台食館 (福榮街)

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一個電話，一個外賣平台，美食就可以送到府上，超級便利！返工間中都會與同事叫外賣食，淋淋種種嘅美食，每次都會有選擇困難症。經過一輪嘅選擇，最後揀了台式食品。🪧鐵路滷排骨滷肉便當賣相幾吸引，令人垂涎三尺，胃口大增。可是滷肉比較粗糙乾身，滷排骨被醬汁浸住，令原本脆脆的排骨皮腍了與滷排骨肉分離，失色不少，而且滷排骨厚肉質偏硬。看似以為係台灣腸的其實係無味道嘅豆腐。🪧紅燒牛肉麵麵份量偏少，但牛肉都腍。🪧甜不辣煙煙韌韌的，小食來講都唔錯。🗯️🗯️🗯️今餐只係飽肚，主食較失色。

我今日去左黃金買野，到六點鐘就想係深水埗食埋晚餐先番屋企啦。深水埗食飯我必定會諗起一間地道的台式餐廳，之前食過覺得幾好食！紅燒牛肉麵非常地道台灣味！本身搭配的係粗扁麵，下單的時候可以選擇轉幼麵。麵底份量幾多，裡面的牛肉煲到好腍好嫩，一咬即跟紋理分離。湯底好入味，唔鹹，有牛骨鮮味，成碗都被我飲曬。奶茶就普普通通，冇咩特別，奶味較濃。這間台灣小店的確唔錯，食品味道幾好，價錢屬於平民化，CP值好高！依家無辦法去台灣旅行，掛住台灣味道既，不妨可以黎台食館試吓！

每次經過餐廳門口，都被佢門口嘅食品相而吸引，覺得好豐富。今日忍唔住去試下，果然冇失望！睇完餐牌之後，發覺有好多特色嘅野食都好想嘗試。第一道當然唔少得招牌紅燒牛肉麵。湯底味道濃郁，有藥材味，覺得好正宗。台灣手工扁麵本比幼麵更有煙靭口感，肥滑彈牙，亦都能掛上牛肉湯汁，體驗到湯底的精華牛肉炆煮時間剛剛好，唔會太淋，好入味，讚！第二道當然係蛋餅蛋餅係香港唔算普及，所以能食到好食嘅餐廳唔多。呢次揀左起司玉米蛋餅，蛋餅中間係芝士和粟米。芝士唔係拉絲果種，係爆漿芝士果種，睇落都非常之吸引。餅皮煙韌，有雞蛋香味。總括來講，蛋餅非常值得一試！飲品揀左蜜紅豆鮮牛乳，我覺得紅豆甜左少少，鍾意飲甜野嘅人可以試下！