Via Tokyo

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家餐廳開嘅速度快到追唔上，但總有幾間你係不斷會再訪😚以甜品店嚟講，Via Tokyo係我間唔中就會去食嘅一間🤭💚 🔻 白玉抹茶雪糕 $49雪糕係唔易溶嘅質地，唔洗趕住食😆抹茶味夠濃同唔係好甜(想食甜啲可以叫有紅豆嘅款😉)，不過後勁同回甘唔算強，另外最底食到有啲冰(?)🤔作為配料嘅白玉偏軟身，唔特別推薦😂-👅食後感：由一開店食到家，雪糕水準都一直保持到，而且價錢合理，係抹茶控必食✔-👀個人喜愛度：9/10-🚩Via Tokyo銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖

@kan.teenkanteen真係個#抹茶控 有咩抹茶口味嘅食物飲品都會想試 係香港都食過好多抹茶雪糕🍵唯獨Via Tokyo最得我心💚佢嘅抹茶雪糕係用左來自京都嘅抹茶粉同埋北海道3.6牛乳🥛抹茶味濃郁又有奶香 有抹茶嘅苦澀 中和雪榚嘅甜味🍦味道真係整得啱啱好 雪糕質地比較紮實 唔會溶得好快✨✨———🍵基本上有抹茶口味嘅雪糕都好食🍴特別推薦：白玉抹茶雪糕 $49🍦白玉有綠色同埋白色 兩隻都無味嘅不過就好有咬口🤍啲白玉配埋雪榚食好正☺️———📍 Via Tokyo (銅鑼灣) 銅鑼灣禮頓道106-126號禮信大廈地下1A-1B號舖

◦•●◉✿✿◉●•◦😋: 𝟠/𝟙𝟘💭: 吃過很多款抹茶雪糕，唯獨對Via Tokyo念念不忘。Oswin很怕奶味超重的(假)抹茶雪糕，而Via Tokyo的雪糕是濃濃抹茶味，不會苦澀但甘香，配合超煙韌的白玉波波，滿分💯🥰◦•●◉✿✿◉●•◦

抹茶系甜品真系太令人著迷，原本都麻麻地，不過食食吓真係上咗癮！不過系門口就要排隊等一陣，入面都幾full，等既時候就睇住menu先。本身麻麻地紅豆但奈何抹茶既甜品多數配紅豆，咁就唯有叫白玉抹茶雪糕。食呢個綠茶味都幾重，旁邊四粒白玉其實冇乜味不過系煙韌既；牛奶味就冇乜因為抹茶味蓋過咗，雪糕好軟身細滑，入口戈種感覺不得了暫時喺香港食過最好味嘅抹茶雪糕P.s 如果鍾意mix紅豆+抹茶嘅可以叫白玉紅豆抹茶雪糕，想試下啲🐮奶味可以叫白玉紅豆抹茶牛奶雪糕。

香港人對日本的熱愛程度可以在服裝丶家庭用品丶飲食等，這些生活上不可缺少的物品只要和日本製有關連，大家對它的品質信心也會大大提高。談起日本飲食，綠茶可以說是當中的代表之一。綠茶除了當茶喝，也會加入甜品丶主食等製作，茶葉不同的處理方法也可以做出不同香醇程度的茶。在香港專賣綠茶雪糕的店子不多，Via Tokyo初開業時已經想到訪，但時間總是對不上，所以一直也沒有過來一試。這次暑假回港，在附近吃過晚飯以後便走過來吃甜品，而且也碰上期間限定的焙茶味雪糕。三色雪糕窩夫 $55我們這次一行多人，幸好門外的人龍並不算太長，大概等了二十分鐘便可以大家一齊圍在大木桌那邊坐。大家安坐之後，便立即到櫃台那邊下單付錢，然後就可以等職員為我們送上甜品。這份三色窩夫正可以滿足一直選不定口味的我，牛奶丶綠茶和焙茶三款口味各據一方，不會像扭紋雪糕般互搶風頭。炎炎夏日，即使在空調完善的店子內享用也得盡快開動。先從牛奶味開始，雪糕的質感是三款口味中最不挺實，但奶味香濃，只要食用時加快速度便可以了。焙茶比起綠茶更增添一份茶香，意味著甜味也會比較低，但卻不會嚐到一絲苦味。深度烘焙後的綠茶，香醇微甜，而且茶味在嘴裡散開的時間被綠

之前已經食過幾次via tokyo, 終於忍唔住要幫佢寫番篇食評!今次叫左白玉抹茶雪糕真係好鍾意via tokyo既抹茶雪糕!!!! 有好濃既抹茶味, 完全唔係平時個d奶味重過抹茶味既雪糕! (聽友人講焙茶味更濃郁)濃香既抹茶味配合倒上去既蜜糖/黑蜜(?)  苦中帶甜中和得好好!值得一讚既係via tokyo d雪糕非常企身唔易溶白玉煙煙un un好chewy下次一定要試下affogato!

第一次相遇緣始於二月某個寒冷的星期五晚上，印象如始深刻是因為那晚為了跟很久不見的朋友而毅然早退西班牙文堂，更破例晚上十點還吃甜點，但奉獻給via絶對是值得的。白玉抹茶雪糕(4.5/5)：這是我第一次的選擇，因為太晚不想吃窩夫但亦不想太單調就要了有兩種丸子的款式。他們兩者味道分別不大，同樣煙靭，而綠色就有淡淡的茶味，如果淨食有點單調，但配搭抹茶雪糕就剛剛好。雪糕方面，除了好味還好味，軟滑的囗感中滲透着回甘的茶香，是我目前吃過最濃茶味的雪糕！抹茶雪糕(4/5): 到了前幾天的下午終於可以再嘗些美味，而今次就選了連cone的，還比上次的便宜呢！可是我覺得這次不比上回深刻，原因是窩夫筒香脆度不足，而且雪糕的份量比杯裝少，所以不用三分鐘就ko了。總結：女生在不開心的時候總想吃甜品舒緩，對於我這種有些需要而怕太甜的麻煩女生，via tokyo 的抹茶雪糕就是我的不二之選，希望早日能在九龍相見！

去年我曾寫過一篇文章關於抹茶餐廳的文章，朋友們由始認定我是抹茶控，所以都紛紛相約我去吃抹茶的東東這店在轉角位置，店舖滿細小，容納人數不算多(若20多個位左右)，幾乎每次去都要排隊呢～我去過好幾次，大概都要等上10-15分鐘左右才入座。還好店員服務蠻好，效率滿高，我們等候時也不覺煩躁喔 不過值得一提：Via Tokyo沒有預約服務，也要人齊才可入座。我看過有客人為了等齊人(大概八個人左右)跟等有位置，待我吃完離開時還沒入座...所以不太建議大夥兒一起去喔～來到Via Tokyo...當然要一嚐他們的Matcha Latte♥我覺得味道適中，抹茶香味突出而不會太甜，喜歡抹茶的朋友可能會覺得略少了甘味。其實...我認識這店也全因為被他家的拉花給吸引了網上看分享的相片圖案可是五花八門~所以我想應是可以指名要甚麼圖案的(當然要店員方面也願配合)...第一次朋友點了簡單的龍貓款式，沒想到店員還在旁邊加了四顆心，光看也覺得甜在心頭之後得悉原來還有特別的布丁狗款，所以馬上相約布丁控的好友來淺嚐一下～剛好會弄布丁狗的店員還沒回來，所以我們等待了好一陣子...到一起看著杯上的布丁狗...真的有種：果然等待