美滋鍋 (家樂坊)

Open Now

Now Closed

💗餐廳以粉紅色做主題 ，好啱同閨密去食飯，少女心滿滿。一入門口已經有一隻超吸睛嘅巨型粉紅色花花熊啤啤，仲有大量粉紅色卡位，坐得夠晒舒服。仲有一個兒童遊樂場位置，啱晒帶小朋友去食野嘅家庭可以俾小朋友放電，大人可以專心食野🥢醬料區有好多款醬料 ，牆上面仲有唔同配搭嘅推介。仲有前菜同生果，前菜有花生、木耳、青瓜，夠晒開胃🍲長生抗癌松茸野菌鍋我地揀左單鍋，湯底清甜，野菌味香濃，入面有唔少本菇、蟲草花、冬菇等。🐮牛肉選擇有好多 仲有手切牛。我地揀左精選牛肉拼盤，一次過可以試到五款牛，有安格斯牛小排、巴西牛舌、美國肥牛丁、美國牛板腱、安格斯封門柳。🐮當中最好食係安格斯牛小排，油脂平均，牛味香濃，有入口即溶嘅感覺封門柳厚薄適中，肉質嫩滑🐷日本香肩白豬肉片豬肉薄切，相比牛肉比較少油脂，食落比較有咬勁呢到嘅配菜多數都有半份揀，啱晒兩個人黎食🐮牛肉丸牛肉丸好爆汁juicy🐙墨魚丸墨魚爽口彈牙，有墨丸細粒增加口感🐂黑毛肚以片上嘅黑毛肚，食落新鮮，淥耐左都唔會韌🥢豆百頁豆百頁豆香重，吸晒湯底精華好濃味🥤竹蔗茅根🍹紫背天葵洛神花茶打邊爐真係要飲番d清熱野，兩樣都係$25無限添飲，好下火解喝，店員都會好積極幫你r

呢排終於感受到秋天嘅感覺，所以係時候係打邊爐嘅季節，今次介紹咗呢一間係新加坡嘅過江龍，除咗招牌嘅美人湯，佢哋嘅粉紅色裝修都係大家到訪過啲原因。美滋鍋係一間喺旺角家樂坊嘅火鍋店，喺新加坡嘅過江龍，喺新加坡樂天餐飲集團旗下，係新加坡非常人氣，喺19年插旗香港，火鍋店以粉紅色為主題，湯底集多國特色，好似有日式Shabu-shabu、四川麻辣、台灣藥膳等。餐廳叫美滋鍋，係因為想打邊爐都可以食得健康，尤其係佢個招牌湯底係膠原蛋白養顏美容鍋，飲落去清甜養生。餐廳最吸引人，就係佢嘅粉紅色裝修，入到門口就見到一隻巨型粉紅色嘅啤啤熊，入邊都係以粉紅色為主，好啱打卡。餐廳空間感十足，枱同枱之間距離都闊落，環境夠乾淨，燈光夠明亮。枱底仲有叉電，櫃桶仲有紙巾，而火鍋爐都有抽風功能，吸走油煙。而且入邊仲有室內兒童遊樂場，啱晒一家大小。餐廳係用平板落單，圖文並茂，非常方便，隔離仲有沙漏俾大家計時。-1️⃣ 醬料 💰20pp（👅: 8.5/10）1️⃣ 小食 （👅: 7.5/10）呢度出邊會有自助區，分別會有醬料同埋小食，醬料種類有廿幾款，而且牆上面會有一啲推介嘅配搭，非常類似海底撈。我自己覺得花生味碟係幾好，另外依

