一本‧串里 (Closed)

平時經過已經有留意到呢間餐廳裝修好日式⛩️同埋啲野食睇落都好吸引 價錢都超親民 定食係40-60蚊左右🤤專登嚟試一試呢間陀地居酒屋😆🍺 ✨️珍寶赤蝦刺身 $12@1分數：🌕🌕🌕🌕🌕12蚊一條大赤蝦真係好鬼抵🤑用返呢個價位嚟評論 品質係相當唔錯🦐蝦身長度有四分三手掌咁長 色澤光鮮 晶瑩剔透 蝦頭仲有啲蝦膏💫肉質都ok爽彈 幾新鮮嘅😉食到呢個質素令我好驚喜😇 ✨️時令生蠔 $15@1分數：🌕🌕🌕🌕🌗同樣都係以價錢取勝💰雖然生蠔有少少腥味 而size都唔算好肥好大隻🦪但都食得出蠔嘅鮮味 creamy易入口🥰以15蚊嘅價位嚟講 係性價比好高😊 ✨️特長鰻魚壽司 $30@1分數：🌕🌕🌕🌕🌖鰻魚真係長過一隻手掌😍鰻魚都有大概半吋厚度 表面微脆 食落啖啖肉好滿足🤪 十分推薦嘅菜色🥰 ✨️三文魚反卷 $71分數：🌕🌕🌕🌕🌘每件反卷上嘅三文魚都有相當厚度 好足料🤏內裏都係大路嘅餡料 例如玉子青瓜蟹柳等🍣加埋沙律醬係最佳配搭😁 ✨️醬爆牛舌 $58分數：🌕🌕🌕🌕🌑牛舌每一塊都好厚身 份量都好多 有成8塊左右👅同大量洋蔥同燒汁一齊炒 香氣十足👃不過味道就唔算好日式 偏港式大排檔口味 但都係香口好味嘅😂🐮 ✨️汁燒翠肉瓜

木板海膽（原板）$88$88原板海膽，雖味道未算十分creamy，但十分鮮甜，性價比極高👍🏻可以過下口癮👅✨時令生蠔 $15(隻)🦪有驚喜😱肥美且鮮甜無腥味，十分新鮮👍🏻🦐珍寶赤蝦刺身 $12(隻)鮮甜大大隻赤蝦，口感爽口🤩🤩真係要encore 👍🏻特長鰻魚壽司 $30(件)鰻魚真係好特長🤣最欣賞係甜甜地嘅蒲燒醬汁好惹味👅👅鰻魚肉質肥美兼好彈牙有口感芥辣八爪魚手卷 $19紫菜外脆包著滿滿的芥辣八爪魚🐙🐙劍魚腩壽司 $26火炙油甘魚壽司 $24左口裙邊手卷 $17日式叉燒豬骨湯烏冬 $72最後食埋碗拉麵就剛好🍜豬骨湯濃郁，叉燒肥瘦比例均勻👍🏻

本身諗住去海壩街睇下有咩岩食，發現串里轉營，多加不少日式料理。見到大大張【一本推介】poster，俾佢地特價既價錢吸引左，就入左去try try。餐廳環境都改左少少，由暗黑型格轉做和風日系，座位數量多！ - 一本推介 -一本推介入面大多數都系做緊特價，海膽、生蠔、刺身，水母刺身提供，本身仲想嗌生蠔🦪、水母刺身，點知太受歡迎咁賣晒😩！好彩我地嗌到最後一板【原板木板海膽 $88😝】【珍寶赤蝦刺身🦐 $12/隻】【特長鰻魚壽司 $30/件】。海膽冇澀味好鮮甜，赤蝦好爽口彈牙，最值得提既係超大條超厚肉既鰻魚，非常有口感。 - 燒物、炒飯 -基本上必叫燒物都一定系【汁燒牛舌心 $38/串】夠晒juicy又唔韌【汁燒翠肉瓜 $16/串】就清甜得黎爆晒汁【燒茄子 $52/串】口感爽口，味道偏向日式和風多d。最後見【鵝肝肥牛炒飯 $122】好邪惡就嗌埋，味道香口，鵝肝粒好飽滿，食起上黎有口感之餘都唔油膩。

荃灣出名多嘢食見到一間新開嘅餐廳有個日式門口幾吸引Set Lunch仲要好抵食 😀室內環境都好靚好日系 🇯🇵日式吊燈 有神社、櫻花壁畫 富士山掛簾牆上用咗日式門圖畫做背景 仲有啲貓貓壁畫感覺柔和舒適單點咗🦪生蠔🍤珍寶牡丹蝦刺身生蠔新鮮即開 牡丹蝦鮮甜肥美🐟特長鰻魚壽司鰻魚肉好厚身 醬汁好香🍣 雜錦壽司配烏冬有三文魚、吞拿魚、甜蝦、北寄貝、𩶘魚、加州卷壽司質素唔錯 烏冬可以自己揀湯底🍱 親子丼三文魚子、三文魚都好新鮮份量好足夠 價錢好抵食 👍🏻