丼吉日式吉列豬排專門店 (世貿中心)

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兩年前喺日本食過好出名好好食嘅吉列豬扒，返到香港梗係念念不忘啦。呢日朋友就帶咗我嚟呢間Tonkichi Tonkatsu Seafood食吉列豬扒！行入鋪頭係一條長走廊，右側有幾張卡位，有簾遮住，私隱度都唔錯👍入到去仲有好大空間～時間都幾夜，所以無新客嚕，侍應就招呼我哋坐卡位。一坐低就擺低熱茶。要叫侍應可以撳呢個制，相當方便。首先點咗兩個前菜：日式蒸蛋（$48）蛋味濃，質地滑。足料，有蟹柳、菇等等。吉列薯蓉（$38）炸粉好薄，而且好鬆化，薯蓉好大嘅一舊！薯蓉唔會太實，亦唔易散開👍介紹下啲醬汁先～左右既分別係紫菜汁同西柚汁，可以點椰菜絲食。椰菜絲好爽口，感覺健康，而且蘸上醬汁一齊食更加開胃☺️ 中間嘅就係豬扒汁～跟住侍應就為我哋送上兩碗芝麻，同我哋喺日本食炸豬扒嘅過程好似，連磨芝麻個碗都一樣架！可以用個木中磨碎啲芝麻，一磨就會聞到陣陣芝麻香味，仲好好玩添！😝可以將豬扒汁倒入碎芝麻度，食豬扒嘅時候可以愛嚟點，增添香味！叫咗兩個定食，餐廳幫我哋放咗一齊。各款套餐都會跟白飯、麵豉湯、漬物、生果，而且白飯同椰菜絲係可以免費添加！除咗啱啱整好嗰個芝麻豬扒汁外，仲有海鹽、芥末同沙律醬可以點。各有風味，

中秋約左個朋友仔黎試呢間吉列專門店, 食完佢話唔寫食評就絕交因此我就寫左人生第一篇食評5:30pm 去到, 未開門, 但門口已經有人10多人排緊....等左半個鐘6點入去侍應小姐就話1小時15分鐘後交枱, 反正都打算行綵燈會, 都冇所謂入正題...裝修都幾靚,好日式, 早入仲有機會坐窗欣賞海景食物方面就叫左...1. 吉列豬扒定食 - 都肉厚香脆, 不過恕小弟冇taste, 收呢個價錢, 我又唔覺好得過大快活幾多2. 吉列蠔拼吉列蝦定食 - 蝦都大隻, 但又冇咩鮮味, 蠔都一樣, 都算大但係又唔係特別好味不過值得讚既係, 佢有幾款醬俾你"點", 之前仲有得俾你自己磨下芝麻, 都算有心思另外耶菜幾好味, 有柚子醬同另一隻唔知咩醬, 幾好食3. 刺身沙律 - 普通野服務方面就唔錯, 佢先上前菜刺身沙律,等我地食完先問我地上得主菜吉列未~好細心~ 抵讚總結: 味道ok, 但都算偏貴

話說上一次小鹿子去過大戶屋之後，跟朋友們大肆推介一番~ 但豬米就反問小鹿子 “吃日式吉列豬扒，為什麼不去Tonkichi?”…其實”銅鑼灣地頭蟲”小鹿子我又怎會不知道有Tonkichi(好歹也在銅鑼灣”行走江湖”9個多月了)…但印象中,Tonkichi對於我”庶民小鹿子”來說…消費實在有點”貴族價”…而且它晚晚爆滿，多次行經世貿都親眼目擊輪侯的人海，聽說預約也隨時要等上3個月~所以一直都沒有嘗試囉,,,但受J米的刺激下…小鹿子終於決定豁出去...相約豬米跟小Ti去”豪一次”!當日小鹿子跟小Ti一放工就立即逃離公司，飛奔去世貿Tonkichi…大約6:40pm到達…竟見門口只有幾個人在輪侯!可能是時間尚早，又是閒日的關係吧，但7點後就開始人頭湧現了…所以小鹿子在此奉勸各位”有買趁早”了~結果等了大約20分鐘就有位~Tonkichi的環境實在挺不錯的，光線略暗加上有海景，氣氛不錯~打開餐牌，亳不猶疑地點了三人套餐，因為可以一次過試到豬扒、豬柳、大蝦跟蠔~!點完菜後，侍應隨即奉上每人一碗芝麻，讓我們自己動手磨，再加上醬汁用來蘸豬扒~一邊磨，一邊散發出一陣麻香，令人食指大動! 玩過磨芝麻，主角

番工同同事傾食乜好~最後我都推薦丼吉喇..咁都個笑臉..而且我同佢都未試過5點55分去等位...6點鐘就入去坐喇整體環境，格局都理想仲對住個維港，番工有幾多壓力都冇晒本人叫左個日式吉列豬排餐友人叫左個海鮮什錦既餐叫完之後有waitress黎俾芝麻我地磨可能見我地好生面口咁@@佢就話俾我地知係點樣磨喇磨完要放邊隻醬同埋介紹番抬面d醬係點用~柚子同紫菜醬放係d椰菜到咁...呢個service真係幾好~!!吹左陣水d野就到喇~個豬排好吸引~!!佢味道唔太肥..豬排亦都冇好油既感覺因為通常炸豬排個時控油個到要掌握得好ma~但係佢就好正~!!好脆同好香..之後食友人既海鮮~食左蝦同蠔...友人話蝦好好味~我反而鐘意蠔多d..用新鮮蠔黎炸..外面係脆，入邊係新鮮既蠔食到好多鮮味相比起..我下次會食蠔多~!!食得有d急..7點3就要交位了。唔可以逗留太耐但食得好飽同好滿足~!!因為d飯同椰菜係件添架..但食兩碗我就夠-3-總括黎講..會再去過..食多次個蠔但係都建議大家早d去..唔駛等太耐ma~埋單都係$3xx到..唔平，但值得。食完又番工了@@缺點係有少少逼..但都接受到既~

今日放假, 終於可以同阿仔出城食好嘢!5:30pm, 就在丼吉門口等位, 我們排第二, 可以坐到窗口位. 有無敵海景.我們叫了豬扒及豬柳雙併, 有在日本吃的水準, 好酥脆, 並能保存肉汁. 做得很好.