老爹

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之前行開上環，見到商場樓下有個易拉架寫住daddy's kitchen，心諗下次要帶daddy過嚟食下先得，今日終於帶埋daddy一齊過嚟試下。餐廳都好闊落，牆身用左紅磚牆，有少少英倫風。除咗有西餐食之外，亦都有烏冬同拉麵，仲有精選全日套餐，都好優惠，好抵食。 不過爸爸話想食西餐，所以最後都係揀咗食扒。套餐方面有餐湯同蒜蓉包， 餐湯方面就揀咗一個羅宋湯，同埋一個忌廉湯，佢嘅忌廉湯唔係一般忌廉湯咁簡單，而係菠菜蓉湯， 個湯唔會太稀或者太傑，質地啱啱好。 羅宋湯酸度適中，菜蔬材料豐富， 蕃茄味濃。 蒜蓉包夠曬香脆，蒜蓉味好香。首先黎個頭盤-白酒煮藍青口，份量好足夠，青口隻隻新鮮肥美，散發住陣陣白酒香味，唔會有海水味，仲有蒜蓉包伴碟。主菜方面，爸爸揀左個歐陸式雜扒，非常之豐富，有大大塊牛扒、雞扒同豬扒， 肉質嫩滑， 加埋燒汁， 味道更加豐富，仲有條司華力腸添。至於我自己就揀左個紐西蘭肉眼扒，味道甘香，油脂分佈平均，肉眼扒份量足夠，薯角金黃香脆，烤焗嘅時間掌握得非常好。跟餐免費有一杯飲品， 可以揀珍珠奶茶、金桔檸檬、蜂蜜綠茶、檸檬茶、咖啡。我就揀左杯蜂蜜綠茶，味道不錯。如果加$5仲可以轉特飲

老爹位於上環皇后大道西聯發商業中心，就咁講可能唔知係邊，其實是在上環文娛中心的斜對面， 由地鐵站出來大概走十分鐘就到其實都幾易搵。 餐廳面積都幾大， 算坐得舒適 ，不會背脊貼背脊。今日和朋友叫了幾道菜式:白酒煮藍青口 青口creamy得黎都算鮮嫩，最主要係因為呢到提供的是細SIZE 的藍青口，入口有海鮮味兼白酒香，加埋滑滑溜溜的忌廉十分吸引。另外餐廳又比多兩塊用烘過既法包可以點剩低的醬汁黎食，食到停唔到口。細細隻藍青口加法包，果然是最佳的配撘另外我們又叫了兩個晚餐, 晚餐包湯和麵包。羅宋湯羅宋湯酸中帶甜, 搭配大量各色蔬菜和蕃茄, 在這炎熱的夏天炎熱，甜甜酸酸甜甜的羅宋湯讓人特別開胃。黑松露帶子意大利飯意大利飯吸收了上湯的精華，煮得外軟內韌的感覺，不會過份糊作一團，粒粒有口感，非常Creamy，而且上菜時就已經聞到陣陣的黑松露味，色香味俱全，黑松露與帶子的味道也很夾，香氣燶郁，而且飯裡也加點素菇，感覺就不覺太膩。安格斯肉眼扒配薯菜與朋友歡聚周末晚上，一塊美味的牛扒總是不可或缺。老爹的安格斯肉眼扒，牛肉質細緻紋理清晰，切開肉汁算可以，而肉眼部份油份不多，肉眼即牛脊前半部份，因為活動少，肉