倫哥火鍋私房菜 (Closed)

一大班朋友相約聚會，又要夾時間，又要夾食咩菜式，又要不限時間，十分難諗即是上網做下功課，搵到一間私房菜，可以満足大家要求-倫哥火鍋私房菜店員即時送上麻辣雲耳及四季豆，作為前菜蟲草花燉烏雞湯，湯鮮甜美味，可以滋補下魚生拼盤賣相唔錯，顏色鮮豔，有三文魚、北寄貝、魷魚、帶子及甜蝦，十分豐富各款魚生新鮮，尤其甜蝦，鮮甜爽口一打開蓋，香味飄出，雞肉滑溜多汁，配菜洋蔥吸收哂醬汁，十分惹味時令水果龍蝦鍋湯底清甜，龍蝦都幾大隻，肉質彈牙主角出場，海鮮有蟶子、貴妃蚌、越南蜆、鮑魚........等，見到都開心， 其中某部份海鮮可以添加海鮮新鮮，鮮甜美味，唔需要蘸任何醬汁,原汁原味牛頸脊，油脂分佈平均，牛味濃郁，幼嫩

有一段時間無去元朗，今時唔同往日了，有好多大型商場，發展得好好，吃喝玩樂什麼都有。今次主要行吓YoHo Mall,有一期同二期之分，可以消磨一日時間，到晚餐時間，在附近搵嘢食，醒起倫哥私房菜係元朗都有分店，仲好近YoHo 就去食先。倫哥私房菜就在鳳攸南街9號，由YoHo Mall 一期行過去唔洗5分鐘就到，門口仲有大量停車位，十分方便。因為餐廳在一樓，地下已設有接待處，職員會為你安排坐位，上到去地方都很大，也有包房，仲有電視睇。餐廳主要提供任食海鮮火鍋，有刺身/海鮮/菜/牛肉等。首先每位一盅椰子海底椰雞燉湯，熱騰騰的好足料，個湯好清但味很濃郁，鮮雞味同椰子味確是很滋潤。刺身拼盤好有睇頭，有三文魚刺身、帶子刺身、北寄貝、超大牡丹蝦、八爪魚片，好滿足。阿麻雞煲可選擇辣度，要咗BB辣，要跟餐墊上的程序，先等雞煲滾起，攪拌一下，再煮二分鐘再攪拌一下，如是這重複8分鐘，雞肉剛好熟透，入口麻香四溢，汁味濃雞肉滑溜，食到中段就可以加豬皮魷魚牛百葉，吸曬個雞煲的醬汁，好好味。當你食完雞煲服務員會幫你換一個火鍋湯底，可選艇家蟹鍋/鮮茄薯仔湯/芫荽皮蛋湯，或加$30水佬龍蝦鍋，我哋要咗龍蝦鍋。由麻辣雞煲轉

咁啱屋企人去開元朗，我就放工join 佢地食飯，前排食過係深水埗嘅倫哥，覺得好正，所以就同佢地去試下元朗果間倫哥！ 我地大概到點半鐘左右到，唔洗等位就入得，可能因為喱間比較位置比較多。店員安排我地坐房，仲有電視，可以睇世界盃！ 一坐低仲有個小遊戲玩，就係估當晚邊隊球隊贏，估中就有優惠卷！我地坐低無幾耐，店員就為我地送黎一個生果盤，有蘋果，西瓜，蜜瓜同火龍果，佢仲同我地解釋話飯前食水果可以更吸引水果嘅營養，配合果醋仲可以排毒開胃，真係好貼心！食左一陣水果，就上左個刺身拼盤，有三文魚，大蝦，帶子，凡立貝同埋八爪魚。三文魚，帶子同蝦正常，反而帆立貝同八爪魚令我覺得有驚喜，因為平時食嗰啲成日都好韌，咬唔開，但今日食嘅就好爽，好好食！食左刺身，就上今日其中一個主角，雞煲！因為媽咪唔食得辣，所以我地叫左唔辣。個雞煲好好味，啲雞又滑，而個汁又唔太重口味，食完都唔會覺得口渴啊！ 我地隔離枱叫左辣嘅雞煲，陣味好香，好正！ 除左雞外，我覺得後落嘅牛柏葉勁好味，勁入味。但啲魷魚就煮得唔夠入味，建議大家早啲落魷魚（我地係食完雞煲落，煮左幾分鐘）。同之前食果間倫哥一樣，食完雞煲係會換湯。係等嘅期間，店員為我地送

三五知己、家庭聚會、一大伙人食飯, 又要就呢個又要就果個, 諗食咩好真係幾頭痕。今日呢間倫哥私房菜, 集刺身、雞煲、海鮮鍋、肥牛鍋於一身, 總有一款啱食啦掛。呢度除左一般前菜之外, 仲會請你食飯前果。 唔講你唔知, 原來餐前食水果有助開胃之餘身體仲更易吸收水果中嘅營養, 好處多多。開左個胃就唔好俾佢停啦, 各款刺生馬上送到, 每款都水潤亮麗, 其中牡丹蝦大大隻, 最鮮甜。話口未完, 雞煲送到！雞煲有幾個辣度, BB辣惹味得嚟老少咸宜, 怕辣嘅朋友都啱食。雞煲調味濃厚, 食到一半, 加入爽口彈牙嘅牛栢葉、魷魚、豬皮, 夠曬風味呀。接著就係今餐嘅重頭戲, 時令水果鍋。你無睇錯, 喺湯底載浮載沉嘅的確係有哈密瓜 & 西瓜, 呢個水果湯出奇地清甜美味, 據說仲有潤肺去燥嘅功效。火鍋配菜一啲都唔惹少。牛頸脊肉質緊緻, 口感爽滑, 牛味非常濃郁, 滿滿一盤, 食極都仲有。呢個海鮮併盤, 真材實料, 樣樣都鮮味十足呀！其中花蟹嘅蟹肉嫩滑細緻, 海蝦特別新鮮, 爽甜彈牙。部份海鮮仲可以無限追加添！咁靚嘅海鮮, 真係幾飽都忍唔住要加返碟。各款蔬菜都新鮮翠綠, 仲洗得好乾淨添。仲有一大堆火鍋配料, 真係數