，但係酸菜魚魚片做到好滑，好入味，仲可以揀辣度。然後再揀湯底，今日因為天氣好凍，揀了胡椒豬肚鍋。佢先會上一盤牛肉拼盤上面有本地手切封門柳，澳洲m4和牛安格斯牛小排，雪花肥牛，仲有牛胸爽，牛肩肉等等。食到咁既質素，好抵任食材料方面，有牛胸爽 牛阪鍵 牛下肩日本豚肉等等。 每次上碟都有好，不會因為次數叫得多就越比越少。豚肉，木耳餃都好食。另外 仲有佢既墨魚滑，我叫了4次 真係好好食。彈牙得黎佢啖啖都有墨魚粒係裡面。蝦滑都好好食。仲有台灣鴨血。雞件仲要係醉雞出面既飲品可以任飲。當中不少自家制既茶。今日飲左梅茶。個人覺得好好飲，酸酸地與邊爐好夾。出面仲可以自制甜品有豆腐花、芋圓 仲有紅豆 綠豆 仙草仲有冰粉。可以自己制作一個台式甜品。 仲有雪糕食

星期五即興約咗朋友去尖沙咀閒逛~途經海防道，比佢樓下個牌吸引住咗😂120分鐘任飲任食~ 仲要好似好多選擇~跟住就自動咁上咗去啦🤣上到去服務員都好有禮貌，態度都很好，因為第一次光顧，所以服務員都很詳細講解，首先揀套餐，然後再揀頭盤，之後再揀湯底打邊爐。 頭盤有四款可以比你揀~麻辣雞煲，老檀酸菜魚，鮮味卜卜蜆同埋韓式芝士雞！不過最後我揀咗另外要加錢嘅烤魚 魚好大條啖啖肉，真心我地兩個人食完呢個頭盤都飽😂跟住湯底我就楝咗胡椒豬肚湯 真心好足料，豬肚好多塊，胡椒味超重，愈煲愈入味佢會送一分牛肉拼盤，因為食頭盤都已經好飽，所以食埋呢個牛肉拼盤已經飽到上心口🥶其實佢仲有好多好多野食，豬，雞，丸，菜等等~ 所以如果你個胃夠大真係可以試曬佢每一款野食野飲我揀咗蜂蜜菊花~好好飲，唔會太甜，飲咗三杯最後7點半離座仲有9折tim

💛❤️🧡酥皮麻辣芝士雞煲🧀食完再打邊爐終於都去食啦🤣前排俾依間餐廳洗版，諗住熱潮過後先去食，點知佢長期大熱😂唯有乖乖訂枱，睇吓平日有冇位啦😗今次係平日去食，人流都幾多🫣好彩店員效果高，上菜快、refill都快😆一坐底就可以order「頭盤」先！❣️Set C SRF極黑和牛海鮮大滿貫❣️ $398/ppl一共有5個set揀，Hatty揀咗中價位嘅Set C🤭有海鮮又有和牛，仲有其他任食選擇🤤夠晒滿足！💛酥皮麻辣芝士雞煲💛 頭盤頭盤自選，都係鍋物！🍲不過嚟呢度唔食佢哋嘅酥皮麻辣芝士雞煲又點得呢？🐣雞煲係即叫即整嘅，所以等候時間會耐啲🤏🏻不過見到酥皮漲卜卜咁誘人，等耐少少又有咩所謂喎🥧店員會幫忙切開酥皮再輕輕翻炒雞煲，令芝士同雞肉完美混合🧀牽絲嘅芝士配埋雞肉一齊食，麻麻辣辣又有啲奶香🌶惹味又過癮！旁邊嘅酥皮可以中和辣度，仲為雞煲增加層次同口感呀！💜藥膳養生牛奶鍋💜 湯底火鍋湯底可以8選1，既然頭先食咗麻辣嘢🌶湯底就揀返一個比較溫和啲而且養生嘅平衡下🍲湯底滾咗之後飲返啖，奶香又順滑🥛雖然係藥膳但係味道都好易入口😝🤍海鮮盤🤍 一客款式都幾多🤤有日本扇貝、鮮海蝦、鮑魚、青口、蜆，每樣都有返咁上下份量😛

