Amusement Eatery (Closed)

依間bar and restaurant係做特色南美菜，環境舒適，適合2-4人黎chill下🥂，入面仲有個霓虹燈打卡位，如果想坐個個位應該就要book位了～✨ 另設加一-💕 海鮮凍盤 $98/168👅好味指數：8.5/10叫左個細既試下，有2塊脆片，海鮮切成粒狀，有蝦肉🍤、蜆肉、墨魚🦑等，用左檸檬同蕃茄蓉調味，味道酸甜又清新🥰👍🏻-💕 秘魯特色燒春雞 $248👅好味指數：7.8/10燒春雞分為4大件，燒得皮輕脆肉嫩，醬汁惹味，另外佢配左個特色辣醬，食得辣可以試下😋-💕 蟹肉忌廉芝士炸雲吞 $88👅好味指數：8.8/10推薦！有4件炸雲吞，炸皮好香脆，裏面忌廉芝士味好濃郁，質感濃稠，蟹肉又有鮮味😍-💕 雙重辣肉腸手工披蕯 $188👅好味指數：8.5/10Pizza一黎到就聞到有炭香😍批底厚薄適中，有煙韌感☺️芝士量勁多，好重芝士味，而腸有廚師腸+ 辣肉腸，芝士味同咸香味都好濃👍🏻-💕 Lemon Squash $58👅好味指數：7.5/10飲落清新又有氣泡感！爽！-💕 Grand Earl Grey $38👅好味指數：7.5/10清香解膩！-環境：8/10服務：9/10好味指數：8/10回

❀ Amusement Eatery #長沙灣 ❀❗️長沙灣都有特色南美菜❗️——————————————————不嬲都好鍾意食異國菜，今次居然比我發現到長沙灣都有一間抵食又出色嘅南美餐廳😍裝修型格好似Cafe咁，有霓紅燈做裝飾，仲設有少少室外座位，空間感十分。聽聞所有食材都係南美直送，甚有誠意😚.✷𝑀𝑒𝓃𝓊✷☞ 烤伊比利亞豬肉串燒配羅望子醬汁 $228 (4/5)用鐵串串起大大嚿伊比利亞豬肉、再配香甜多汁嘅三色椒、洋蔥。採用肩胛肉嘅位置，有啲咬口得來又唔會太韌。最鍾意底下的菠蘿莎莎和羅望子醬汁，酸酸甜甜正常夾☺️。.☞ 秘魯特色燒春雞 $238 (4/5)見到好多人都有嗌，應該係佢哋嘅特色之一。有一件雞髀加雞胸，欣賞佢即使雞胸都唔會好鞋。表面有一堆秘魯香料，側邊仲有個辣汁，重口味人士會鍾意❤️。.☞ 慢煮西班牙豬鞍 $248 (4/5)火候控制得好好，有成寸厚啖啖肉但都好腍，仲好juicy。切開一件件，配上自家製燒汁，簡單但好味😋！.☞ 手搖水果茶 $58 (3.7/5)有好多唔同味道嘅水果茶選擇，香甜嘅熱情果再配上清新嘅茶香，減膩一流！——————————————————✨整體味道: 4/

想吃餐有水準，又唔想大費金錢的，可以點做？近年在長沙灣區開設了很多有特色的小店，不但價錢親民，食物也有一定水準；且平日人流較少，想吃得悠閑寫意點，也是個很不錯的選擇。顏色各異的燈光將店子分了不同區域，鮮明迷幻的色調與餐廳的菜系特別搭配。大熱天時，先叫杯手搖水果茶($98/杯)解解喝，選了其中的菠蘿茶及熱情果茶；薄薄的一片菠蘿乾放表面作裝飾，茶味較濃，間中嚐到淡淡的菠蘿香，甜度適中；呷著冰凍的水果茶，真係涼透心！日之雪花生蠔(日本宮城縣蠔～$68/隻)，超大隻、超鮮甜，爽脆滑溜且帶濃濃的海水潮香，愛蠔人士必點！傳統秘魯檸檬漬魚生Ceviche ($98)，對了，這家餐廳做的是拉丁美洲菜，秘魯菜是當中的一員，而Ceviche更是當地的國民美食，也是最廣為人熟悉的秘魯菜。大廚採的是平目魚，以檸檬醃漬，形成外熟內生的質感，口感爽脆帶柔靭，伴以辣椒、紫洋蔥、三色椒，芫荽，酸酸辣辣，非常惹味，是一度很稱職的開胃前菜。南美蕃茄芝士沙律($98)，這款芝士很有特色，煎香後形成外脆內軟的口感，吃著有點似雞肉又有點似豆腐，配鮮甜的車厘茄，好吃。中美州蕃茄青口配炸豬皮($98)，另一道強烈推介的小吃，炸豬皮

識飲好食的老友推薦這家南美菜館，充滿異國情調的佈置，喜浪漫人士之選😀先享用飲料:澳洲 Chardonnay白酒及手搖檸檬茶澳洲出品水準可靠，檸檬茶清香甜度輕👍🏼👍🏼小食:蟹肉忌廉芝士炸雲吞，外皮脆香，芝士蟹肉二味混合得宜， 餡料味鲜，點上甜酸醬更惹味，佐酒佳品😋😋前菜: 牛油果沙律爽甜清新，正好主菜前先淡一下口胃😄主菜: 塔斯曼尼亞羊架配薄荷乳酪汁， 醃得入味，五成熟肉質嫩滑，肉味香濃，用醬汁亦佳😋😋秘魯特色燒春雞整餐之首爱，雞肉燒得剛剛好，輭滑猶有餘温，加入多種香料令肉味更昇華😋😋一所不可多得的南美食處👏👏

🌸長沙灣南美菜🌸Amusement Eatery🍽長沙灣的餐廳林立，而今天我便相約好友到了長沙灣一間主打精緻高質南美菜的餐廳-「 Amusement Eatery」品嚐是日晚餐❗餐廳鋪面寬敞，裝修簡約精美，座位寬敞舒適，有精美簡約霓虹燈佈置點綴，食物配料由產地直送，有品質保證❗店員十分親切殷勤有禮，店員細心為客人下單及不時收拾碗碟。我們一行2人點了以下餐點：1️⃣🌟烤伊比利亞豬肉串燒配羅望子汁 $228烤伊比利亞豬肉串燒賣相精緻，以垂吊掛著三色椒、洋蔥及肉質鬆化的滋味烤豬肉，豬肉帶淡淡焦香，味道鮮甜且有口感。還有產地直送的羅望子醬及秘製酸辣醬，配搭滋味❗2️⃣🌟秘魯特色燒春雞 $238春雞擺盤精美，來自秘魯的春雞的外皮燒得非常黃金香脆，內裏雞肉飽滿，肉嫩幼滑，配有香甜粟米、蘿蔔條等配菜，配搭豐富，非常惹味❗3️⃣🌟牛油果沙律 $98牛油果沙律有清新爽口沙律菜，還有新鮮熟成牛油果肉，配合開胃香醋汁，味道清新怡人。4️⃣🌟鮮檸梳打 $58鮮檸梳打以鮮檸檬汁、梳打製成，味道酸酸甜甜，相當醒胃❗️5️⃣🌟手搖檸檬茶 $58這是款以手搖形式製作的新鮮檸檬紅茶，味道充滿新鮮檸檬味又帶紅茶的甘醇滋味，十分消暑解膩❗🌟為是