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最近心思思想食自助餐，朋友就揀左尼間，食物種類唔算太多🦪生蠔個日既生蠔係法國既，生蠔偏細，肉比較細同薄身，海水味唔算重，略帶少少甜味🦞凍海鮮 - 麵包蟹，龍蝦，蝦，翡翠螺，青口，蟹腳，蟹鉗整體海鮮都算新鮮，麵包蟹同龍蝦都有膏，蟹腳唔會好咸有甜味🍣刺身 - 三文魚，呑拿魚，甜蝦，玉子，北寄貝，帶子，劍魚因為我唔係每樣都食，所以無拎哂全部黎試，北寄貝好爽口，帶子原粒鮮甜🦆鴨肝鴨肝都切得大件，大塊過片多士🙈兩邊煎到金黃脆口，食落有油香燉湯 - 海底椰花膠燉湯燉湯好鮮甜，碗湯有3,4舊花膠你入面，花膠唔會腥，軟腍易咬，除左燉湯仲有冬陰公湯同叻沙，叻沙湯比較淡🇮🇳印度菜見到有印度又想試下，有印度烤雞，咖哩羊肉，印度薄脆同印度薄餅，每樣都拎左少少試，烤雞好多香料味，但有少少乾，咖哩羊肉少辣，配薄餅食幾好🍝黑松露忌廉意粉即叫即整，純粹想試味，所以叫左少意粉，芝士味唔重，食唔到黑松露味🙈🍨甜品種類都多，唔計雪糕大概有15款左右，除左西式蛋糕，仲有泰式甜品，大部分都好味既，係芒果糯米飯啲糯米有啲硬，同千層糕有啲硬之外🌟滙豐信用卡8折優惠

今日 Lunch 去左 Sheraton The Cafe 食飯，本來諗住食 semi buffet ,但原來已變返full buffet,入座時間12:00 正 ，由頭座到尾入座率一半都好似唔夠，真係好少人，但嘢食來講 ，我覺得已交足功課，美國生蠔係即開的，好新鮮，其他冷盤有龍蝦沙律，刺身等，我都唔點食，反而想試吓其他嘢食，印度烤雞好正，至於甜品還可以接受，今日無我最鍾意嘅tiramisu ，有啲失望，haagen dazs ice cream 有六款口味，真係不錯，員工都好nice,佢都知我成日去食，經理都認得我，萬豪酒店bonvoy titanium 會員一至四有7折，二人埋單價600有找，算超值👍🏻🥂✌🏻🎉🦑🍍🍾️🦞🎊

舊年係"The Cafe"食lunch buffet慶祝生日, 感覺蠻好的！今年嘅母親節, "The Cafe"自自然成為媽咪嘅首選！一個月前落booking都full晒, 只剩下ballroom位！接線先生話食物一樣的, 位置轉移矣已！我地唔想坐ballroom, 商議後決定改book食dinner吧！是晚buffet 6點正開始, 一家七口準時開心入座, 今次餐廳安排嘅長型卡座位非常闊落, 我地自成一角, 感覺如坐VIP房呢！侍應先生提提大家, 夠鐘開飯喇……冷盤令人最期待嘅波士頓開邊龍蝦, 係dinner buffet先有㗎, 肉身較薄, 質感唔夠彈牙啊！食咗一隻之後, 再也提唔起興趣了！龍蝦鉗, 又靚又大隻, 可惜入口十分鹹！之前lunch buffet有嘅麵包蟹, 今晚竟然無, 太失望了！好彩有長腳蟹搭救, 肉質鮮甜！翡翠螺, 夠爽脆！蜆肉肥美, 大大隻！青口, 夠爽口！生蠔有兩款, 美國蠔較法國蠔肥美, 而dinner buffet先有嘅法國蠔則較美國蠔濃味！刺身+壽司是晚嘅刺身唔錯, 三文魚, 厚切肥美。北寄貝, 鮮甜爽口。北海道帶子, 肉厚味甜富彈性！厚玉子, 味道甜

個人比較喜歡食,慢慢食慢慢傾既感覺.18:30-22:00,真係足夠一班朋友又傾又講又食的時間喜歡這裡慢工出細貨的食品,種類唔需要多,卻要精的要求.呢度既BUFFET比到我呢個感受.因為貴,所以少人,假如食過一次就會知道BUFFET應該係點食.(誇張了一點,勿介意)平價自助餐的生蠔是生食的蠔,這裡的生蠔是活生生的蠔,小妹這晚就用叉子篤篤蠔邊,果然仲有反應,所以一滴調味都唔落就吞落肚.整晚食物質料都令人非常滿意.相信未來一年會多去兩三次.

上一篇食評竟然沒有了這幾幅相, 唔知係咪 over 左...  但呢幾款重點食物, 絕對唔可以唔 post 比大家睇 !! 生蠔 - 唔洗排隊, 落 order 後會有人送去你張檯; 其實拎刺身時已經見到個員工好努力咁即場開蠔 龍蝦刺身 - 味道很鮮甜, "賣飛佛" 之一, 當晚食左最少 4 隻 (原隻計) 日式刺身 - 帶子夠大片, 又夠鮮, 必食 翡翠螺 - 味道還不錯 鵝肝 - 我本身唔食, 但朋友們都話幾好, 配合埋那個 source 很棒 

偶然的機會下，試了這裏的自助午餐。冷盤食物與魚生置於同一位置，比較擠迫，有點不方便。魚生有三文魚，呑拿魚，八爪魚等，大路貨色，一般。生蠔並不是自己攞，需要每次order，次數及數量沒有限制，但每次落單後要等二十至三十分鐘，效率非常低，水準亦只是一般。燒牛肉普普通通，無特別印象。甜品反而有點小驚喜，有點水準，種類相對較多。這個豆腐慕絲好味，豆味香濃，不太甜。有Haagen-Dazs雪糕供應，當日亦有多種口味選擇，還好。整體一般，刺身及其他熱食有點小失望，但甜品算是出色，不過不失，有改善空間。