Chullschick

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點樣先可以試到正宗秘魯菜，梗係要搵正宗秘魯人🧔🏻開嘅 @chullschickhk 啦!🍴呢間位於中環SOHO嘅秘魯餐廳，店主係秘魯人，餐廳沿用當地傳統配方再加以改良，傳統得黎又符合香港人的口味。必食推介:🍗招牌秘魯烤雞烤雞分量十足！全隻用香料醃過，烤得好香，雞肉食落嫩口入味👍🏻 好驚喜 😍配菜好大份都相當有特色！有沙律、薯條、烤番薯同蒜蓉飯🦐秘魯特色海鮮餡餅 餃子外型嘅餅皮，包住啲蝦、青口、魷魚等等嘅海鮮，仲有芝士👍🏻 紫色粟米汁好濃既肉桂味，係秘魯菜既特色！🍠烤番薯非常之甜，加埋清新嘅沙律🥗中和返烤雞嘅重口味由於入面座位唔算多，所以大家如果去食就最好預先book位啦～推薦指數: 4/5✅____________________________📍Chullschick中環蘇豪嘉咸街45-53號地下D舖

🍗半隻招牌秘魯烤雞 + 烤番薯 + 蒜粒飯 $140 (8.5/10)🍗啲嘢食勁抵食😍隻雞用香料醃得好入味, 勁嫩滑多汁🤤啲配菜都勁高質！番薯烤得夠耐仲好軟身好似食緊蜜糖咁🍯🦐秘魯特色海鮮餡餅 $138 (8.3/10)🦐入面有蝦、帆立貝、青口、八爪魚仲有大量嘅芝士😍🧀佢新鮮炸起，外皮熱辣辣勁脆，唔會太厚，超正😍🍗Half chicken + sweet potato + garlic rice $140 (8.5/10)🍗Amazing value for food😍 The chicken was very well marinated with all the spices, super juicy and tender🤤 The side dishes were all of great quality, The sweet potato was grilled long enough to be so soft and tastes literally like honey🍯🦐Peruvian seafood empanada $138 (8.3/10)🦐There are

中環是多國菜的美食天堂，不但可衝出亞洲，歐洲，更可直逹南美洲。被困在香港，未能外出旅遊，品嚐一下異國風情以解憂愁。店家雖小，但佈置非常有心思；身置其中，真以為已在秘魯品嚐當地美食。餐牌中英對照介紹美食材料，種類多元化；不想吃主餐，也可試茶點。是日，點了四道菜：生海鱸魚配上帶酸的汁，加上洋葱，口感很惹味清新。配菜除了餐牌上寫的粟米粒外，更有烤蕃薯。先酸後甜，還是先甜後酸，任君選擇。最喜歡上面的白芝麻粒，令雞翼的口感多了一份層次。熱辣辣的烤雞，雖然口感有點略咸，但肉質幼嫩，火喉拿捏得非常好。配菜選了蒜香飯，有點中式的感覺。餡餅上的配料有羅勒和洋葱等，略咸但很惹味，令人胃口大開。餡餅口感有點像印度咖喱角之加大版，但性價比就不高。