𝙛𝙞𝙧𝙨𝙩 𝙩𝙞𝙢𝙚 𝙚𝙫𝙚𝙧 𝙩𝙧𝙮𝙞𝙣𝙜 𝙨𝙞𝙣𝙜𝙖𝙥𝙤𝙧𝙚 𝙝𝙤𝙩𝙥𝙤𝙩. 𝘽𝙚𝙖𝙪𝙩𝙮 𝙞𝙣 𝙩𝙝𝙚 𝙋𝙤𝙩 𝙝𝙖𝙫𝙚 𝙦𝙪𝙞𝙩𝙚 𝙖 𝙛𝙚𝙬 𝙘𝙧𝙚𝙖𝙩𝙞𝙫𝙚 𝙨𝙤𝙪𝙥 𝙗𝙖𝙨𝙚 𝙨𝙪𝙘𝙝 𝙖𝙨 𝙡𝙤𝙗𝙨𝙩𝙚𝙧 𝙗𝙞𝙨𝙦𝙪𝙚 𝙖𝙣𝙙 𝙗𝙚𝙖𝙪𝙩𝙮 𝙘𝙤𝙡𝙡𝙖𝙜𝙚𝙣 𝙨𝙤𝙪𝙥🍲 𝙛𝙤𝙤𝙙 𝙖𝙧𝙚 𝙛𝙧𝙚𝙨𝙝 𝙖𝙣𝙙 𝙨𝙚𝙧𝙫𝙞𝙘𝙚 𝙞𝙨 𝙫𝙚𝙧𝙮 𝙖𝙩𝙩𝙚𝙣𝙩𝙞𝙫𝙚. 𝙩𝙝𝙚 𝙢𝙪𝙨𝙩-𝙤𝙧𝙙𝙚𝙧 𝙖𝙧𝙚: 𝙨𝙖𝙡𝙩𝙚𝙙 𝙚𝙜𝙜 𝙮𝙤𝙡𝙠 𝙛𝙞𝙨𝙝 𝙨𝙠𝙞𝙣, 𝙖𝙨𝙨𝙤𝙧𝙩𝙚𝙙 𝙗𝙚𝙚𝙛 𝙥𝙡𝙖𝙩𝙩𝙚𝙧, 𝙝𝙖𝙣𝙙𝙢𝙖𝙙𝙚 𝙢𝙚𝙖𝙩𝙗𝙖𝙡𝙡𝙨.天氣涼返少少即刻勾起打邊爐嘅意慾，終於有機會一試新加坡過江龍人氣火鍋店，打邊爐前可以飲返幾啖無味精嘅鮮湯底潤一潤喉，而龍蝦湯底仲包埋脆米泡飯添，每人都有幾舊龍蝦肉！牛肉拼盤咩都有啲，當中牛味最濃有安格斯封門柳，另外仲有牛小排、牛粒、牛舌等等；丸子盛合當中最鐘意夠哂彈牙嘅墨魚丸同香菇貢丸，每粒都係自家製夠足料！海鮮唔貴之餘都好新鮮，花甲鮮甜，桂花蚌爽口，老虎蝦大大隻，嘢食多都影唔哂，其實黃金魚皮同韭菜豬肉餃都好出色，而且加廿五蚊就有無限添飲

新加坡過江龍火鍋店 美滋鍋 主打一系列養顏湯底：膠原蛋白養顏美容鍋、長生抗癌松茸野菌鍋。。最近仲推出左秋冬限定新湯底：帝皇龍蝦湯鍋！即日至10月31日嗌呢款湯底，各式牛肉拼盤都可享半價火鍋店以粉紅色為主調，門口有個巨型粉色熊啤啤，充滿少女心。更設有細細間嘅兒童遊戲室，啱晒一家大細黎打邊爐~餐廳很細心呢~ 枱頭放有幾個漏斗，單上亦列明建議時間，唔洗擔心碌耐左唔好食。岀面嘅自助吧除左有極多醬料選擇，仲有幾款前菜同生果，有涼拌雲耳、手拍青瓜、西瓜等等。湯底可單拼、雙拼、四拼▪️帝皇龍蝦湯鍋 $288/單鍋 $148/鴛鴦鍋龍蝦湯以深海龍蝦及嚴選大蝦皇新鮮熬煮8小時而成。係未開始打邊爐之前，店員會係你面前用湯底 整個熱辣辣嘅龍蝦湯泡飯，仲要每人都有舊龍蝦肉。龍蝦湯味道濃郁富鮮味，龍蝦肉彈牙，泡飯加上脆卜卜嘅脆米、蔥花，口感豐富。估唔到打邊爐之前可以食個咁正嘅泡飯，好感大增！▪️膠原蛋白養顏美容鍋 $128/鴛鴦鍋人氣美容鍋同樣熬足8小時。湯底加入豬骨、豬腳、瑤柱，相對龍蝦湯濃稠，飲落就會feel到豐富膠質，落配料之前記得飲返碗先。✨值得嗌✨▪️精選牛肉拼盤 $288 拼盤有齊安格斯牛小排、 安格斯風

