十二味貴陽牛肉粉 (Closed)

平時好少去奧海城，今次為探朋友到此一遊，發現此處環境清幽，而且有好多食肆。我探完朋友離開的時候途經一間餐廳，門口有個顯視屏影出一碗吸引的牛肉麵，而且走過店面聞到好香的牛肉味，所以就決定食返碗麵才離開。餐廳有一些露天雅座，看似清幽。如果不想坐露天的座位，餐廳內都有室內坐，環境乾淨整潔，以木製用具為主，感覺舒適。因為我個人比較喜愛自然光，所以決定要坐在露天的座位，以我所見大部份的食客都是坐露天位的。基本上餐牌上有多款粉類選擇，可以點套餐的，也可以散叫，總有一款啱口味的啦。我其本上是點了一個套餐C（＄79)，轉了飲品和小食，再另加一款小食。獨自享受的話就這樣食才吸引哦。就讓我獨個兒享受一頓豐富的午餐吧。這裡有教你如何去品嚐一碗好麵，先喝口湯，再按自己喜孚加醋和醬油，再加上花椒和辣椒，攪拌來吃。C餐有三個麵選擇，分別是紅燒牛肉粉、清燉牛肉粉和貴陽辣雞粉，三款都可選辣或不辣的。由於我個人嗜辣，所以點了中辣的紅燒牛肉粉。湯頭清甜，有好香濃的牛肉味，每一口都包含了牛肉的精華。牛肉燉得好到位，肉質嫩滑而具保持彈性，入口有咬勁，一碗有6-8舊牛肉，份量也不錯的，可以滿足到我。粉煮到剛剛好，軟硬適中，就是