Steak Bar (Closed)

終於嚐到了bookmark已久的steak bar位於登龍街的位置方便又好找定食包括了沙律 飯 和漬物薄切牛燒好後肉汁依然很多.ᐟ.ᐟ牛舌吃起來也很爽脆 加了檸檬汁更輕爽輕輕炙燒一會已經帶有滿滿的肉香自從不能去日本後已經很少吃過吉列牛了果然steak bar的吉列牛不會令人失望！( ๑⃙⃘ˊᵕˋ๑⃙⃘ )以融化後的牛油煎封兩端吉列牛的外層酥脆 內裡肉汁豐富吃起來沒有筋 肉質鬆軟可口不管是蘸上燒肉汁還是蒜鹽配上加了飯素的白飯還有加了芝麻醬的沙律十分清爽 中和了油膩感加上一杯冰水 是口感很滿足的一頓ദ്ദി^._.^)𓈒𓏸𓐍

疫情之後都好耐無約過一大班朋友食燒肉。 經過登龍街見到Steak Bar嘅石燒定食係一人一爐，乾淨企理，所以決定入去試吓.Steak Bar的Logo真係好搶眼，餐廳入面的坐位也算闊落舒適.定食的選擇有很多，每份定食也附有沙律菜、醃蘿蔔和味素白飯，相當豐富。.餐廳的Staff也很友善。經他們介紹後，我們點了吉列炸牛扒定食($188)和石燒牛舌拼薄切牛定食($188)。.吉列炸牛扒定食($188)吉列牛是在生牛肉片旁圍上脆口的吉列麵包糠。牛肉的份量也不少，肉質鮮嫩，完全沒有筋，配上蒜鹽和燒肉汁，真的很讚。.石燒牛舌拼薄切牛（$188)牛舌和薄切牛也相當高質，充滿牛肉的油香，入口有微微融化的感覺，如果份量可以再大一點就完美。

登龍街成條食街咩都食，中西泰日台樣樣有，今次同朋友由街頭行到街尾，決定食 #Streakbar ，有唔同類型嘅牛扒餐，不過見到有二人餐 $399就唔諗即揀，有兩款牛主食、一款小食、兩杯飲品。石燒牛舌拼薄切牛雙重滿足可以食到兩款牛，最特別係可以自己燒，控制個生熟度，牛舌燒到爽身，薄切牛輕輕一燒就食得，考驗大家「廚藝」，附有蒜片、鹽、燒汁畀你沾。另外套餐跟一碗飯同沙律，唔驚唔夠飽。頂級板腱牛扒呢款就由廚房炮製，店員推介五成熟，溫提食完想再熟少少可以石燒，牛味濃郁、軟腍，而且厚度夠增加口感，都有配飯同沙律。BBQ風味雞翼一客5件雞中翼，醬汁甜甜地，可以一試。蜜桃梳打、柚子梳打夏天真係不得不飲凍飲，記得攪勻先飲。

< menu for two $399 > 呢個套餐超抵食，有齊主食、沙律、前菜、飯同埋飲品，一定飽！😍😍😍；頂級板腱牛扒叫咗三成熟，又真係無過熟喎，切開入面係靚靚嘅粉紅色。牛扒厚身，牛味濃郁，肉質軟腍無乜筋。；石燒牛舌拼薄切牛爽脆嫩口，牛舌好impressive，彈牙；薄切牛肉油脂分佈平均，燒一陣就食得，令人食唔停口！；BBQ風味雞翼 似pizza hut嗰啲，正常發揮。；柚子梳打 / 柚子蜜食到熱辣辣飲返杯凍嘢，甜甜地超解渴🤪💥！