食肉獸平常最多最多都食火鍋任食放題今次我地一行六人 揀左呢間以單點形式既火鍋店想必食物有返一定既質素全店以粉紅色為主題帶出吃火鍋也能有滋補美顏養生的賣點( ⌯'-'⌯)⁺₊˚✧自問係個粉紅控一入鋪門口已經有隻大大粉熊迎接大家打卡之餘🧸原來一入去成間鋪少女色🌸🎀而且仲附設一室內兒童遊樂場俾小朋友放放電⚡️認真貼心💡四季鍋 ‎𖥸 𖦥 𖦞 𖧷膠原蛋白美顏鍋 $68滋補養生香辣鍋 $48養生藥膳醉雞鍋 $58清涼解熱雪耳椰子鍋 $58首要點左個春夏秋冬四格湯底鍋ヾ(*╹◡╹)ﾉ"⋆°✲⁎✲ﾟ*人多口味多又心多 其中膠原蛋白鍋口感較豐富順帶一提店員有提及過佢地既湯底賣點可直接飲用💡精選牛肉拼盤 $288上菜時落左乾冰 成個視覺效果即時變得震撼先試試了拼盤 唔同部位只有幾片小試牛刀最後得出結論係牛柳粒同牛小排比較出色牛味好香 於是開著左個食肉掣 之後個別點了個全份💡安格斯牛小排 $278當吃過牛拼盤後選出來表現較為出眾的品種牛味好香好濃 油脂分布平均 薄薄片放落鍋快熟易食💡豬頸肉全份 $68超粉嫩透白肉片 肥瘦均勻又不乏嚼勁💡花雕甘榜雞半份 $49由於發覺我地點既藥膳醉雞鍋入面半舊雞都搵唔到所

疫情影響下, 7-9月大幅減少外出用餐, 9月疫情稍緩的情況下朋友約了來這家旺角的火鍋店. 地點在旺角的家樂, 於旺角及油麻地站的中間, 頗方便. 朋友說美滋鍋是新加坡的品牌, 以養生鍋底及粉紅色店面為主打. 網紅打卡必去. 店外放上一個粉紅色大啤啤, 不時看到女士前去拍照打卡. 店內有一個兒童樂園, 但疫情影響下暫時關閉. 與坊間的火鍋店不一樣, 店面用上粉紅色為主, 較受女性喜愛, 感覺上亦較整潔. 座上客的女性比例不少於一半. 這裡點餐用PAD, 點的菜式相片清楚. 湯底有6種選擇, 2款辣4款不辣, 以單鍋, 鴛鴦鍋, 四格鍋配合變化. 外面的醬料區種類差不多是見過最多的三間之一. 較為特別的有芹菜粒, 韭菜花醬, 榨菜茸, 牛肉碎辣醬, 菌皇醬等. 朋友不能吃辣, 所以挑2款不辣的湯底膠原蛋白養顏美容鍋 + 養生藥膳醉雞鍋, 醉雞鍋還能撈出雞件, 味道頗不錯. 兩款養生鍋底, 未吃火鍋先喝上2碗, 味道雖較清淡, 但喝得出不太添加味精. 味道不錯. 這裡一個細心的地方是湯底用瓶子裝著放在枱側, 客人加湯時間隨你選擇. 上了湯底後先上的是第一時間下的小吃, 九肚魚新鮮炸起外脆內