老街 (西洋菜南街)

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今日想食台灣野就嚟到太子，晚餐時候餐廳都爆滿，我哋都要等兩至三張先入到。我哋兩個人就各自要咗一個餐同埋兩個小食。鹽酥雞肉燥便當10分推介👍🏻👍🏻啲鹽酥雞喊到啱啱好，而且仲好鬆脆！而且份量都唔少起碼有七至八份。肉燥鹹度同肥瘦都適中，旁邊仲有啲配菜，夾埋一齊食好味！相反，個鐵路雞扒肉燥拌麵就有啲失望😔。雞扒同肉燥拌麵係分開上，個肉燥拌麵個汁係偏甜的醬油汁，味道都唔錯。但係個鐵路雞扒煎得有啲乾，肉質比較煙韌，同埋醬汁偏鹹。飲品我哋加錢要咗杯珍珠奶茶同埋桂圓紅棗茶。珍珠奶茶好大杯好抵飲！桂圓紅棗茶個味道就偏甜，好重桂圓味。小食方面我哋叫咗兩份一份係木魚豆腐大份，另外一樣係一口小香腸。木魚豆腐其實係炸豆腐，不過個外衣係木魚包住。上面嘅醬汁係酸酸甜甜，好醒胃！另外一口小香腸份量較少，大約有10片左右，應該只有兩至三條香腸。但係味道亦都吸引，不過不失。總結你間台灣野都幾吸引，同好食👍🏻。下次我會試吓呢個鹽酥雞拌麵！應該會食過返尋味😋😋

收工想食啲有特色嘅嘢，所以黎左食台灣嘢哩度裝修幾有特色店內食物價錢喺太子區黎講，算係咁，中等價錢~ 先黎拍青瓜小食，醃得幾入味，食落幾爽口嗌左招牌鹽酥雞，大舊得黎，炸得皮薄之餘，雞肉亦好軟熟仲有加到濃味嘅鹽，正！珍珠奶茶嘅珍珠亦煮得夠淋夠軟，奶茶香皮蛋豆腐份量好多，面頭加左肉鬆，皮蛋好有蛋香，配埋滑嘅豆腐，好味佢叫左牛筋腩麵，湯底充滿牛骨味道，牛腩牛筋軟熟，麵底粗身爽口，好味豬軟骨撈麵好足料，雖然豬軟骨唔係咁淋，不過味道特別，份量亦好夠麵身都係粗嘅，煙韌彈牙兩人食3個小食，一人一碗麵加埋一杯珍珠奶茶，200幾蚊，不錯

前兩日夜晚放夜班, 唔想番到屋企再攪一大輪先食到野,故就係出面街食埋先番屋企。老街係太子始創中心對面，餐廳不算太大，但裝潢帶有台灣的古早風，背景播著一首首台灣歌星的歌曲，有少少似置身老台灣一樣！既然今晚得自己一條友食飯，只係叫左一碗麵同一個小食。紅燒牛腩牛筋麵紅燒牛腩牛筋麵比我想像中大碗, 牛腩吃起來軟嫩帶q而不爛，肥瘦均等，而牛筋都算有嚼勁，湯頭呈深啡色，面層油份不算很多，有牛肉的甜味同濃郁，有中藥材的味道而不會過苦。幼麵不算煮得過淋，不算糊口。而且也附有小量酸菜，惹味之餘也夠開胃。跟餐可加12元配台式特飲: 珍珠奶茶，正正常常，是典型台式餐廳的味道！魚酥皮蛋豆腐最後還叫了一道小食，魚酥皮蛋豆腐，係凍豆腐上放上皮蛋，魚鬆和木魚，醬汁帶點微甜，皮蛋q彈，豆腐帶有豆香，木魚皮蛋和豆腐看似無相關原來可以這麼Match!! 總括黎講, 呢餐大概食左一百蚊鬆D, 係旺角黎講唔算好貴, 對於未能放假去旅行的我黎講都算搵到D心靈慰藉。

前陣子去完台灣玩左轉, 番到黎香港始終都對台灣美食念念不忘, 上網 Search Search 台式食店, 大多數都係大集團經營, 終於都搵到呢間擬似新開嘅小店, 一於就去試下｡餐廳唔算好大, 但座位都幾多｡ 店內裝修都好特別,  牆上貼滿懷舊台式產品 Posters 望望餐牌, 俾佢封面碗牛肉麵吸引住 價錢算合理, 食物款式非常多｡紅燒牛肉麵湯底有淡淡嘅牛肉香, 味道雖然唔係好濃, 但勝在夠清, 應該係冇落味精 個麵嘅軟硬度煮得啱啱好, 好有咬口｡ 牛肉已經炆到非常淋身, 牛味好重 炸豆腐拼鹽酥雞食台式食物又點可以唔叫鹽酥雞呢 鹽酥雞細細粒, 炸到夠算脆身香口, 雞肉唔會好乾 炸豆腐外脆內滑, 配上少少甜酸汁一齊食, 非常匹配｡五味小茄子茄子面頭放左大量木魚碎, 連埋醬汁 & 木魚食, 味道都幾特別, 而且好開胃 珍珠奶茶跟餐 +$13 , 珍珠微 Q 彈, 冇咩黑糖味｡ 奶茶偏重奶味, 如果茶味再濃厚 D 會更好