雅高·33

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聽荃灣的朋友介紹十蚊有超正生蠔，胃食肥貓搜查過還有斧頭扒手工啤，正巧妹妹是食肉獸；而本人海鮮控，就找個假日夜晚出動，嘩滿座等位。-🍴愛爾蘭生蠔 $10（溫馨提示：不可只叫生蠔）咁平怕質素唔好，先叫半打試試。竟然沒有將貨就價，隻隻超新鮮，蠔邊緊貼著殼；加檸檬汁已好甜。比以前訂生蠔回家自開仲抵仲正，再叫半打連不愛蠔的妹妹也淺嚐。十蚊蠔賣完就無九點幾已叫不到。-🍴特式焗蠔 $48原本妹妹說不吃生蠔便叫了個焗蠔。四隻焗蠔兩隻味分別是蕃茄及basil，雙式芝士香口，蠔肉幾好味但略細。-🥩美國頂級連骨肉眼斧頭扒 $288十六安士斧頭扒上檯份量頗驚人，我們細食分著吃覺得夠；五成熟；外面煎香；裡面好粉紅，幾juicy，肉味還算可以，不沾醬也很夠味。略嫌邊邊的肥膏一大片女生怕怕。-🍺Pilsner比利時手工生啤 $29配餐半價有精釀手工啤當然要試，幾正有麥香夠氣夠凍，配肉好爽。-整體性價比算超級高，難怪九點後還要等位，人多服務有改善空間。下次蠔癮起可以再來。

早前經過荃灣千色店後面，發現有間10.00 即開生蠔西餐廳，今天剛好喺荃灣工作，亦可順道一試Artco 33 位於沙咀道寶石大廈即開生蠔（南非及蠔后）生蠔新鮮、鮮甜，海水味比較淡特式焗蠔，同樣出色，面上芝士微燶，香味飄出，蠔鮮味十足，多汁唔乾，配埋芝士十分惹味另外叫左廚師推介烤菇牛肉burger set, 有沙律、餐湯及餐飲，好豐富黑醋沙律，沙律菜爽脆，黑醋酸酸地，好開胃大大件傘菇，菇味濃郁，又juicy牛肉雖然厚身，但是肉質唔駭，口感唔錯烤菇牛肉，味道好豐富，又幾夾喎食burger 當然唔少得炸薯角，薯角炸得香脆美味飮埋涷檸樂，好滿足

昨天生日，就選了這家餐廳吃晚餐。星期四，明天還要上班，就選間近的，跟男友靜靜地過好了。事緣因為早前已經慶祝了一天XDD6點到達，餐廳內的客人不多，我們可以自由選擇位置，最後選了角落的二人卡位。 餐牌有數個，有晚餐 menu，亦有whole menu和廚師推介。看過所有的介紹後，我們點了3種食物，加配了套餐，最後滿足而回。 餐湯和餐包：餐廳當天沒有提供蔬菜湯，所以我們都是喝忌廉湯配蒜蓉包。忌廉湯內除了有玉米外，還有煙肉，很特別。 蒜蓉包上塗抹了不少蒜蓉，未食已經聞到香濃的蒜蓉味。要是蒜蓉包可以烘得更脆身就perferct了！特式焗蠔 $48 男友喜歡吃生蠔，但我不愛，所以就點了「特式焗蠔」。這蠔賣相吸引，舖上芝士烤焗至金黃色，令人垂涎。焦香的芝士層下就是蠔肉，蠔不算大，但焗起脤卜卜，挺有口感，不錯呢。法式田螺焗薯蓉 $38 之前在法式扒房吃過焗田螺後，我就被這食物深深吸引住，所以看到餐牌上有這焗田螺，就不猶豫地點單。這個是以焗薯蓉為主，跟我想吃的焗田螺有點出入。薯蓉面上滿佈半溶的芝士，我便能否拉出芝士絲來！果然，如我所料，這是個拉絲芝士薯蓉。 薯蓉內，藏著數顆田螺。田螺沒想像中的厚

早放工的晚上，跟媽媽2個人撐枱腳，經過<Artco. 33>，看到餐牌上豐富的晚餐SET，決定入內一試。六時半餐廳的食客不多，我倆坐在寬闊的四人卡位，慢慢點餐。MENU上的選擇琳琅滿目，而且價錢大眾化，當中以德國咸豬手配蜜糖芥末醬最為吸睛，我們失控的點了2個主菜及2款小食，準備飽餐一頓! 鮮蝦忌廉野菌意粉 $98晚餐SET有田園沙律、餐湯及蒜蓉包，給人一種完滿的感覺。鮮蝦忌廉野菌意粉有4顆大蝦，蝦肉彈牙、爽滑，忌廉汁十分濃稠，掛在每條意粉上。最吸引是表面灑上滿滿的芝士粉，入口帶咸香，凹凸有致的口感更滋味，的確不錯，如果野菌粒多點會更佳! 德國咸豬手配蜜糖芥末醬 $168德國咸豬手配蜜糖芥末醬是今餐的重頭戲，份量驚人，焦紅酥脆的豬手和厚肥的薯條，令人垂涎! 焗豬手即叫即製，製作需時約20分鐘，但好味的東西值得等待。豬手皮脆肉嫰，皮脆而充滿彈性，刀可以輕輕切開。入口肉質軟腍、濕潤，皮下的肉呈啫喱狀，骨膠原十足，使我大快朵頤! 薯條粗身、綿密，熱至燙嘴的感覺，超級滋味。調配剛好的蜜糖芥末醬，濃甜微辣，惹味之餘，正合我怕辣的口味。法式田螺焗薯蓉 $38法式田螺焗薯蓉的芝士完美舖