百味川 (Closed)

身為葵芳人，一直有朋友詢問介紹一下葵涌廣場的飲飲食食，因為這裡出名的就是價廉物美。想不到數十塊也有酸菜魚吃，這次叫得太多，飽得捧腹離場。百味鮮茄魚米線 - $60近十塊的魚肉好厚身，完全不會散開，啖啖肉之餘，入口軟嫩無腥無刺。鮮茄湯底味道好濃郁，還有些茄膏於魚肉附近，酸酸味味。麵底轉了淮山麵，有一整個麵底份量多得驚人，非油炸麵健康又爽滑彈牙。百味酸菜魚米線 - $60酸湯鮮香美味不膩，一片片的酸菜好爽脆開胃。爽滑柔韌的米線份量正常得多。淨雲吞(6粒) - $38餡料是最傳統的豬肉加韭菜，豬肉鮮而不腥，雲吞皮薄不膩，入口好潤滑。淨韭菜餃(6粒) - $38充斥著韭菜特殊的香氣，口感綿軟。恐龍華田 + $11美祿恐龍就聽得多，原來也有恐龍華田。不同的是沒有加入煉乳，而頂部轉上撒阿華田粉，味道特別濃郁。凍奶茶 +$3

葵廣入面好多小食店，今次就braunch時段來食。行過呢家百味川，門面都幾光猛ok，所以就入去試下。我平時好少食酸菜魚，雖然聽人講就講得多，而且好多地方都有得食，今就終於有機會可以試下呢個新興起的食物~百味酸菜魚湯飯--呢個應該都是本店的招牌菜，一上菜碗湯好熱，我最愛熱辣辣的湯，所以入口都好好飲。既有酸菜味，也有鮮甜的魚味。唔會太咸，調味剛好，而且份量都好足，呢個湯配飯都是好o岩，食完真係好飽~百味鮮茄魚丸米線--好足料的湯底，因為有好濃的蕃茄味，米線吸曬d湯, 真係好正呢。魚丸魚片都好彈牙，唔腥，好食之選。口水雞翼--好開胃的小食，而且辣度ok，令人食完想再食的小吃，最後我地都叫多左一碟haha。

經過葵涌廣場「百味川」，反正有少少肚餓，就坐低試試先睇完餐牌，揀左佢地招牌系列，「魚」應該係呢度主打野食未到，飲品先來，茶底晶瑩通透，大大杯，正好消暑解渴我Order左「百味鮮茄魚米線」，上枱時已經有好香濃嘅蕃茄味，上面加左蔥花，完全見唔到米線，驟眼睇好似一碗蕃茄魚片湯先嚐一啖番茄魚湯先，鮮甜濃郁嘅蕃茄味，完全冇酸嘅感覺，再試試魚肉，非常嫰滑，好有魚味魚肉份量不少，大小適中，浸在濃湯之中，味道特別夾米線🍜跟這個蕃茄湯底，我個人非常喜歡，幾乎成碗湯飲哂發覺佢好多熟客棒場，無論你一個人或三五知己，都係好好嘅選擇

又係到咗我最鐘意下午茶嘅時間，經過見到呢間餐廳都有唔少食客，於是就決定入去試下我揀咗一個百味鮮茄魚米線＄45，仲送一杯凍豆漿。無論係番茄定係魚肉嘅份量都比我想像中多好多而且番茄都好大件，大過一個湯匙！佢除咗大件之外，仲好甜，煮得好腍，入口容易，最後我連蕃茄皮都食埋tim魚肉亦都比我想像中好味道，份量出奇地多之外，肉質亦都好滑，仲帶d鮮味，而且一d骨頭都冇相信廚師都花咗好多心思去挑骨。食到最後階段都仲有魚肉同埋番茄比我撈米線，可想而知d配菜係幾咁足份量，實在難得，$45 有呢個質素同份量，抵食p.s如果餐廳有提供熱豆漿就更好