錦麗 (創紀之城五期(apm))

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錦麗幾個月前apm插旗，仲記得當時好誇張，係好似午市3個鐘已要last order等晚市再開先有得食。摸過一次門釘，今次等熱潮冷卻下午茶時間去就穩健了果然5點幾左右去到直接入座，仲有一半枱是未有客，不過都已經馬上要四人枱搭枱坐越式餐廳坐得咁唔舒服都都真係第一次..不過，香港勝在有土地問題，明嘅。坐低枱上已有杯配料，如果冇客人用過就留到下一枱，再冇客人用就下一枱...擺左幾耐冇人知啦，不過我面前呢杯d九層塔黑黑地色，我就情願唔加啦叫左杯蔗汁($18)同凍滴餾咖啡($28~$38)。蔗汁冇咩特別驚喜同失望，正常甜味飲品。唔好預期係公利d質素就得喇。咖啡就失望喇，唔係味道，係服務/presentation。自己diy由個熱杯倒落個冰杯果下真係猶疑左陣..有咩方法可以小心d唔倒瀉d情況下做到呢？係冇嘅。倒完之後，個咖啡壺冇地方放唯有放喺透明隻碟度，滴滴下有侍應黎收走個壺先發現，隻碟都差不多溢出。其實會不會有個好d嘅方法可以得體少少？嗌完個牛油雞翼先上openrice結果就出事，真係好似其他食評所講得個油字，仲要係油喳，我食唔出牛油嘅香唯一係個生牛湯河，60$以佢湯底同牛肉質素我覺得係真係唔錯。

好幾次都想黎試生牛肉湯粉，但打親電話去問都話只剩10~20碗，所以都係無緣一試人就係咁，愈得唔到就愈想得到😪今日11點鬆d ,附近d 人應該未放lunch❗️應該可以一試❗️go‼️Yeah~~唔洗排隊😻叫左一份 扎肉蝦紙米卷 一定要蘸多d 汁 唔係就好淡叫左一碗生牛肉湯河 喝一口湯夠熱嗜一口🐂非常嫩，林‼️仲叫左一碗牛丸河 同薏米冰其實牛丸口感十分好，但唔知點解陣牛騷味好重薏米水如果唔落薑會好d ,因為唔係人人喜歡薑味整體湯河味道的確不錯，如經過都會再試但如之前傳聞要排隊就不用考慮了因為又不至於花太多時間排隊

因工作關係，所以要5點幾到apm食飯之後再開工。之前一直想試錦麗㗎喇，但奈何超多人排隊。機會嚟喇！5點幾去，無隊，即刻入座。叫咗一碗生牛肉湯河！嘩，個湯底好清呀，完全唔覺得油膩。枱面仲有青檸、芽菜、魚露同其他配料俾你再加落去。正！