辛安東元祖奶奶雞 (Closed)

自年頭和女友一起去完首爾後, 一直惦記韓國的食物, 最近聽到一位朋友提到這間辛安東元祖奶奶雞後, 覺得很好奇......因為韓國以雞所作的菜式...大多以人參雞...炒辣雞...或炸雞為主..........元祖奶奶雞這個名字很特別....好奇是否韓國古早的菜式呢? 因此和女友決定擇了良辰吉日來叫(只)雞來吃...幸好...只是等了15分鐘左右就有位子, 我們被安排在餐廳上層, 被無數食客的心意咭包圍著, 色彩滿繽紛~剛坐下...看到菜單就開始頭痛.........我們只有2人...但我有很多東西想吃...哈哈!!在苦惱吃甚麼時...待應小姐提示我們要否先點雞, 因為製作雖時...因此我們先點了半只元祖奶奶雞(少辣),等了20分鐘,奶奶雞就端上桌了這個奶奶雞有點像我們香港的雞煲...但不是用煲而是用一隻很大很深的碟.....醬汁很特別...個人估計有些似韓式炸醬面的汁, 少辣沒甚麼辛辣... 大家可以放心的吃....雞很入味, 而且加了冬菇....因此有很濃郁的冬菇味道.......想不到韓式也有這麼好味的雞......更加要的是它沒有香港雞煲那麼熱氣....多吃也沒問題!吃得津津有味

就在早前還在星星熱的時候，在旁邊的甜品店輪候入座時已有留意這間韓食店，初時看到餐廳名字還以為是韓式雞煲打邊爐，後來才知道不是，不過看在大熱天時還有一堆人在排隊，應該也算靠得住吧餐廳內內外外都掛著很多這種小雞牌，有點讓我聯想起「許願樹」　XD用食客的留言來當免費宣傳加裝飾，不錯來這裡必點的當然是安東奶奶雞吧，我倆都不算很能吃辣，所以要小辣就夠了點好菜，侍應手腳很快地拿來了剪刀，用來剪斷鋪在底下那粗版的薯粉（？因不知是什麼粉，煙煙un un的有點像薯粉）一下子雞就到了，其實也頗大碟，差不多有半張檯的大小，除了雞，還有一堆配菜：蔥，紅蘿蔔，青瓜，冬菇和薯粉，雞的份量不算太多但雞肉還算嫩滑，醬汁不辣帶點甜甜的，配菜和薯粉吸了醬汁很好吃！愛吃辣的人叫中／大辣好了韓國餐廳竟有和牛吃也算特別了，還用韓式包生菜來吃這和牛便更特別了和牛上面放了點泡菜，芝麻，還有甜辣醬連生菜一口吃下（女生我相信沒多少個做到，因為都幾大塊）和牛很軟林林，已用黑椒調過味，不錯清酒煮蜆就常常吃啦，換了個真露會有不同口味嗎？其實就沒大分別啦，哈哈，湯很清澈帶點甜甜的，蜆肉爽口而且分量很多，不過不失凡是燒茄子我多數都會點，多數的燒

我哋一行十幾人係“安東雞”訂咗間房，門口超多人，訂咗位都要等20分中到，一入到去坐低就有個哥哥問我哋叫唔叫雞，因為要等半個中到，我哋叫咁咗一隻小辣，一隻激辣，小辣就幾惹味，輪到激辣啦～辣到個個咀腫晒，好刺激，好正咁多個人嘅好處係可以叫到好多款嘢食，我哋叫咗“真露煮蜆”$68，好清甜，有少少清酒味，唔似出面好味精個種食韓國嘢點會少得泡菜呀，不過我哋點咗涼瓜泡菜$28，甘甘哋又唔苦啵～值得一試，另外又叫咗芝士地獄薄餅$48睇下有幾地獄，嘩……冇得頂，真係辣到彈起，真係食得辣嘅人先好食，另外係哥哥推介我哋食“多多葱蛋飯”$48佢話撈個奶奶雞汁食，一食落去葱好香，又有好香嘅雞油味，總知真係絕配跟著試下個柚蜜雞翼先，以為會好甜，點知一咬落去雞翼燒得脆，好香嘅柚子蜜味，又唔太甜，其他嘅小食都好好食，不能盡錄總括嚟講：環境得，食物得，服務都得……真係列入我最喜愛餐廳之一

約了喜愛吃韓國菜的Ｋ小姐到此一戰，看到其他人都帶著團購來挑戰奶奶雞，心想自己太懶散了，不團購＠＿＠大紅碗是載骨頭，可是我們把奶奶雞的皮與骨都放進去了。。。ＫＯＲＥＡ壽司。。。正常味，Ｋ小姐沒ＳＴＡＲＣＨ會死的。。。田園沙律先填飽我的肚子，也是來平衡一下濃味奶奶雞香的酒味，好多隻蜆，不錯～好好吃～小辣都很辣，味道剛好，很喜歡吃煙靭的薯粉，如果瓜改為翠肉瓜口感更好！

好日都唔落旺角, 今次居然比我發現到響白布街開左間新野,個名好古怪, 叫做奶奶雞。完全係估唔到佢食D咩, 望一望MEUN, 原來係韓式安東雞。其實我出街通常食日本野多, 但D FD又好似好想試咁, 見佢價錢都唔係貴, 咁就試下啦。我地一行5人,7點去到,都已經無咩位, 好彩有BOOKING NO SHOW先有位比我地炸, LUCKY~入到去原來仲有樓上, D裝修行懷舊FEEL,牆身排左D舊電影POSTER, 風景相咁, 都幾靚~~最重要係D位都幾闊落,好好坐, 唔會好迫。準備叫野食, 發現有我最愛既燒花魚~~$48抵到爆啦!之後當然要叫個奶奶雞食下啦, 仲叫左真露煮大蜆, 炒年糕, 冰珀豬肉, 生菜包, 芝士餃子,柚子雞翼, 野菜沙律。燒花魚:個邊燒到脆脆, 但中間位又好厚肉, 火侯唔錯呀, 大愛~~炒年糕,生菜包,野菜沙律:正常水準, 價錢都好合理。真露煮大蜆:完全意料之外! 平時出街食煮蜆個湯通常都好淡無味, 呢個湯好清香, 帶少少辣, 重點係真係有酒味。冰珀豬肉:好特別, 佢其實係五花腩片,上面有D肉醬, 夾埋蔥絲食, 係就係細細份, 但味道搭夠, 掂呀!柚子雞翼, 芝士餃子:最