一方堂居酒屋

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上星期又去咗尖沙咀嘅樓上居酒屋尋寶之前食過另一間樓上日式餐廳都幾好味😋所以今次都好期待，好彩冇令我哋失望😁.芝士豆腐沙律 $58水牛芝士同豆腐都切到一粒粒肉眼睇真係分唔清楚🤣水牛芝士濃郁得黎好Creamy🤩豆腐又好水嫩 加埋啲芝麻醬超級好味又開胃！👍🏻.一方堂奈良卷 $128招牌菜式之一 打卡必點📸綠色嘅薄皮包住醋飯同忌廉芝士上層仲有蟹籽、三文魚、吞拿魚生粒🐟集合甜、酸、鮮、辣(加左少少芥末)口感非常豐富！色、香、味俱全！.鮟鱇魚肝 $58之前係壽司郎食過覺得唔錯加上朋友話鮟鱇魚乾唔係度度有得食所以我哋今次都叫咗黎食蒸熟左既魚肝加上酸汁蘿蔔蓉同埋蔥粒全部配料都好清新加上呢度嘅魚肝俾壽司郎既更加滑身入口即溶唔會膩🤤.甲羅燒蟹道樂 $98蟹膏配日本蛋、蟹籽同蔥，味道濃郁🦀中意佢配法包同醋飯都好好味😋最後一啲蟹膏都唔放過要慢慢挖黎食.免治雞肉串 $38雞肉同雞軟骨比例恰到好處雞軟骨唔會太硬、咬到卜卜聲爽脆得黎有雞肉平衡返👍🏻配埋美味自家調製月見汁😋.秋刀魚刺身 $188秋天時令魚一年四季得呢個時候最啱食刺身夠哂肥美、油脂豐潤配合薑蓉同酸汁，令刺身更清爽😍.飲品啤酒有買一送一好抵飲！菠蘿梳打

厚福街好多嘢食，除咗街邊好多餐廳成日要排隊之外，樓上都有好多隱世食肆，今次朋友介紹咗一間樓上居酒屋一方堂以為要上樓嘅餐廳無乜人，點知都幾乎爆滿，好彩早來一步😝，嘢食種類都非常齊全，除咗固定餐牌之外，仲有好多時令精選，我哋叫咗:特上壽司🍣魚生同飯嘅比例簡直係perfect池，女仔食都可以一件一口，比較特別嘅係個壽司飯，師傅用咗赤醋預先浸過，唔使點豉油都好夠味，魚生亦非常新鮮❤️甲羅燒蟹道樂 $98又係我最愛嘅甲羅燒🤭，味道帶甜，中和咗蟹膏嘅腥味，配埋脆包同赤醋飯，唔會覺得好膩🙆🏼‍♀️串燒特別推介蘆筍牛肉卷$48同鹽燒黑豚腩$38，蘆筍清甜冇渣，牛肉唔會過乾，黑豚腩肥瘦分明，一層一層好香口🤤🤤，其他雞翼、牛舌等等都燒到啱啱好👍🏻味醂魚乾 $68一咬已經覺得好淋身，唔似出面食到咁柴皮feel😆，食落會有淡淡酒味滲出，喺其他居酒屋都食唔到呢種味道多得朋友介紹先知道呢間居酒屋，會再返去幫襯😙

厚福街真係勁多野食嘅地方，入到去真係唔難有野食！最近發現左一間新開樓上居酒屋，真係好似瞬間去左日本chill咁。【應有盡有日本料理】 無論係卷物、壽司、烏冬、天婦羅、刺身都有，價錢非常合理，一定有野想食~ 🌟舞茸天婦羅 $68- 係新出嘅精選款式，外層天婦羅皮炸得薄薄脆香，入面大大粒舞茸，不過一定要加埋七味粉食先夠滋味。🌟𩶘魚稻庭烏冬$108-呢款真係非一般嘅烏冬，湯底好鮮甜魚味，烏冬texture滑同彈口，吸曬湯底鮮香味，配埋好多唔同嘅菇同菜，好豐富。🌟三文魚芝士卷 $88- 三文魚上面加了黑松露，更能突出三文魚鮮味，配埋壽司内嘅爽香露荀同淋淋地濃香芝士，味道唔錯。值得一讚嘅係三文魚夠凍，感覺係即整即起。🦀️甲羅燒蟹道樂$98- 呢款係我成晚favorite，蟹膏本身非常香，撈上蟹籽、蟹肉等真係啖啖滋味，口感豐富。麵包本身好脆香，配蟹膏食一流！【滋味串燒】另外串燒都好有水準:🍢鹽燒黑豚腩$38- 係厚切的，肉質juicy而且唔多肥，配上微微碳燒香，夠香口🍢車厘茄豚肉串$32 - 外層薄片豬肉烤得香口，配入面蕃茄爆汁juicy，口感夠特別。🍢鹽燒雞腎$28- 雞腎幾厚，配上旁邊鹹鹹地醬料