Pancake 專門

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無所事事去銅鑼灣行街，行經這間食店，被它的一棟銀杏樹所吸引，所以決定入去試菜，原來呢間餐廳重點係食日式甜品。🍵 焙茶富士山濃郁的培茶香與絲滑的鮮奶完美結合，每一口都充滿了層次感和滿足感。☕️ 維也納咖啡帶一種濃郁而深沈的咖啡香氣，每一口都能感受到咖啡的醇厚與深沈。🍴 壽喜燒叉燒烏冬叉燒經過精心烹制，外焦裡嫩，口感醇厚；而烏冬則煮得恰到好處，既不會過於軟爛也不會過於硬挺，食起來既滑又彈。🍰 金薯滿屋外面是用日本鳴門金蕃番薯用紗織機唧出一條條幼條的蕃薯絲，而裡面是忌廉雪糕班戟再加上蕃薯蓉，蕃薯蓉的香甜味道、雪糕的清涼和班戟的鬆軟口感相互交織，彷彿在口中融化開來，帶來一種清甜而不膩的口感。🍰 粉紅花園這個甜品，用來打卡超美。上面嗰杯係草莓雪糕加香檳啫喱，而下面嗰碟係日式燉蛋加日式厚忌廉再配上草莓。草莓雪糕的酸甜與香檳啫喱的清新口感，口感既清新又美味。而燉蛋的綿密與忌廉的絲滑交織在一起，在口中輕輕化開的感覺，實在太美妙。

去開百德新街行街時經過，俾呢間木質日系風裝修嘅門面成功吸引到，原來呢度有間食pancake嘅專門店，見啲甜品賣相唔錯就入左去試下🤭-🍔和牛漢堡班戟 / $168以pancake來做漢堡，塊原味pancake超級鬆軟！果然係pancake專門😋好吃！和牛漢堡非常香牛味超級Juicy 🐮配上黃金薯餅車打芝士同埋生菜，新食感非常特別😋非常推薦這個咸食pancake burger～-🗻焙茶；抹茶富士山 / $56飲品嘅分層非常美～先飲最上層嘅泡沫感受茶香，然後再攪勻佢飲又會係另一種口感🥛-🍓粉紅花園 / $168超級吸睛的一款甜品呀！上台時超級有儀式感～甜品分為兩層～上層為日式厚忌廉&燉蛋💛下層係日式草莓雪糕配香檳寒天🥂超級濃嘅香檳味～很特別的一款甜品👍🏻佢哋仲有好多其他種類嘅甜品例如拿破崙,日式大福等等～每款甜品賣相都非常吸引呢😍

最近新年轉左主題， 都係以貓貓為主， 上次10月黎係紅葉， 今次黎變左銀杏😂晚餐．♡松露香燒帶子意大利麵 $138輕食黎講分量頗大，帶子好大粒燒到燶邊， 松露汁好香。套餐仲配餐湯&餐茶。今晚係麵豉湯&麥茶。♡粉紅花園 $168上枱勁靚，好大一盤有乾冰飄出黎，老板仲提我影相先拎起個蓋，超級打卡able~ 上面個碟係厚忌廉配日式燉蛋，無留意menu 以為係pancake😂 下面個杯係日式草莓蛋糕&香檳寒天， 香檳味好重， 幾特別～另外揀左2杯飲品，飲品杯全部都用貓貓杯， 好靚想買返屋企用😂♡熱提拉米蘇咖啡 $48咖啡上面加cream 同手指餅♡貓貓朱古力 $56原粒朱古力加熱牛奶， 迎合今年龍年， 朱古力係醒獅公仔， 成杯好足料，飲落好滑。