GR8 (Closed)

將軍澳真喺好多嘢食，今日我就約朋友去佢屋企附緊試吓呢間新開的Cafe--GR8。Cafe距離將軍澳站路程10分鐘的澳海南岸，主打日式輕食，落地大玻璃令空間感十足，相信下午有陽光照射入黎時更加漂亮，下次我會想下午過黎打卡。<甲羅燒蟹膏蟹肉意粉> $148甲羅燒意粉擺盤精緻，用咗一個松葉蟹蓋裝住蟹肉、蟹膏同埋生鵪鶉蛋。將所有配料拌勻，蟹肉蟹膏味道濃郁，麵條軟硬適中，啖啖都可以品嚐醬汁的味道。<檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條> $228龍蝦包擺盤一啲都唔輸蝕，滿滿嘅龍蝦肉放喺包上面。麵包質感軟熟，龍蝦肉鮮甜彈牙，配上檸檬蜜糖醬汁頗為開胃。薯條味道正常，但黑松露醬香氣逼人。<Apple hibiscus tea> $55<Wild hand pick peachy black tea> $55我同朋友各自叫咗熱茶，蘋果洛神花茶酸酸甜甜，果香味明顯；至於蜜桃紅茶就茶味較突出。

在日光滿滿的啡店內品啡永遠令人心曠神怡。將軍澳最近有新的啡店推薦，開業在奧海南岸商場地下，全落地玻璃，陽光充沛。長方型格局，地方不算大，屬小巧型的啡店。.走和式日系路線，主打咖啡和一系列輕食。晚上時段有繼續營業，有午市和晚市套餐供應餐單款式相接近。週末的午市時段到訪，開店不久已經座無虛席，甚具人氣。.午市套餐跟餐湯、前菜或沙律，可以三選二，款式經常會轉變。主食則有沙律、茶漬飯和各款意粉。另外可用特惠價加點咖啡或其他飲品。但暫時未見咖啡店常見的甜品供應。.➿是日餐湯✿ 周打蜆湯.➿是日前菜✿ 關東煮.➿是日沙律✿ 薯仔沙律.➿主食✿ 甲羅燒蟹膏蟹肉意粉 💲138日本甲羅燒是傳統日本居酒屋中最受歡迎的小食之一，餐廳將之與西式意粉結合。蟹殼裡放滿用味噌調味的濃郁蟹膏，高溫加熱後，蟹膏、鵪鶉蛋黃和奶油完美融合，再加上蟹肉，鹹甜適中，混著西式意粉一起吃，每一口都吃得到蟹膏的鮮甜。.✿ 檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條 💲218在香港能吃到日本常見龍蝦包的地方不算多，這家店的龍蝦包大概是算在日本吃過後，口味最對的一個。龍蝦肉爆滿，伴碟有沙律菜和黑松露醬薯條，薯條上檯時還是熱辣辣。.➿飲品❀ ᴄᴀᴘᴘᴜᴄᴄɪ

身處於節奏急速的香港，實在很需要一個喘息的空間。新開的GR8 Cafe為人煙稠密的將軍澳區，提供一個恬靜的小角落。日式簡約的裝修，以白色淺木系作主調, 環境舒適。日照暖和，晚上清幽，不妨給自己休息放空一下。打理 cafe 的年輕人友善親切，服務有溫度，感覺輕鬆自在。Apple Hibiscus Tea蘋果洛神花茶洛神花茶果香馥郁，味道天然無添加。Homemade Lemonade Soda自家製檸檬梳打清涼的梳打入口清新, 薄荷透沁心。Korayaki Crab Miso and Crab Meat Pasta甲羅燒蟹膏蟹肉意粉很特別的日式 fusion 意粉，上桌時意粉上放有一隻蟹蓋，動手將蟹蓋內的蟹膏 蟹肉和蛋黃，跟意粉撈勻一起吃。蟹膏鹹香，蟹肉鮮美，意粉軟硬適中，有意想不到的美味。Lobster Bun in Honey & Lemon Sauce with Fries檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條鬆軟的熱狗包中央鋪滿的龍蝦肉, 配上相襯的檸檬蜜糖醬, 龍蝦肉多而美味；side dish有香口的薯條和沙律菜。點套餐的話，有材料十足的意大利雜菜湯、沙律和香港比較少有的關東煮，很值得追加。

住附近的人有福了 假日啡遊提案
咖啡館從將軍澳車站走10分鐘
在savannah 住宅的地鋪 小店經營是為樓下住客而開設的吧 哈將軍澳可以讓人諗真打卡的咖啡館不算多落地玻璃設計加上木枱及凳子絕對是筆者杯茶！一直按下快門捕捉自然光穿透的瞬間坐靠近窗口位置 曬曬太陽讓人有一種很放鬆的感覺
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新店開張 有 sᴇᴛ ʟᴜɴᴄʜ 跟 sᴇᴛ ᴅɪɴɴᴇʀ兩者的選項分別不大 價格走親民路線午市套餐包括了沙律/前菜/湯 (三選一)主菜價格大概是$100 至 $200 左右重點是只需另加 $30/$25 就可以從飲料餐牌上挑選一杯咖啡/非咖啡飲料暫時未見有甜點供應 也不肯定以後會否推出主食菜單主要有沙律 茶漬飯 意粉及龍蝦包.
∗ 檸檬蜜糖醬龍蝦包配薯條 $218在龍蝦意粉及龍蝦包之間掙扎了一會兒最後點了龍蝦包 因為搭配了邪惡脆薯條薯條非常有誠意地配搭了松露沙律醬 吃出好心情小圓麵包(bun) 烘過後外脆內軟包裹住滿滿的龍蝦和沙律 賣相精緻醬汁有蜜糖的甜及檸檬汁的酸 兩者混合一起很Fresh 肉質鮮美ǫ彈 充滿龍蝦鮮甜味 ∗ 甲羅燒蟹膏蟹肉意粉 $138這個充滿了日式料理風味蟹殼裡滿滿的蟹膏，烤過後