車品品小食 (Closed)

屈機，香港潮語，源自香港，原意是指玩者利用電子遊戲中的漏洞或不當手段達到目的，後來引伸成現實生活中一些無法反抗的事情。大角嘴傳奇小店車品品，屈機，應該是最好的形容詞。 用食材屈機用裝修屈機用名氣屈機的食店，大家應該有去過，但車品品的屈機，硬是有點不同。本人一向最討厭等位，什麼拉麵王拉麵神拉麵霸，等位超過十 五分鐘，神聖俠霸王出齊都請早抖，唯獨車品品能令我耐上三十分鐘。一向也極討厭等食，偏偏車品品最出名就是要等食，一等十分鐘算快，三十分鐘都未必算久， 但，又會乖乖等。原本想回味一下那個全港最屈機魚皮，太久沒叫，原來皮已收(沒誤)，餐牌上沒有，好可惜，只好安慰自己，雖然無法天長地久，但叫曾經擁有。車品品屈機之處，在於它的東西不是便宜，裝修稱不上好，名氣說不上大，位置稱不上佳，吃的是車仔麵之類之類粗嘢，屈機在於，就算這樣，吃下去的感覺，就是不一樣，說超好吃也不盡然，硬是與別不同。皮蛋，十二大元，原本有薑，但因為缺貨，老闆娘說下季才有(有夠屈機...暈...)，伴砂糖加醋，皮蛋仍然是屈機地好吃，不論彈力，香味和甜味，都是我每次必然之選，不過，幾時先有番薑呀？車仔雜，樣子全無貴格，紅腸牛腩搭牛柏

多了機會黎大角咀，總要搵野食，第一間想試，就係車品品呢間好評店。第一次黎都係食d招牌野。先黎係大雜麵，d餸多到唔係幾記得，印象中個魚肉幾唔錯，大腸就太乾淨，蘿蔔都幾鮮甜，係水準唔錯的車仔麵。魯肉餃，亮點係餃入面個醬汁，甜甜的，幾特別，面頭灑上蝦子，都幾多下，鹹香味都還可以，這個我幾喜歡的。溏心皮蛋，子薑辣味唔夠，皮蛋溏心，沒有難食既理由，不過就好似貴左d，不過自家製，錢係要俾的。以吃小食為主，賣車仔麵賣碗仔翅，賣到我呢d區外人都識，真係幾巴閉。