太元樓

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兩條友唔知食咩好，疫症下更加少選擇，心理作用下都係要揀番間乾淨企理的，路過北角...被光亮的店面吸引，入嚟試下，地方整潔試左幾樣餸，好似每樣都出色的，下次值得再去

抵食的街坊上海餐館，裝潢大方明亮、簡約雅緻，店員服務態度也很好😊餐牌菜式選擇不少 —————————————————————— 🔶餐前小食-花生青瓜$18 👍🏻餐前小食都幾好食；花生下面有開胃醬汁醃青瓜1️⃣黃金鍋巴$78 👍🏻份量大碟，鹹蛋黃幾乎沾滿每塊鍋巴，即炸鍋巴夠熱、夠香脆，食得多咗都唔覺膩2️⃣紅棗心太軟$48 👍🏻香甜紅棗內包着一團煙韌糯米糰，外面澆上的一層桂花糖漿是精粹3️⃣酒釀桂花丸子 $38味道偏甜，落足桂花，唯敗筆在於不夠酒釀味4️⃣涼曬白肉$78木架上晾着八塊肉片，下面還有碟粉皮，配搭的醬汁分開上，醬汁幾辣，唔食得辣嘅人就記得唔好叫啦5️⃣紅糖糍粑$58 👎🏻內裡是微咸的糍粑，口感似未熟粉糰，外層炸得不夠脆 —————————————————————環境：6服務：7味道：5性價比：中回頭率：30%

我同男朋友今晚到了位於炮台山的這間中式川滬菜館食晚餐，好大好華麗的外觀，裏面也好靚好乾淨，好舒服；坐位可選大廳位置，更有獨立房間，讓一大班客人有獨立空間；以白色為主色，而且有不同的型格擺設及簡約金色的圖畫！食物是一張好多摺頁的餐單，自行填寫所要點的菜色。餐前小食有好香口微辣的青瓜粒及花生脆粒，好滋味好入味！茶也好清香，去油膩感就好適合！我們點了好多款菜餚及小食！1. 出名的薄皮妙齡乳鴿超好食賣相又靚，點了2隻，脆卜卜又燒得好靚的乳鴿，外皮香脆唔肥，肉好香好美味有咬口，味道調得好好，配酒一同吃最好！夫婦肺片是小食之一，好香辣好香口，牛味香濃，片大而薄有口感，粑糯入味，麻辣鮮香！水晶生煎包3大個賬卜卜又熱辣辣的生煎包，即點即製！面層白色有蔥粒、下面煎得金黃脆口，麵包好軟更有湯汁在中央，中間的肉好香滑軟腍！但味道可以濃一點！賽螃蟹春卷外脆內軟，炸得好靚，內餡是蛋白及瑤柱絲，點蘸了酸酸喼汁，味道也是可以濃一點。太元招牌海鮮炒飯超推薦又好好味，好大碟！上面有好多材料，有蝦、蛋、蟹籽、蔥粒、蟹柳等，足料又唔油膩好香炒得好靚！紅棗心太軟好特別的甜品，外面紅棗好軟好香甜，點上桂花的醬汁，內面是煙韌的麻

🥰 爆唒場嘅上海菜為左等好友放工 九點先食飯🙈以為會少點人 點知都要等 好爆場呀！裝修唔錯 寬躺舒適👌🏻一坐低已有青瓜作前菜 啱唒我了 (餓到飛起😂🔸 五星雞絲拌麵 $68喜歡吃拌麵的不要錯過‼️麵條一團團整成星星甘 中間係雞絲雞絲同醬汁已經混合好 醬汁好惹味亦偏辣入口非常過癮 辣但好好味🥰🔸 小籠包 $38小籠包大大隻 湯汁好多✨皮夠薄 不錯的🔸 紅抽炒手 $58這個中規中矩 同岀面的無差🔸 鎮江骨 $88算大碟 不過鎮冮醋味道不夠濃🙈🔸 紅棗心太軟 $48原粒紅棗中間釀了年糕口感煙韌🥰🍽 太元樓🔎 北角電氣道233號城市花園1，2及3座部分平台地下 24-49號A及C號舖

行開北角，突然之間見到哩間新開嘅上海鋪，因為招牌好光所以吸引去試下。環境簡單光鮮，menu好似平時飲茶d剔剔紙，好清楚。新開試食佢嘅乳鴿，真係新鮮炸，好多汁！小籠包皮薄，一口一隻，熱辣辣都唔錯。最最最好食嘅就係紅棗心太軟！佢用左桂花蜜糖，淋上紅棗糯米，又甜又香又熱，個蜜糖汁好味到我地再叫左饅頭，再舔蜜糖食，真係超級好味！🤤 鍾意食甜品嘅我地一款甜品係唔夠架！再加碗酒釀丸子，暖笠笠，細細碗啱啱好。雖然座落係住宅區，但係都吸引到好多街坊，價錢唔算貴，可以一家大細落樓試飯。唔錯唔錯，下次再黎試其他嘢食！

這間位於北角、新開張的太元樓，幾乎每個星期五和週末都爆滿，所幸我及早訂位，晚上七時到達，經已坐無虛席。先來朋友最愛的冷盤水晶肴肉（$78），啫喱彈牙肉質爽口，口感新鮮，不像普通食肆擺放很久的冷盤。而且味道清新，不會死咸。抵到爛的妙齡乳鴿（$28）雖然只有四小件，價錢真係超吸引，加上師傅冇因為係特價小菜就放軟手腳，炸得皮脆肉嫩，又不會太多油，味道咸香。又一抵到爛之選的小籠包（$38）。這裏的小籠包質素拍得住上海的佳家湯包，真係皮薄餡靚，又多湯汁，個人感覺比某米芝蓮更好。香軟小米糕（$42）應該係比較傳統嘅小海小點，我同朋友都冇食過，味道類似港式馬拉糕，不過冇咁甜，帶點米味的清香，好軟身，不會蒸到濕哂，不錯。奶油津白（$68）個人覺得麻麻，唔夠火腿咸香，不過朋友們幾鍾意。奶油味好濃。上海年糕（$78）就一致覺得係正常水準，略嫌唔夠入味，但好煙靭。有碟唔記得影相嘅黃金蝦（$108）最正嘅先忘記影相，咸蛋黃汁超香濃，掛到汁，味道唔會太咸。重點係啲蝦炸得超香脆，但入面嘅肉剛好熟，我估唔到食黃金蝦都可以外脆內軟朋友連殼啪埋添呀！其實朋友連我3人，冇人食紅棗，但老闆推介加上出面冇見過，所以叫左黎食。