逸 壽司 (Closed)

喺尖沙咀海港城睇完聖誕佈置，就黎到附近呢間壽司店食餐好嘅～❣️見到呢度嘅omakase最平$400有找就食到，幾抵食呢～😋今次揀咗個《特上壽司盛》($268)，有10件壽司～🍣 店員先送上沙律、前菜同麵豉湯，沙律菜好新鮮，配上芝麻醬一定好食～😋10件壽司包括有：吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽～🍣 壽司件件都好高質，用料新鮮，每片魚肉都係大過舊飯~😌吞拿魚腩 油脂豐富深海池魚 口感幾清爽油甘魚 口感清淡略帶甘甜真鯛 鮮甜美味池魚 好厚肉又彈牙火炙金線鯛 火炙過後魚味更香帶子 好嫩滑牡丹蝦 超鮮甜 creamy帶子 咸香味濃 入口即破海膽 口感極幼滑 好鮮甜又唔腥今餐食得好滿足呢，味道好性價比亦高～ 下次再黎試吓佢嘅Omakase先~😋

Omakase最平係$398 不過我今次去食嘅係lunch set~好有趣 雖然佢係日本餐廳 但係播粵語歌 完全係我平時聽嘅playlist🤣餐廳係只有吧枱座位 較適合自己一個或者兩個人嚟食一坐低就會先比一碗麵豉湯🥣同埋一份沙律🥗先另外follow ig就可以有一份小食當日小食係菜加芝麻醬 底下有啲青瓜絲-🍣特上壽司盛 💰$268上枱時師傅會講一次全部壽司嘅名不過我好快就唔記得晒haha但我見佢嘅擺盤次序疑似係跟番餐牌 所以都分到啲唔同種類嘅魚嘅(希望冇搞亂咗啲壽司名><)全數有10件壽司🍣以下我逐一簡單講講~ 我係當日邊食邊打嘅食評(ृ´͈ ᵕ `͈ ृ )因為怕我好快唔記得啲味道-🍣三文魚子 - 勁鮮甜🍣海膽 - 唔腥 🍣帶子 - 超大舊 好滿足🍣吞拿魚腩 - 幾重油脂感 不過有少少筋🦐甜蝦 - 甜蝦嚟講幾大隻 (食完先發覺menu寫係牡丹蝦 可能當日冇晒食材)🐟池魚 - 有少少入口即融嘅感覺🐟深海池魚 - 味道差不多。。。唔識分😹同樣好食🐟油甘魚 - 幾厚🐟真鯛 - 有薑喺上面 消除魚嘅腥味 另外同樣係魚嘅味道😵‍💫🔥火炙金線鯛 - 微微燒過後更軟腍其實全部魚嘅味道都差唔

📍#逸壽司 (尖沙咀)尖沙咀亞士厘道24-38號天星大廈地下A2A及A2B號舖🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺位於尖沙咀既逸壽司 🍣入到店內一眼睇哂地方唔算好大，但環境頗舒適透過櫥窗可以見到晒師傅準備壽司嘅過程Menu上亦有不少壽司盛可以選擇有omakase、可以散叫壽司😊 亦有小食.❣️#特上壽司盛 (10枚) 壽司包括有: 吞拿魚腩、油甘魚、真鯛、深海池魚、池魚、火炙金線鯛、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽。個人最鍾意食吞拿魚腩，好鍾意佢既油脂香味，口感亦非常柔軟。海膽味道鮮甜。火炙金線鯛也不錯，微微燒過，食落頗香。其他壽司就正正常常，冇咩太大驚喜 😊不過呢個價錢還可以接受👍🏻❣#前菜 #芥末八爪魚 芥末八爪魚亦配有鹹酸菜，呢個配搭都不錯，酸酸鹹鹹加點芥辣味都幾夾。❣#前菜 #枝豆 凡有follow ig 即會送時令小食一客~🌝🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺🔺

最近發現尖沙咀呢間壽司店嘅壽司好抵食，Omakase最平$400有找都食到！🤩 我中午黎到、仲有好多抵食嘅午市套餐添👍🏼 今次試咗「特上壽司盛」，餐前仲附上味噌湯同沙律🥗～ 10件壽司包括有：吞拿魚腩、深海池魚、油甘魚、真鯛、火炙金線鯛、池魚、牡丹蝦、帶子、海膽、三文魚籽🐟🐟🐟 壽司好高質，用料食得出好新鮮，而且師傅刀功都好好～🥰 基本上每件都好好味，其中最為驚艷嘅係海膽同吞拿魚腩～ 海膽口感幼滑味濃又唔腥💕 吞拿魚腩超肥美、油脂好香，嫩滑得幾乎入口即化💕今餐食得好滿足呢，味道好性價比亦高～ 下次再黎試吓佢嘅Omakase先～👏🏼🍣