新興粉麵

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幾十年老店，一直都提供平價美味的食物。二十年前初訪香港，就因地緣關係吃過，特別喜歡牛雜、牛腩、牛筋、豬手河粉。以前他們家還賣自家製潮味辣椒油，都會買回台灣，拌麵特別香！在初到香港後的十年時間，每年都會訪港三、四次，次次都會來報到，吃吃香港貼地街坊美味，後來因學業、工作，有七、八年沒到香港，時常看OpenRice圖文來解饞。去年跟今年再訪港，幾次深夜肚餓來幫襯，還是熟悉的味道跟可愛的價格這次吃了牛腩、牛筋、牛雜河，牛腩嫩、牛筋軟Q、牛雜味道多層次，辣椒油依舊香。店面經過新裝修，比以前明亮些。掌勺的阿叔手腳利索，手上菜刀沒停過，負責落單上菜的阿姨算親切，只是忙起來會忘記我的少粉要求，但對我的破粵語不計較，耐心為我寫單，上菜也快。總之，不是什麼觀光名店，卻是能讓觀光客回味想念的道地港味。