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2016-01-23
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我的街坊食友小露比是銅鑼灣 Rondavy's Artisan Kitchen 餐廳熟客,她不時會走來幫襯! 最近,餐廳老闆告訴她轉了新 menu, 於是,她約我一起去幫襯食晚餐! 老闆也是煮理人,忙得馬不停蹄!另有一位店員妹妹幫手!他們也很有禮! 等候晚餐的來臨,首次到訪 Rondavy's 的我,自不然對餐廳內四周充滿好奇! 個人最欣賞牆身的花園油畫,細心觀看的話,畫功細膩動人,單是花朵也畫得富有層次感! 讓我猶如置身銅鑼灣鬧市的秘密花園中! 每一角落的佈置可見心思! 據她說,小店已擴充至現時兩個舖位! 這裡設有二人桌、三人桌、四人桌、六人長木桌,空間感充裕又寧靜,食客可以悠閒地享受美食的滋味! 一樂也!連餐具也配上花紋圖案餐紙一絲不苟,添上美感! 當晚的菜色,全由老闆發辦!令我們充滿期待呢! 晚餐 $398麵包籃芝麻包 ~ 味道最淡口,塗上自家製蛋汁沙律,為味覺添「滋」彩! 迷迭香麵包 ~ 散發迷迭香獨特的清香,清新怡人! 蕃茄包 ~ 包身混合香草,夾雜蕃茄乾,整體令人幾開胃! 白松露牛角包 ~ 香口鬆化的牛角包,配上牛油及白松露醬,令
等候晚餐的來臨,首次到訪 Rondavy's 的我,自不然對餐廳內四周充滿好奇! 個人最欣賞牆身的花園油畫,細心觀看的話,畫功細膩動人,單是花朵也畫得富有層次感! 讓我猶如置身銅鑼灣鬧市的秘密花園中! 每一角落的佈置可見心思! 據她說,小店已擴充至現時兩個舖位! 這裡設有二人桌、三人桌、四人桌、六人長木桌,空間感充裕又寧靜,食客可以悠閒地享受美食的滋味! 一樂也! 連餐具也配上花紋圖案餐紙一絲不苟,添上美感! 當晚的菜色,全由老闆發辦!令我們充滿期待呢!
晚餐 $398
麵包籃
芝麻包 ~ 味道最淡口,塗上自家製蛋汁沙律,為味覺添「滋」彩!
迷迭香麵包 ~ 散發迷迭香獨特的清香,清新怡人!
蕃茄包 ~ 包身混合香草,夾雜蕃茄乾,整體令人幾開胃!
白松露牛角包 ~ 香口鬆化的牛角包,配上牛油及白松露醬,令人回味無窮!
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橙黃色的南瓜湯質感濃稠度適中,打得甜美幼滑細膩! 天然的味道是無得彈!
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店方熬製蕃茄、椰菜、甘筍、西芹...等雜菜配料有好幾小時,真材實料,所有蔬菜也軟腍入味,酸香醒胃!
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豬架肉質入口鬆軟,鮮味富肉汁,十分討好! 以迷迭香、胡椒,…等調味,提升味道層次感!
連伴碟的配料卻不馬虎,小蕃茄配上自家製熟透而酸甜的蘋果醬,富有天然果酸!
炸蕃薯條更要一讚! 入口粉腍而甜美,比薯條纖維豐富又健康! 原來蘸上茄汁同樣夾得來!
$198
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羊架配上薄荷醬、迷迭香、胡椒…等調味料,完全僻走羊羶味, 加上火候恰到好處,把肉質保持粉嫩又熟至一定程度,很是討好!令人無法抗拒!
$198
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以紫薯及牛奶混合而成,真材實料! 天然的微甜,最令人心動就是充滿朝氣的太陽拉花及雪人拉花, 正好比喻開心果的她及怕凍著到包糭的我!哈哈!
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四四方方平平無奇的慕絲,口味卻絕對帶出驚喜!
老闆建議由淡至濃品嚐!
包括:豆腐口味、紫薯口味、班蘭口味、荔枝口味慕絲
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紫薯口味 ~ 近期大熱的食材,甜品怎能沒有她?! 紫薯天然的甜美加上椰奶香配合滑溜的質感,已教人滿足不已!
班蘭口味 ~ 驟眼看我以為是綠茶味,其實這是班蘭味, 清新芳香,與椰奶是最佳拍檔! 甜度稍微!
荔枝口味 ~ 富有彈性的質感,上層是白色而下層是半透明,頗有層次感, 入口是濃郁荔枝味,還要添上荔枝肉,是不是更驚喜呢? 抹茶鬆餅 & 咖啡鬆餅
兩者鬆化又散發獨特而濃郁的香味! 抹茶鬆餅較為甘,咖啡鬆餅多一份甜美感,味道也是不錯! 每款食物不論賣相,配搭抑或味道,也感受到老闆花上無限心思及誠意! 絕不馬虎泡製出誠意滿分的晚餐,值得讚賞! 無疑食物的確有水準!相信就算帶對飲食有要求的朋友也不會令對方失望呢!
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