放工去海港城行街，到晚飯時間， 又要諗下食咩好🤔？我都差不多食盡商場裏的餐廳， 所以今次行出去覓食。 好開心發現一間火鍋店🤩 ～ 人和月雞煲火鍋店✨， 位於尖沙咀海防道38-40號中達大廈3樓。 地點非常方便， 店內 裝修整潔， 坐在窗邊卡位位置，環境舒適。 當晚我們點了晚市精選牛肉吃到飽A餐$298，頭盤酥皮麻辣芝士雞煲( 七選一)、 湯底椰青香茅青檸湯( 八選一) 。 🔺頭盤酥皮麻辣芝士雞煲🥘 ～ 嘩😮！ 超大個酥皮呀！ 一送上枱已經聞到香噴噴的味道， 酥皮鬆脆可口🤤， 影完相📸可以交給店員切開再食用。 雞件非常嫩滑， 配上BB辣， 辣度很適合我。 還有香濃的芝士🧀， 很邪惡呀，超級推介大家一定要upgrade酥皮麻辣芝士雞煲👍🏻。🔺椰青香茅青檸湯🫕 ～ 這個湯底不得了， 味道清香， 打得越耐味道越濃， 味道特別， 用嚟淥牛肉不錯的選擇。🔺牛肉拼盤🥩 ～ 有高級雪花肥牛、 美國特選牛舌心、 嚴選牛板腱、 嚴選牛下肩和特級牛胸爽， 全部都好高質， 而我推介牛胸爽， 牛味豐富， 十分爽口😋。🔺Q r code落單食物 鯇魚片、 墨魚滑、蟹子蝦滑、 海蝦、台式鴨血、 粟米餃、木耳餃和魚皮

為咗順路去尖沙咀教主碼頭打卡，所以我同朋友預先訂定枱食「人和月雞煲火鍋店」。打電話留座嗰陣，接線店員態度好好，而安排我哋入座嘅亦係佢(銀色/淺色頭髮嘅女士)，因為我認得佢把聲，佢聲音好聽，講解清晰👍。餐廳四周圍都係Anson Lo…嘅OOHA飲品廣告，正中我哋下懷😆。呢度整體環境OK，裝修唔算特別靚，不過坐得舒服，而且最緊要乾淨衛生，自助區亦然。是日餐前小食係辣椒粉煉奶薄脆🥛，薄脆有啲似蛋散，脆卜卜。辣椒粉辣度小兒科，主要食到甜奶味。喺食任食火鍋之前，先嚟一個頭盤，但呢個頭盤並非沙律或細細碟嘅涼拌菜，而係雞煲或烤魚主菜，雖然唔係任食，但份量好足！我哋揀咗原創酥皮麻辣芝土雞煲🐔，酥皮造型無得輸，似加加加大碼嘅酥皮湯。除咗賣相好之外，🥐酥皮仲好香牛油味，酥脆得嚟唔油膩，沾辣汁食更出奇地夾。我哋兩個女仔不理卡路里，將佢整個K.O.！店員先放低酥皮雞煲俾我哋影相，然後就會幫手搞拌。🧀拉絲芝士混入於麻辣汁之中，充當中和作用嘅同時，亦令芝士本身冇咁漏。我哋嗌咗BB辣🌶，辣度啱啱好，加上有大量其他食材如花椒、蒜頭同洋蔥等一齊爆香，麻香顯著，非常惹味。雞件份量唔少，幾厚肉，並無碎骨。食到咁上下就準備轉

尖咀新開打邊爐，連lunch 都有得食雞煲/酸菜魚 + 打邊爐，蔬菜係任食嘅😃😃😃 份量啱啱好，食得哂！任叫嘅入面嘅牛肉，同埋炸魚皮，不停encore!! 我諗我會再嚟😃😃😃👏👏