有口福美食店

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呢間鋪頭仔喺葵涌開咗好多年，我一直係佢嘅捧場客，每次都只叫同一樣嘢，就係佢嘅招牌特式越南河😋食越南河湯底係最緊要，佢嘅湯底雖然未至於用濃郁嚟形容，但清得嚟層次豐富，有洋蔥、辣椒、青蔥、炸蒜同芽菜，當然唔少得成個河粉嘅靈魂──生牛肉同檸檬😋至於牛肉就正正常常，不過不失。因為鋪頭都幾細，而且長期多人，通常我都選擇外賣，但要留意如果叫外賣真係要睇下佢有冇俾檸檬，試過返到屋企先發現冇，成個河粉味道差好多😢仲有食完真心會口臭好耐🙊因為每次食完我都會俾屋企人投訴😂好老實講我認為佢嘅越南河真心好食過好多大鋪，價錢又實惠，難怪可以喺街坊口中獲得好評，咁多年嚟依然屹立不倒👍🏻

這家裝潢簡約, 招牌白底紅字的粉麵檔, 取名有口福美食店, 果然店如其名。食客有口福, 店內亦提供美食! 不過, 說實話, 要不是搵食爸在讀書時代常常光顧 (屈指一算, 十隻手指數唔曬), 並且極力推介, 我是絕不會刻意為碗粉而來。猶記得第一次是搵食爸推介而來, 第二次卻是因為回味該處的越南河而來。店內位置不大, 只有數張小圓桌, 卻坐無虛席, 前來吃的多數是附近的街坊或馬友(店內有電視, 且位於馬會旁邊, 遇上跑馬日這店會更興旺)。這店提供粉麵飯, 款式百搭。搵食爸必選特式越南河 ($35)而我選的是牛筋河, (+$7)配越南湯底 ($36)再加碟腐乳通菜 ($13) 及凍 ot($7)。特式越南河是”已設定”跟肥牛的, 每碗越南粉上必定附有生洋蔥絲, 辣椒碎, 炸蒜碎及一片新鮮檸檬, 而其他粉麵只需加 7 蚊, 就可以選越南湯底, 所以我選擇了牛筋河! 粉麵一到, 第一時間喝一口湯底, 是超好喝的, 非常濃郁的湯頭, 甜甜的, 帶有少少辣味, 會有一刻戀上的感覺 (買不起那個”一刻戀上”的樓宇, 可以平平地來這裡找同樣的感覺)。 每碗粉的份量足夠, 河粉滑溜, 越式湯底配河粉簡直無

久聞這間隱世小店，果然不枉此行！今趟真的有口福了！必食「特式越南河」$33每一碗都加入一片檸檬，賣相即時加分！湯頭很甜很辣，有少許青檸味。雖然辣得有點過火，卻很刺激，吃完全身是汗牛味特濃，好有口感！以這價錢吃這種質素的牛，實是超值！另一推介，「走地雞飯」$32 配紫菜湯記得早前看過食評，明明是$35一份，竟然降價餐廳說回贈街坊，良心小店值得一讚！走地雞非常滑溜，雞皮與雞肉之間夾著脂肪，雞油滲至雞肉裡面，與外面吃的冰鮮雞截然不同！然而雞味不足，欠缺最佳口感。薑蔥配搭得當，不會太重薑味，蔥油配雞油，很肥但很喜歡這種飽滿感！紫菜湯很清甜很順口，可以消去雞油的肥膩！