海灣餐廳及海灣咖啡室

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 朋友見Klook做75折優惠，遂相約一起來試試Marina Kitchen的dinner buffet。趁未通關前，沒什麼遊客，來試一試都好！Dinner buffet於星期五、六及指定日子會分兩輪，每輪2小時；因此，我們選訂星期日，可由6:30pm坐至10pm，不用吃得太趕急！獲安排的座位靠近燒味區，座位寬敞舒適，桌面有充足空間放多幾碟食物！開始進食前，先飲碗燉湯暖一暖胃。中湯是蟲草花瑤柱燉瘦肉湯，用料充足，瑤柱都不會太細粒，燉湯清甜。海鮮冷盤，雖沒供應生蠔，但海鮮款式都足夠，有蟹腳、凍蝦、蜆、青口、螺以及麵包蟹。蜆肉飽滿，鮮甜無沙。蟹腳味道鹹鮮，沒有雪味，解凍做得不錯。麵包蟹多膏，蟹膏甘香！以自助餐而言，刺身的質素幾好，吞拿魚鮮味無筋，帆立貝竟然是原粒上，沒有切片！帆立貝鮮甜軟嫩，好好味！除了自選沙律外，亦提供6款預拌沙律菜式。泰式沙律香辣惹味，紅菜頭沙律加入香甜多汁的蜜柑。無花果鵝肝醬慕絲又香又軟滑～～風乾火腿鹹香味美！熱葷方面，清蒸龍蝦🦞限取，每人每次可取半隻。清蒸龍蝦肉嫩又鮮甜，我和朋友們都食了不止一隻！龍蝦refill得夠快，不用客人等待蒸好～～片皮鴨的皮夠脆；叉燒燒得微

今次黎到海洋公園萬豪酒店staycation因為只要生日當日係處於海洋公園停業既日子就可以係任揀一日免費入場所以book埋酒店去玩個package係最普通客房連自助餐價錢2k1自助餐由六點半開始食到十點三點半小時餐廳係第三座marina wing一行入去就係入去餐廳第一眼望到就係呢個雪糕櫃呢張係臨走先影既佢不停係度轉轉轉職員亦都refill得幾密都好多人係度打卡影相個場唔算好大自助餐種類亦都唔算多cold cut無影到而凍海鮮全部都細細隻仲要無生蠔而蒸龍蝦就每人每次拎半隻去到八點幾就已經無晒無再fill飽魚鴨肝肉眼好難食羊架OK正常仲有d淋既天婦羅燒味燉湯撈麵最大驚喜係魚生幾鮮味但拎第二次就已經差晒好難食因為口罩要戴要除太煩就一次過拎左大部份番黎先食因為係主題樂園既酒店仲有個糖果區葡撻豆腐花同pancake最後甜品區都好細得上下層果幾款我係唔明點解會有人話海洋公園個自助餐高質而且仲要full到有人要坐室外雖然勉強都叫對住泳池食但感覺真係好差雪糕有兩隻牌子仲有款脆皮雪條不過成日比人拎晒咁自助餐不嬲都重量不重質味道都從來唔係自助餐既重點不過呢度選擇都唔算好多飲品亦都只得一杯lounge反而

去完海洋公園玩梗係要試吓酒店嘅自助餐啦間自助餐絕對值得一試，雪糕有兩款牌子H,M環境好正，食物質素好好，沙律嘅菜式好多款甜品質素好好，座位坐得好總評分4.5，值得一試